C'est devenu une tradition, nous faisons le reveillon de nouvel-an avec les mêmes amis. Au menu:
Résultat: couchés a 3h00 du mat (depuis la naissance de Zoé, il y avait longtemps qu'on avait été couché si tard)
Pintade aux champignons des bois
Ingrédients pour 4 personnes:
– une pintade
– 35 g de beurre
– 4 cuillère à soupe d'huile d'olive
– 750 g de pommes de terre
– 250 g d'oignons doux
– 250 g de champignons de bois (ici, il s'agissait de pieds de moutons)
– Sel et poivre
– Persil et ail moulu. Préparation:
– Commencez par faire bouillir 2 litres d'eau dans une grande casserole. – Epluchez les pommes de terre et les oignons, puis coupez-les en morceaux. – Une fois l'eau à ébullition, plongez-y les pommes de terre 5 minutes. Cette opération évite que les morceaux ne s'écrasent à la cuisson. Recette Pintadeau de la Drôme aux champignons des bois. – Salez et poivrez l'intérieur de la pintade. – Versez le beurre et l'huile dans une grande cocotte puis faites-y dorer la pintade sur tous ses côtés. – Une fois bien dorée, sortez-la de la cocotte puis versez-y les morceaux de pommes de terre égouttés et les oignons.
Pintade Aux Champignons Des Bois 2018
Déposez les pintades dans une grande casserole. Ajoutez les oignons entiers pelés et piqués de clous de girofle. Joignez les carottes, les poireaux et le céleri coupés en tronçons, le laurier, le thym, l'anis étoilé, le sel et le poivre. Couvrez d'eau froide, portez à ébullition et laissez mijoter 40 min à feu doux. Préchauffez le four à 180 °C. Réduisez 6 pâtes feuilletées en carrés de 9 cm de côté en y découpant 8 bandelettes de 1, 2 cm de large. Coupez les 4 autres pâtes en 12 bandelettes chacune. Superposez 4 bandelettes sur chaque côté des petits carrés, et en badigeonnant le tout d'oeuf battu au fur et à mesure. Faites-les dorer 25 min au four. Égouttez les pintades et laissez-les tiédir. Retirez la peau et récupérez toute la chair, en défaisant un peu les plus gros morceaux. Pintade aux champignons des bois | Faim du monde. Filtrez le bouillon. Faites revenir la farine dans une cocotte contenant le beurre fondu, jusqu'à coloration. Ajoutez progressivement 1 l de bouillon, tout en fouettant. Portez doucement à ébullition, puis ajoutez la crème, le Noilly Prat et les morceaux de pintade.
Je sens que demain, vous allez encore vous régaler! Bonne nuit et ançoise. Coucou Corinne Merci, c'est très gentils,. pour tes recettes sans gluten c'est pas évident de trouver les bons produits et tu cuisines de bons plats. dimanche bisous
Coucou Franoise Il m'en reste encore, et demain nous le mangerons avec des petites pommes de terre rissolées et des pommes, il était vraiment délicieux mais je le laisse cuire assez longtemps, je n'aime pas quand ça reste rosé même si certain serve comme celà!. Chacun ses goûts.. nuit bises gigi
Hello Gigi! Je suis comme toi, j'aime bien mettre 2 légumes en accompagnement d'une viande. Pintade aux champignons des bois 2019. Les endives, nous les adorons bien dorées. J'en ai fait aussi cette semaine. Ta recette est très alléchante. Je l'aurais volontiers partagée avec vous car j'aimebeaucoup la volaille, bien plus que les viandes rouges! Bises et bon ançoise. Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog
Le 03/11/2013
houla que sent bon! et comme c'est bon! j'aime bien comme volaille le pintadeau.
Activité: Restaurant Adresse: 2 Allée 7ème Art 33400 Talence Besoin d'aide? Si vous n'arrivez pas à trouver les coordonnées d'un(e) Restaurant à Talence en naviguant sur ce site, vous pouvez appeler le 118 418 dîtes « TEL », service de renseignements téléphonique payant 24h/24 7j/7 qui trouve le numéro et les coordonnées d'un(e) Restaurant APPELEZ LE 118 418 et dîtes « TEL » Horaires d'ouverture Les horaires d'ouverture de Le 7ème Art à Talence n'ont pas encore été renseignés. ajoutez les!
Allée Du 7Ème Art 33400 Talence Rose
Salle d'entrainement Principale: GAF / GAM / TEAMGYM / BABYGYM / FITNESS & BIEN ÊTRE
Adresse: Salle de Sevigné, 40 Allée du 7ème art, 33400 Talence, France
La salle principale se découpe en 3 salles:
une salle de gymnastique spécialisée un dojo une salle de danse avec parquet et miroir
Espace Poutre Piste accro + saut de cheval Vue d'ensemble 1 Vue d'ensemble 1 Fosses et Pleyels Eudc'Gym Tapis Verts Tremplins Saut de cheval Fosses Praticable Cube Mini-Tramp Caisses GAM
Salle spéciale BABYGYM
Adresse: Salle Félix, Rue Jean Iriquin 33400 Talence
Allée Du 7Ème Art 33400 Talence.Fr
Toutes les sociétés à cette adresse sont référencées sur l'annuaire Hoodspot! 4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
3DANTOINE
204 Allee du 7eme Art, 33400 Talence
18
CITY'ZEN
26 Allee du 7eme Art, 33400 Talence
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Toutes les adresses Allee Du 7eme Art à Talence
Sélectionnez un numéro pour voir tous les pros et spots de cette adresse.
Allée Du 7Ème Art 33400 Talence De La
Faites un choix pour vos données
Avec nos partenaires, nous utilisons des cookies et des technologies similaires. Les cookies sont utiles pour améliorer votre expérience sur notre site, mesurer les
performances des contenus et les données statistiques d'audience. Ils nous aident à
garder le contact avec vous et à vous proposer des publicités et produits adaptés.
Allée Du 7Ème Art 33400 Talence Model
Cocorico! Mappy est conçu et fabriqué en France ★★
Allée Du 7Ème Art 33400 Talence Design
C'est quoi ce numéro 08……? Les numéros qui commencent par « 08 » permettent d'accéder à des « Services à Valeur Ajoutée » (on parle aussi de SVA+). Les sites qui les utilisent proposent donc un service de mise en relation directe avec le destinataire susceptible de répondre à vos attentes, donc dans le cas d'eat-list, avec le restaurateur de votre choix. Pour la protection et la sécurité des utilisateurs finaux, ces « Services à Valeur Ajoutée » (SVA) sont encadrés par une association de loi 1901, l'association SVA+. Elle rassemble et fédère différents acteurs issus du secteur des télécommunications, de la sécurité électronique ou encore de la relation client. Je souhaite en savoir plus sur ce numéro de mise en relation payant
Informations pratiques
Consommation sur place
Consommation à emporter
Avis du restaurant
Ecris le 1er avis
Votre mise à jour a bien été effectuée
Une erreur est survenue, veuillez réessayer ultèrieurement ou contacter un de nos conseillers
Désolé, vous ne pouvez déposer un avis que tous les 18 mois pour un même restaurant
Merci pour votre contribution!
*Offre spéciale
Je prends rendez-vous
Particuliers, Professionnels Vous souhaitez stationner 1 mois dans un parking METPARK? 50 € le mois
L'OFFRE PERMANENT D'UN MOIS
Profitez d'un tarif préférentiel sur un abonnement d'un mois avec un accès sécurisé 24h/24 et 7j/7 dans votre parking. Je m'abonne
Particuliers Vous résidez à moins d'1 km d'un parking METPARK?! 30 € / mois *
Abonnez-vous à l'offre
RÉSIDENT
Bénéficiez d'un tarif privilégié pour garer votre voiture près de chez vous avec un accès sécurisé 24h/24 et 7j/7. Particuliers Résident, vous avez un véhicule écologique? 15 € / mois *
ÉCOLOGIQUE RÉSIDENT
Bénéficiez d'une réduction sur le tarif résident grâce à votre véhicule écologique (sous conditions particulières)
Particuliers Non résident, vous avez un véhicule écologique? 25 € / mois *
ÉCOLOGIQUE PERMANENT
Bénéficiez d'une réduction sur le tarif permanent. Obtenez une réduction supplémentaire grâce à votre véhicule écologique (sous conditions particulières). Particuliers, Professionnels, Visiteurs De passage sur la métropole bordelaise?