"Les publications se sont accélérées avec le confinement afin notamment d'apporter aide et soutien aux personnes ne pouvant plus se rendre dans le service comme habituellement, mais aussi aux aidants et aux professionnels", explique Nathalie Parola, qui intervient le lundi et le mercredi pour des séances de relaxation. Les autres jours, la psychiatre Aude Azema propose, elle, des séances de méditation de pleine conscience. "L'objectif, c'est que les gens puissent prendre du temps pour eux, du temps sur l'instant présent. Cela permet de faire un break, d'évacuer les pensées négatives. C'est un petit moment de bien-être, que l'on peut vivre tous ensemble. Les retours sont bons", se réjouit Nathalie Parola. Confirmation: nous avons testé, et l'éclaircie fait franchement du bien. À retrouver sur la chaîne Youtube: "La Psychiatrie au soleil"
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"La psychiatrie au soleil" est une chaîne YouTube d'enseignement de la psychiatrie. Elle s'adresse aux internes en psychiatrie, aux psychiatres, à tout médecin et tout professionnel de santé mais aussi aux patients qui sont les usagers du système de soins
Cette chaîne propose une playlist de vidéos autour du suicide et des comportements suicidaires, présentées par le Pr Christophe Lançon, AP-HM. Il y explique les idées reçues, les faits, les facteurs de risque, ou comment réagir face à une crise suicidaire. Retrouvez toutes les vidéos de la playlist ici
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Les équipes de l'OCIRP, composées d'experts dans leur domaine, vous proposent de découvrir les informations et ressources marquantes sur le handicap. La Psychiatrie au soleil est une chaîne YouTube d'enseignement de la psychiatrie. Commentaire OCIRP
"Elle s'adresse aux internes en psychiatrie, aux psychiatres, à tout médecin et tout professionnel de santé Mais aussi aux patients qui sont les usagers du système de soins. " Playlist sur le thème Suicide et comportements suicidaires par le Pr Christophe Lançon, AP-HM
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La Psychiatrie Au Soleil
La psychiatrie avance dans le clair obscur de la société. Deux éléments d'actualité la concernent. Ils touchent la loi commune et les droits de toutes les citoyennes et de tous les citoyens: l'isolement et la contention ainsi que l'irresponsabilité... pénale. Une fois de plus, ils sont mis au ban par celles et ceux qui nous gouvernent. Attacher, enfermer = illégalité depuis le 1 er janvier Depuis le 1 er janvier 2022 les mesures d'isolement et de contention sont illégales en France. Enfermer et/ ou attacher une personne n'est plus légal sans la mise en place d'un contrôle systématique par le Juge des Libertés et de la Détention (JLD). Ce n'est pas faute d'avoir insisté sur la nécessité d'un débat national qui aurait précédé à une loi encadrant la contention et l'isolement. Depuis bientôt deux ans et avec une constance non démentie à ce jour, le gouvernement ne veut tout simplement pas en entendre parler.
La Psychiatrie Au Soleil Affirmation De Soi
- La décision initiale est volontaire, ensuite non, il y a une incapacité à s'arrêter. - Les "drogues" augmentent l'activité cérébrale au niveau du circuit de la récompense. Les circuits cérébraux de la récompense, motivation, mémoire, contrôle immunitaire sont affectés/modifiés. - L'addiction (comme la maladie cardiaque) produit des modifications observables du fonctionnement des organes (un organe sain a une plus grande activité qu'un organe malade). Elle affecte la prise décision et le jugement
- L'addiction est une maladie complexe (interactions entre la personne, ses gènes, et son environnement), qui peut être traitée. - Pourquoi les drogues permettent de se sentir bien (au début)? elles ont un impact sur la motivation et le plaisir. - Pourquoi les drogues "marchent si bien"? car leurs structures ont des similarités avec les structures cérébrales (structures chimiques: l 'anandamide ressemble au THC). - La dopamine est l'hormone du mouvement, de la motivation, de la récompense, toutes les "drogues"' augmentent la dopamine.
La Psychiatrie Au Soleil Film
Après « le roi du silence », le deuxième jeu des Assises de la santé mentale était « un-deux-trois soleil ». Le premier qui bougeait les lèvres avait perdu... Le sujet des personnes psychiatrisées « irresponsables légaux » n'y a même pas été évoqué! Les irresponsables pénaux apprécieront désormais l'imaginaire entourant leur existence sociale. Rappelons que l'irresponsabilité pénale est une des avancées majeures venue de la Révolution Française. Un procès, un jugement s'adresse à un citoyen ayant sa raison pleine et entière au moment des faits. Les citoyens qualifiés d'irresponsables apprécieront l'acte déraisonnable qu'ils font en exerçant leur droit. L'ire responsable Tout citoyen est en droit de s'alarmer quant à cette déconstruction basale d'un certain rapport aux lois et à la démocratie. Jean Oury aimait à dire que tout psychiste « est responsable de la responsabilité d'autrui » quand celle-ci vient à défaillir. La formule peut aisément se décliner à nos "responsables" politiques… Nous sommes collectivement responsables de la responsabilité des supposés « responsables »: les élus, les personnes en position de pouvoir dans les institutions et autres.
Leur supposée responsabilité ne suffit pas à les rendre responsables sans un rétrocontrôle démocratique permanent. Quand le fond de l'air est bizarrement foutu comme en ce moment, les positions de pouvoir ont plutôt tendance à déresponsabiliser voire à irresponsabiliser. Nous parlions des couronnements actuels et répétés des abuseurs notamment à travers ce que nous avons vécu à l'hôpital public. Force est de constater que cette pente infernale s'accentue avec la remise de la Légion d'honneur à l'ancienne ministre de la Santé Agnès Buzyn. Le temps viendra peut-être où la remise d'une légion d'honneur ou d'une médaille de l'ordre du mérite sera automatiquement inscrite au casier judiciaire… Mathieu Bellahsen 11 janvier 2022
Quelques mots sur cette recette de plat principal
Recette berkoukes. Berkoukes ou mhamsa au poulet est une soupe repas traditionnelle des pays du Grand Maghreb. A base de petites pâtes en forme de billes, légumineuses, légumes frais et poulet (ou autre viande). Un plat complet, économique et réconfortant. La soupe peut être piquante par l'ajout de piment ou d'harissa. Mhamsa au Poulet - La Cuisine d' Umm Sumayyah. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
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Servez bien chaud. Astuces
Vous pouvez servir la mhamsa tunisienne en tant qu'entrée chaude. Mais vous pouvez aussi la servir en plat accompagnée de viande telle que du poulet ou du boeuf. Si vous aimez les plats fortement épicés, n'hésitez pas à ajouter un peu de piment. Concernant les « petits plombs » vous les trouverez facilement en épicerie fine. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Mhamsa Au Poulet Le
Par La cuisine de doudou
Soupe tunisienne à base de minuscules boules de pâte maison. Ingrédients
(6 personnes) Préparation
1 Coupez tous vos légumes en petit dès. 2 Hachez votre céleri et vos épinards. 3 Coupez votre viande en petits morceaux. Mhamsa au poulet au curry. 4 Dans une marmite, mettre un fond d'huile d'olive, ajoutez votre viande et faire revenir, ajoutez 1 litre d'eau, et tous vos légumes. 5 Ajoutez 2 cuillères à soupe de concentré de tomate, et toutes vos épices. 6 Laissez mijoter pendant 45 minutes. 7 La sauce doit être épaisse, 15min avant la fin de la cuisson, jetez vos pâtes de mhammas dans la marmite. Commentaires Idées de recettes
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Recettes de soupe de poulet aux légumes
Mhamsa Au Poulet France
(comme la semoule mais en plus gros). Pour réussir cette recette typiquement tunisienne, la préparation est exactement la même que pour le couscous (voir mes autres recettes). On va simplement remplacer la semoule de couscous par la mhamsa. Avant toute chose, mixer les tomates au robot pour obtenir un coulis de tomates. Si vous n'avez pas de robot vous pouvez très bien découper les tomates en petits morceaux. Dans un couscoussier, hors du feu, verser en même temps le coulis de tomates le (s) oignon (s) découpés grossièrement, la viande d'agneau ou une autre viande, une poignée de pois chiches, l'huile, le sel, le poivre, le piment rouge doux, et la coriande sauf si vous avez choisi la viande d'agneau pour votre couscous. Mhamsa au poulet france. Mélanger correctement puis faire cuire le tout pendant 20 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Ajouter une cuillère à soupe et demie de concentré de tomate et laisser cuire pendant 15 minutes tout en continuant à remuer. Ensuite, ajouter les légumes préalablement épluchés et tous coupés en deux ainsi que le piment.
Mhamsa Au Poulet Aux Champignons
La recette de mon enfance, on ne terminait pas un repas sans un petit verre de tiakri ou de m'hamsa. Et j'ai refilé le virus à mon fiston qui lui aussi en raffole, d'ailleurs c'est un dessert très apprécié des enfants (et pas que! ). Ce dessert ressemble au riz au lait sauf qu'à la place du riz, on utilise des pâtes plombs (pâtes perles). Moussaka facile au poulet : recette de Moussaka facile au poulet. Ce moukhamsa se compose non seulement de lait mais également de crème. Je vous propose ici le mélange que j'apprécie mais vous pouvez le préparer qu'avec du yaourt ou du lait, ajouter de la faisselle… C'est vraiment comme on aime. Concernant le sucre on dose également selon ses goûts. Si ce dessert vous plaît, Je pense que vous apprécierez la recette de tiakri déjà sur le blog. 250g de pâte plomb
1 yaourt nature
50g de crème fraîche (environ 4 cuillères à soupe)
4 cuillères à soupe de fromage blanc
4 cuillères à soupe de sucre en poudre (mais c'est votre convenance)
Du lait concentré non sucré (facultatif)
1 sachet de sucre vanillé
1, 5 litre d'eau
Porter l'eau à ébullition, versez les pâtes et laisser cuire 25 à 30 minutes.
Mhamsa Au Poulet Au Curry
Cuire le poulet, en lots, pendant 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles brunissent. Transférer dans un plat de cuisson de 3, 8 litres capacité 6cm de profondeur. Ajouter l'oignon. Cuire, en remuant, pendant 3 minutes ou jusqu'à coloration. Ajouter la carotte. Cuire, en brassant, pendant 5 minutes. Ajouter l'ail, le gingembre, le cumin, la coriandre, la cannelle et le curcuma. Cuire, en brassant, pendant 1 minute ou jusqu'à ce que ça soit bien parfumé. Ajouter le bouillon. Porter à ébullition. Retirer du feu. Ajouter la Mhamsa(petits plombs) et le zeste de citron pour le poulet dans un plat allant au four. Versez délicatement le mélange sur le poulet dans un plat. Couvrir hermétiquement avec du papier
Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en ajoutant les olives et les pois chiches dans les 10 dernières minutes de cuisson. Retirer et jeter le zeste de citron. Assaisonner de poivre. Recette Mhamsa Au Lait | Trouvez les recettes qui utilisent les ingrédients que vous aimez | Chercher Une Recette | Page 3. Servir. Remarque(s)
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1 h 20
Facile
Mhamsa tunisienne
0 commentaire
La mhamsa tunisienne est un mets traditionnel maghrébin. Les mhamsas sont de petites pâtes rondes appelées « les petits plombs » cuisinées ici sous forme de soupe. Servi bien chaud, ce plat sera très réconfortant pour vos soirées d'hiver au coin du feu. Il vous fera voyager de l'autre côté de la Méditerranée. 250 g de mhamsa
2 courgettes
2 carottes
1 oignon
200 g de pois chiches
2 c. à soupe de concentré de tomates
2 l d'eau
1 c. à café de piment
1 c. à café de paprika
2 c. à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre
1. Coupez l'oignon en petits dés. Épluchez et coupez les carottes et les courgettes en morceaux. 2. Dans un faitout faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Ajoutez les carottes, les courgettes, les pois chiches, le concentré de tomates et les épices. Salez et poivrez. Mélangez et laissez cuire 5 min. Versez 2 l d'eau. Portez à ébullition et laissez mijoter 30 min. 3. Une fois que les légumes sont devenus bien tendres, ajoutez les mhamsas et laissez cuire 15 min tout en remuant régulièrement.