Vérifiez que les carottes sont cuites et laissez tiédir. 3. Ensuite, mixez jusqu'à obtention d'une soupe veloutée onctueuse. Assaisonnez avec le sel et le poivre. Soupe brocolis pomme de terre carotte saint. Incorporez la crème liquide en mélangeant puis remettez le potage sur feu doux quelques min. Retirez du feu puis servez la soupe de légumes. Diététique:
La carotte, légume naturellement sucré et croquant, est extrêmement riche en bêta-carotène ainsi qu'en alpha-carotène qui ont des propriétés antioxydantes non négligeables. Le fait de cuire les carottes améliore l'absorption du bêta-carotène par l'organisme, surtout accompagné de matière grasse, dans notre recette la crème et l'huile d'olive. La richesse en bêta-carotène confère à la carotte de nombreuses propriétés curatives, notamment un effet protecteur contre certains cancers et une action contre les carences en fer…
Par ailleurs, la soupe contient peu de matières grasses mais une quantité importante d'eau et de légumes qui donneront un effet de satiété: la soupe est donc un bon moyen de calmer les appétits sans trop d'apport en calories.
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Pendant ce temps, éplucher les carottes et la pomme de terre. Couper le brocoli en bouquets. A la sonnerie, ajouter les légumes dans le bol ainsi que l'eau, le cube de Kub'Or, le sel et le poivre. Chauffer 20 minutes / 100° / vitesse 1. A la sonnerie, ajouter la crème fraîche et mixer 1 minute / vitesse 9. Crêpes de pomme de terre facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Rectifier l'assaisonnement et servir immédiatement. Source: La cuisine de Poupoule
Laissez vous également tenter par ce velouté douceur patates douces, carottes et poireaux …
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Dans cuisine italienne, Soupes
29 novembre 2018
Minestrone est une soupe italienne épaisse à base de légumes et de pâtes ou parfois du riz. Il n'existe pas de recette spécifique car selon la saison des légumes on peut y ajouter des courgettes, carotte, céleri, haricots. Il parait que pour le vrai Minestrone on doit impérativement ajouter les haricots Borlotti d'ailleurs c'est ce que j'ai ajouté dans ma soupe italienne. Quand j'habitais le Canada j'achetais souvent la soupe Minestrone, oui oui je sais je n'avais pas trop le temps de cuisiner entre le travail et mes activités je ne passais en cuisine que le week end. en tout cas les canadiens adorent cette soupe j'ai essayé de la préparer chez moi en achetant un mélange de légumes secs en sachet spécial Minestrone tel que les haricots rouges, les pois cassés ainsi que les pâtes. Recette Soupe de carottes. Recette Minestrone soupe italienne
Dans une marmite ou casserole à fond épais chauffer 2 c-a-soupe d'huile d'olive. Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
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Page: [1] Page 1 sur 1 Post le 16/02/2010 @ 22:49 Petite astucienne Bonsoir à tous les membres du forum,
Je recherche un logiciel gratuit pour créer les cartes d'adhérent de ma petite association, numérotées si possible. Ou alors quelqu'un peut il m'expliquer comment les réaliser avec acces ou excell. Merci pour votre aide
Post le 17/02/2010 14:34 Petit astucien Je propose la solution suivante, avec Word et Excel. Avec Excel, créer un fichier d'une seule colonne: A1 = Num (titre d ecolonne) A2 a Ax = série de 1 à x (Faire Edition, Remplissage, Série.... ) Sauver le fichier
Avec Word: faire du publipostage. - Faire une page pour la première carte adhérent. - puis Outils, Lettres et publipostage, Fusion et Publipostage: la procédure exacte dépend de la version, la base de données à utiliser sera le fichier Excel. Carte adherent vierge à l'enfant. Post le 17/02/2010 19:36 Matre astucien bonjour JVelon
a raison pas besoin d'un logiciel particulier pour cet genre de projet
un tableur et un traitement de texte font l'affaire
si tu n'as pas la suite office de microsoft donc word et excel qui sont payant
T u peux le faire avec une suite bureautique gratuite comme openoffice
Post le 18/02/2010 12:00 Petite astucienne Merci beaucoup à Jvelon et Qmikes549 pour leur aide.