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Facile
Mousse myrtilles et chocolat blanc
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Pour un dessert léger et raffiné, découvrez la mousse myrtilles et chocolat blanc. Le mariage parfait entre l'acidité des myrtilles et la douceur du chocolat blanc, un régal pour nos papilles. Rapide à faire, ce dessert sera idéal pour finir sur une touche fruitée un repas copieux. Testez sans plus attendre! 250 g de myrtilles
5 g d'agar agar
2 blancs d'oeufs
10 cl de crème liquide
10 g de sucre
1 pincée de sel
180 g de chocolat blanc
4 œufs séparés en blancs et en jaunes
30 g de beurre
1. Préparez la mousse aux myrtilles. Nettoyez et épongez les myrtilles. Mixez-les dans un blender jusqu'à obtenir un coulis de fruits puis ajoutez 3 g d'agar agar et mélangez. Passez ensuite le coulis de myrtilles au chinois pour retirer les grains. Réservez. Dans un bol, montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Montez ensuite 5 cl de crème liquide en chantilly bien froide avec un batteur électrique. Mélangez délicatement la chantilly, les blancs en neige et le coulis de myrtilles avec une spatule en silicone ou une maryse.
Mousse Au Myrtilles Recette Facile Sur Le Net
Et mes enfants généralement réclament beaucoup quand il y a des morceaux ou la peau des fruits dans la mousse ou dans un smoothie. A ma surprise, il n'en restait plus rien dans leurs assiettes en plus j'avais le meilleur retour du monde, ils m'ont dit: tu devrais nous faire ce gateau le plus souvent! Quand à mon mari, un bavarois est le meilleur dessert pour lui, surtout que je n'abuse pas trop dans l'ajout du sucre dans la recette. D'ailleurs au nouvel an, quand je lui ai demandé quelle bûche il préférait, il a choisi la bûche aux framboises et la Bûche aux noisettes clémentine et entre nous c'est toujours bien de faire un dessert qui plait à tout le monde, n'est ce pas? J'ai utilisé dans cette mousse aux myrtilles la gélatine, mais je ne vais pas vous dire que vous pouvez remplacer par l' agar agar, car je n'ai pas essayé cette recette avec. La dernière fois que j'avais utilisé de l'agar agar dans un de mes bavarois, mon bavarois ne se tenait pas bien et il rejetait beaucoup d'eau surtout, Je n'ai pas refait la recette une autre fois pour savoir est ce que le problème venait de ma recette, ou de la qualité de l'agar agar que j'avais utilisé.
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Aujourd'hui c'est une verrine de mousse fruitée aux myrtilles sur un lit de coulis de fruits rouges. On sent bien que le printemps s'est installé avec nos desserts fruités. Un dessert extrêmement gourmand et rapide et facile à faire. J'ajouté dans ce dessert de la confiture de myrtilles, ainsi je n'ai pas à ajouter de sucre. Et pour la mousse, il s'agit de crème fouettée en chantilly, mélangée à du coulis de myrtilles. Une mousse fruitée pas trop sucrée et très rafraîchissante. Elle fini agréablement un repas. En fonction de vos contenants, vous pourrez les présenter soit dans des verrines, soit en coupe pour les plus gourmandes ou gourmands. Sa belle couleur violine la rend complètement irrésistible. Mousse fruitée aux myrtilles
Quels Ingrédients pour votre recette de mousse
200 gr de myrtilles
25 gr de sucre
1 feuille de 2 gr (j'ai mis 1 cuillère à café de gélatine en poudre)
25 cl de crème liquide bien froide
1 cuillère à soupe de sucre glace
Coulis de fruits rouges ou un mélange de framboises, cassis et myrtilles
Myrtilles déshydratées pour la décoration ou macarons aux myrtilles
Préparation du coulis de myrtilles
Dans une casserole verser un demi verre d'eau, les myrtilles fraîches et le sucre.
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Originaire de DUBAI mais arrivé en France en 1991 c'est un première main avec 140000 km juste rodé aucune corrosion a déploré une grosse révision avec pneu et jantes d'origine.
Preparateur Land Rover Freelander
Il était auparavant la division sportive de Seat
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Retrouvez toutes les annonces de marque de sportive ou de préparateur. Beaucoup de marques automobiles possèdent leur propre "préparateur maison" ou "division compétition"
qui transforme un modèle de série en modèles plus sportifs et plus puissants et aussi des améliorations esthétiques. Préparateur Land Rover | Alliez confort et esthétique avec Jag Passion. Ex: Bmw avec Motorsport, Mercedes avec AMG, Citroën avec Citroën Racing... Certains restent indépendants comme Brabus. Pour les autres marques, elles possèdent gamme plus sportive, comme Audi avec la gamme S et RS ou Seat avec Cupra.
Preparateur Land Rover Discovery
Après les Defender 90 et 110, Land Rover prépare maintenant un Defender 130. Il pourra accueillir huit passagers. C'était écrit dans les étoiles et les Britanniques l'avaient d'ailleurs dit dès le début: le Land Rover Defender recevra bientôt une nouvelle version. Après le compact 90 et le robuste 110, les Britanniques ajoutent une troisième longueur de carrosserie à la gamme Defender: le 130. Le plus long Land Rover Le dévoilement est prévu pour la fin de ce mois, mais Land Rover a déjà publié une photo. Ce qui n'est pas immédiatement visible sur l'image, mais il fait déjà l'objet de rumeurs: il paraît que ce nouveau Land Rover Defender 130 sera une voiture particulièrement grande. Une longueur de 5, 10 mètres, selon les rumeurs, ce qui signifie que ce Defender sera 5 cm plus long que le plus grand de Land Rover, le Range Rover. Preparateur land rover discovery. Un de plus Selon les mêmes rumeurs, le Defender n'aura pas un empattement allongé, mais un porte-à-faux arrière plus important. C'est nécessaire car le Defender 130 offrira huit places assises.
Son moteur à essence six cylindres en ligne de trois litres développe 400 ch et 550 Nm en condition standard grâce à la turbocompression. Si une telle puissance est largement suffisante, Manhart accélère encore le rythme ici et offre au Defender une reprogrammation du moteur. La puissance est désormais portée à un niveau impressionnant de 512 ch et 710 Nm, ce qui se rapproche du Defender V8 et de ses 525 chevaux. Avec le système d'échappement Manhart en acier inoxydable, qui est actuellement encore en préparation et sera disponible avec un choix de canules d'échappement recouvertes de carbone ou de céramique, le Defender devrait également se faire remarquer sur le plan acoustique. Preparateur land rover defender. Le véhicule présenté a la configuration standard, mais Manhart peut réaliser une mise à niveau des freins sur demande. En ce qui concerne le châssis, la suspension pneumatique d'origine a également été optimisée, notamment en l'abaissant de 30 millimètres. Visuellement, le DP 500 attire particulièrement l'attention avec son nouveau jeu de jantes Manhart Forged Line en 10x24 pouces avec une finition gris clair et des pneus 295/30ZR24.