Retrouvez les pronostics de Dominique Cordier pour le quinté du mercredi 30 mars 2022 à Salon-de-Provence, la 2e étape du Grand National du Trot Paris Turf. Départ à 13h50. 16 partants. Trot attelé. Course nationale. Groupe III. 3. 000 mètres. Trotteurs de 5 à 10 ans. Resultat du quinte de mercredi. Compliqué... entre des trotteurs de pointure parisienne de bonne valeur, et des chevaux autochtones moins bons, certes, mais à l'aise sur les hippodromes régionaux de ce genre. Sur cette petite piste, nous faisons confiance, en dépit de son handicap de 25 mètres, au 13 Eden Basque, qui avait remporté l'an passé une des étapes lyonnaises du GNT. Il peut faire aussi bien sur cette piste. Les meilleurs chevaux étant comme lui handicapés de 25 mètres, il faut malgré tout leur faire confiance, à l'exception du 15 Crack Money, qui est à côté de son assiette en ce moment. Notre dernière minute, le 5 Express du Gers, aura l'avantage d'être piloté par Pierre Vercruysse et d'avoir à son échelon des chevaux sur lesquels il a la pointure.
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Arrivée du quinté: 16 - 13 - 9 - 11 - 4 Une fois mais pas deux, et surtout pas de suite… Disqualifié lors de sa dernière sortie, Cleangame (n° 16) a remis les pendules à l'heure à l'occasion de la quatrième étape du Grand National du Trot (GNT), disputée en Loire-Atlantique. Après un échauffement beaucoup plus long qu'à l'accoutumée, le hongre de 10 ans est vite et bien entré dans sa course. Sans se précipiter, son entraîneur driver, Jean-Michel Bazire, ne l'a rapproché qu'avant le dernier tournant du parcours long de 3 000 m. La suite n'a été qu'une formalité. La performance de Cleangame est rehaussée par la valeur de sa dauphine, à savoir Hanna des Molles (n° 13), lauréate de Groupe I, qui s'élançait avec vingt-cinq mètres d'avance sur son aîné. PMU - Arrivée du quinté du mercredi 27 avril à Châteaubriant : Cleangame en patron - Le Parisien. Malgré une belle défense, la protégée de la famille Abrivard a dû s'avouer vaincue. Encore sous le charme de son pensionnaire, JMB a déclaré après l'épreuve: « Tous les superlatifs ont été utilisés pour lui. C'est un champion tout simplement!
Type de plat:
Entrée Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 60 minutes Calories: Basse Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Pour 4 Personne(s) Difficulté: Facile Ingrédients de la recette Terrine irlandaise au saumon fumé – 10 GROSSES POMMES DE TERRE. – 60 CL DE CRÈME LIQUIDE. – 300 G DE SAUMON FUMÉ EN TRANCHES. – 200 G ENVIRON DE GRUYÈRE RÂPÉ. – SEL ET POIVRE. Préparation de la recette Terrine irlandaise au saumon fumé Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles d'environ 5 mm d'épaisseur. Beurrez une petite terrine puis tapissez le fond de pommes de terre. Recouvrez les pommes de terre de tranches de saumon puis de gruyère d'un peu de sel et de poivre. Répétez l'opération jusqu'à remplir la terrine, finissez par une couche de pommes de terre et recouvrez généreusement de gruyère râpé. Terminez en ajoutant la crème liquide et un peu de poivre sur le dessus. Enfournez pour 45 minutes de cuisson.
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Accueil > Recettes > Entrée > Entrée froide > Terrine, pâté > Terrine irlandaise au saumon fumé 200 g de gruyère râpé 60 cl de crème liquide 300 g de saumon fumé en tranches En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 21, 95€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 45 min Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Étape 2 Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles d'environ 5 mm d'épaisseur. Étape 3 Beurrez une petite terrine puis tapissez le fond de pommes de terre. Recouvrez les pommes de terre de tranches de saumon puis de gruyère, d'un peu de sel et de poivre. Répétez l'opération jusqu'à remplir la terrine, finissez par une couche de pommes de terre et recouvrez généreusement de gruyère râpé. Terminez en ajoutant la crème liquide et un peu de poivre sur le dessus.
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Mélanger le tout pour obtenir une farce. Assaisonner de baies roses moulues. Tapisser un moule à cake de cellophane. Et recouvrir harmonieusement le fond et les côtés du moule des tranches de saumon. Déposer une couche de mélange au fromage frais, puis déposer les dés de concombres et une nouvelle couche de fromage blanc, poursuivre dans cet ordre jusqu'à épuisement des ingrédients. Refermer la préparation avec les tranches de saumon. Laisser reposerenfin 4 heures au frais. Vous pouvez décorer d'aneth, de baies roses, et de zestes de citron. Votre terrine irlandaise au saumon fumé est prête! Vous pouvez maintenant vous régaler!
Terrine Irlandaise Au Saumon Fumé
Par Loren sophia, Publié le 7 janvier, 2022. à 17:12
Terrine irlandaise au saumon fumé, cette recette de collation arrive juste à temps pour Pâques et les jours plus longs du printemps. Il est idéal pour les longs repas en famille et entre amis! J'adore le saumon fumé et c'est pourquoi je l'ai presque toujours dans mon réfrigérateur. Donc, pour la recette, il vous faut:
Ingrédients:
—
– 125 g de fromage blanc
– 1/2 concombre
– 300 g de fromage frais à tartiner
– 150 g de chutes de saumon fumé
– 150 g de saumon fumé en tranches fines et longues
– 40 g de ciboulette
– Baie rose moulue
Préparation:
Comment préparer cette Terrine irlandaise au saumon fumé? Pelez le concombre. Retirez les graines et coupez en petits carrés. Égoutter 15 minutes dans une passoire. Dans un saladier, placez le fromage blanc, le fromage frais, la ciboulette ciselée et le saumon râpé. Mélangez le tout pour obtenir une farce. Assaisonner de baies roses terreuses. Tapisser la boîte à gâteaux de cellophane. Et napper les tranches de saumon par dessus harmonieusement sur le fond et les côtés du moule.
Recette Terrine Irlandaise Au Saumon Fumé
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 45 min
Ingrédients / pour 4 personnes:
10 grosses pommes de terre
200 g environ de gruyère rapé
300 g de saumon fumé en tranches
60 cl de crème liquide
sel, poivre
Préparation:
ÉTAPE 1
Préchauffez le four à 210°C (Th.
Terrine Irlandaise Au Saumon Fumé Et
Éplucher le concombre. Retirer les pépins et couper en petits dés. Laisser dégorger 15 minutes dans une passoire. 2. Dans un saladier, déposer le fromage blanc, le fromage frais, la ciboulette ciselée et les chutes de saumon. Mélanger le tout pour obtenir une farce. Assaisonner de baies roses moulues. 3. Tapisser un moule à cake de cellophane. Et recouvrir harmonieusement le fond et les côtés du moule des tranches de saumon. 4. Déposer une couche de mélange au fromage frais, puis déposer les dés de concombres et une nouvelle couche de fromage blanc, poursuivre dans cet ordre jusqu'à épuisement des ingrédients. 5. Refermer la préparation avec les tranches de saumon. Laisser reposer 4 heures au frais. Vous pouvez décorer d'aneth, de baies roses, et de zestes de citron.
Au moment de la servir, démoulez délicatement votre terrine sur un plat de service, à l'aide du papier sulfurisé. Puis retirez ce dernier avant de réaliser des tranches d'1 cm à 1, 5 cm d'épaisseur.