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Marché De Balaruc Les Bains Office
En 2021, les thermes ont accueilli près de 30. 000 curistes. LA TRIBUNE - Dans quel état les Thermes de Balaruc-les-Bains sortent-ils de cette 2e année de crise sanitaire? Paul-François HOUVION, directeur général des Thermes de Balaruc-les- Bains (depuis août 2021) - En 2021, nous avons encore connu une année de stop and go, avec un redémarrage lent à partir de mai, et une montée en puissance progressive, à l'exception du mois d'août où nous avons battu un record de fréquentation, avec près de 5. Marché de balaruc les bains office. 000 curistes contre 4. 600 en 2019 et 3. 400 en 2020. L'axe que nous avions pris en 2021 était de renforcer l'accueil et nous n'avons pas souffert, comme certaines stations thermales, de perte de salariés. Nous n'avons pas de saisonniers, nous employons 386 personnes et nous avons traversé la crise en maintenant les effectifs via un accord de performance de trois ans, avec le gel de certains avantages sociaux. Mais fin 2021, nous avons accordé une prime aux salariés, environ 700. 000 euros au total, pour les récompenser des efforts consentis.
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Les emplois aidés touchent 10 femmes. 17 sont en apprentissage. Marché artisanal - Animation. 5 occupe un emploi d'aide familiale. Enfin elles sont 79 qui travaillent en indépendant. Et 55 emploient du personnel. Dans la ville de Balaruc les Bains, il est intéressant de noter que 835 personnes travaillent dans leur commune de résidence alors que 1 629 travaillent dans une autre commune voir dans un autre département pour 23 personnes et dans une autre région pour 48 personnes..
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On propose donc des mini-cures de cinq jours, avec un prix plus discount, où les personnes peuvent programmer leurs soins en fonction de leur emploi du temps, comme par exemple le soir après le boulot", explique-t-il. Des cures intitulées "Escales thermales", et ciblant la relaxation musculaire ou encore les tensions dorsales et lombaires, et représentant une augmentation de 10 à 15% du chiffre d'affaires pour les thermes. Avec le nouveau programme d'éducation thérapeutique du patient (ETP) qui voit le jour cette année également (lire ci-contre), et qui vient compléter l'offre de la station, Paul-François Houvion mise ainsi sur une redynamisation des thermes pour rester le numéro 1 en matière de thermalisme.
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Le 7 mars, les thermes de Balaruc-les-Bains ont rouvert leurs portes. Après deux années compliquées avec le Covid, l'établissement estime à 42 000 le nombre de curistes sur l'année 2022. Les thermes de Balaruc-les-Bains sont le principal pourvoyeur économique du Bassin de Thau. En effet, à eux seuls, les thermes emploient près de 400 postes directs, 1 000 indirects et 2 000 induits. À l'échelle nationale, la station représente 10% du marché thermal dans l'hexagone. MARCHE ARTISANAL DE BALARUC-LES-BAINS - Balaruc-les-Bains | Marchés de créateurs Hérault - 01 juin 2022. Mais avec la crise sanitaire liée au Covid, les thermes ont dû essuyer près de 7, 8 millions de pertes de chiffre d'affaires. "En 2020, on a pu accueillir seulement 16 000 curistes, et un peu moins de 30 000 en 2021", détaille le directeur général, Paul-François Houvion. "Sachant que sur une bonne année [comme en 2019, où les thermes ont comptabilisé 53 000 curistes sur l'année, NDLR], on fait environ 1, 6 million de bénéfices. Cela équivaut à peu près à cinq bonnes années pour récupérer cette perte ", poursuit-il. Et si le domaine des thermalismes a été l'un des derniers secteurs à obtenir d'une aide de l'Etat lors de cette crise, car non reconnu comme secteur de la santé, la station thermale a pu bénéficier d'un soutien d'environ 3, 8 millions d'euros selon le directeur.
INTERVIEW - Alors que le salon des Thermalies se tiendra du 20 au 23 janvier au Carrousel du Louvre à Paris, la plus grande station thermale de France, à Balaruc-les-Bains (Hérault), entame sa mue pour diversifier sa patientèle et son offre de soins, et renouer avec la rentabilité après deux années difficiles pour le secteur. Entretien avec Paul-François Houvion, nouveau directeur de la Société Publique Locale d'Exploitation des Thermes. Marché de balaruc les bains douches. Paul-François Houvion dirige les Thermes de Balaruc-les-Bains, dans l'Hérault, depuis août 2021. (Crédits: DR)
Les Thermes de Balaruc-les-Bains, qui comprennent une activité thermale (double orientation thérapeutique en rhumatologie et phlébologie), un spa thermal et une marque de cosmétique à base d'eau thermale, sont en tête des établissements thermaux de France en termes de fréquentation: en 2019, année record pour la station, l'établissement accueillait 53. 000 curistes, soit 10% du marché thermal français. Mais la pandémie de Covid-19 a ébranlé l'activité de l'établissement, avec une baisse de près de 70% de la fréquentation en 2020 et une perte financière de 8 millions d'euros.
Ce secteur employe 2, 61% des salariés de Balaruc les Bains N°10: Les activités immobilières avec 42 employés. Ce secteur employe 2, 61% des salariés de Balaruc les Bains N°11: Les activités financières et d'assurance avec 36 employés. Ce secteur employe 2, 23% des salariés de Balaruc les Bains N°12: Le secteur de la fabrication d'autres produits industriels avec 23 employés. Marché de balaruc les bains office tourisme. Ce secteur employe 1, 43% des salariés de Balaruc les Bains N°13: Le secteur de la fabrication de matériels de transport avec 5 employés. Ce secteur employe 0, 31% des salariés de Balaruc les Bains N°14: Le secteur de l'information et de la communication avec 3 employés. Ce secteur employe 0, 19% des salariés de Balaruc les Bains
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Uniquement tapoter sur le côté pour homogénéiser le tout)
Faire chauffer son café en posant la cafetière sur la plaque adaptée à feu moyen
Après 5 minutes, le café devrait apparaître dans le bac récupérateur du dessus de la cafetière. Très important à retenir:
Lorsque le café monte dans la partie supérieure de la cafetière, il est important de compter 1 minute d'extraction, puis de retirer la cafetière de la plaque. Attention, quelques astuces:
Si votre café monte dans la cafetière avant les 5 minutes de délai, cela signifie que votre café n'est pas très fin. Bialetti modes d'emploi. Vous devez encore régler votre moulin et avoir une mouture beaucoup plus fine pour réaliser l'extraction à 5 minutes. Si au contraire, votre café prend plus de 5 minutes, c'est le contraire: votre café est trop fin…
Entretien de la cafetière
Il est important d'entretenir sa cafetière. Après chaque utilisation, il est important de la nettoyer avec de l'eau. Ne pas mettre de produit nettoyant en raison des passages-cafés très fins risquant ainsi de conserver le produit de nettoyage, devenant ainsi dangereux.