Il est moelleux et fondant à la fois, et s'agrémente de 1001 produits, de légumes en fromages hivernaux... Avec ce dossier gourmand, le flan ne sera pas pâtissier, ni coco, mais bien salé! Pour l'apéritif, l'entrée ou le plat principal, déclinez le flan à volonté grâce à toutes nos recettes de flans salés. Des oeufs et du lait, parfois un peu de crème ou de beurre, quelques grains de farine pour épaissir la pâte et hop, le four vient dorer le flan adoré. Mais au fait, à part une pincée de sel, que fait de notre fameux flan le mets salé dont on avait parlé? Qu'ajouter à notre flan pour faire de lui un plat gourmand, plein de saveurs diverses et variées? La réponse est vaste, les idées sont nombreuses! Fromages qui réconfortent, légumes d'hiver pleins de bienfaits, fruits de mer délicieusement iodés... Flan de Légumes - Recette Facile - Diététique En Ligne. Le flan salé fête la saison froide en réchauffant les coeurs à grands coups de gourmandise! En version mini qui séduit à l'apéro ou en mode familial dans un plat convivial, le flan salé régale tous les appétits.
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Une autre façon de faire manger des légumes à ceux qui n'en sont pas fans et de régaler ceux qui les adorent! Un recette de flans de légumes au Thermomix simple et rapide parfaite pour l'apéro ou en entrée. Il est possibilité de décliner cette recette à l'infini selon les goûts et la saison. Il est aussi possible d'utiliser des légumes surgelés. Vous pouvez conserver ces petits flans au congélateur. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Préchauffer le four à 160°C. Mettre 1 oignon jaune coupé en quatre dans le Thermomix et mélanger 5 sec / vitesse 4. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans le Thermomix et rissoler 3 min 30 sec / 120°C / / vitesse 1 sans le gobelet doseur. Flan de légumes d hiver en. Ajouter 1 poivron rouge coupé en dés dans le Thermomix et rissoler 3 min / 120°C / / vitesse 1 sans le gobelet doseur. Ajouter 1 tomate coupée en quatre et 1 courgette coupée en quatre dans le Thermomix. Mélanger 4 sec / vitesse 6. Ajouter 10 brins de persil frais (les feuilles seulement), 50 grammes d'emmental rapé (facultatif), 180 grammes de crème fraîche épaisse, 20 grammes de maïzena, 4 oeufs, 1 cuillère à café de sel aux herbes et ½ cuillère à café de poivre dans le Thermomix.
Une recette équilibrée et très rapide à réaliser! Ces petits flans de légumes seront parfait en entrée ou pour un repas léger... Ingrédients
4
personnes
Préparation
1
Faire cuire les légumes à la vapeur. 2
Mélanger les oeufs et la crème. 3
Ajouter le gruyère, le sel et le poivre. Mélanger de nouveau. Rajouter les légumes et mélanger. Pour finir
Faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 20 à 30 minutes. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette? Flan de légumes d hiver 2019. Autour du même sujet
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