Galettes de pommes de terre au four - Quand Nad cuisine... Tags: Plat, Pomme de terre, Oeuf, Poivre, Oignon, Persil, Ail, Ciboulette, Thermomix, Galette, Fromage, Croustillant, Four, Robot Cuiseur, Légume, Aromate, Allégé, Feuille, Rapé, Gousse, Sec, Coupe A la maison, on aime beaucoup les galettes de pommes de terre, mais rien que l'idée de devoir les cuire dans pas mal d'huile me fait renoncer à l'envie d'en préparer. Avec cette recette au four, les galettes sont vraiment light puisque sans matière grasse, et délicieuses car à la fois croustillantes et moelleuses. Elles sont parfaites en accompagnement ou en plat principal avec une salade. Comme Nadine dans la recette d'origine, j'ai utilisé mon thermomix mais j'aurais très bien pu les râper au robot (ou avec la râpe adaptachef Tupperware) et mélanger le tout dans un saladier. Pour une bonne dizaine de galettes (ou plus, selon la taille qu'on leur donne): 700 g de pommes de terre (poids épluchées et crues) 1 bel oignon 75 g de fromage râpé 1 oeuf quelques brins de ciboulette et/ou de persil ciselés 2 gousses d'ail sel, poivre Préchauffer le four à 200°.
Galettes De Pâtes Croustillantes Pdf
Le blé à la sauce tomate est un petit plat tout simple que j'aime bien. J'avais envie cette fois de le préparer différemment, sous forme de galettes croustillantes, accompagnées d'une sauce tomate aux olives. J'y ai mis les ingrédients un peu par hasard en espérant obtenir le résultat souhaité. J'utilise en général les flocons d'avoine dans mes pains ou dans les barres de céréales, je les mettrai désormais sur mes galettes car c'est vraiment bon. Quelques galettes se sont légèrement émiettées dans la poêle, j'aurais peut-être du ajouter plus de farine ou de chapelure, ou peut-être pas car mes galettes étaient délicieuses comme ça: encore un peu humides à l'intérieur, bien croquantes à l'extérieur. La petite sauce a très bien complété le tout. Tout le monde a aimé, à refaire! Préparation des galettes de blé
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients:
200 gr de blé
sel et poivre
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe de chapelure
sauce tomate en bouteille
flocons d'avoine
huile de tournesol
farine de maïs
Préparation:
Cuire le blé comme vous cuiriez du riz, selon les indications et le temps de cuisson indiqués sur la confection (10-12 minutes en général).
Galettes De Pâtes Croustillantes Se
Préparation
pour la recette Galettes croustillantes:
1. Dans une terrine, mélangez tous les ingrédients. 2. Travaillez la pâte d'abord à la cuillère en bois en l'aérant bien La levure aura été délayée au préalable dans quelques cuillerées à soupe de lait tiédi et incorporée en dernier lieu Terminez le travail de la pâte en pétrissant avec les mains jusqu'à ce qu'elle ne colle plus aux doigts Façonnez-la alors en un long rouleau en faisant rouler la pâte sur la planche à pâtisserie Coupez ce rouleau en une dizaine de morceaux et roulez-les à nouveau sur la planche farinée pour former des petites boulettes de pâte. Laissez les reposer 1 h environ dans un endroit tiède. Etalez les boulettes au rouleau à pâtisserie lisse, puis au rouleau à pointes, en disques très fins de 20 cm de diamètre environ Si vous n'avez pas ce rouleau, piquez les disques à la fourchette. Graissez légèrement une tôle à pâtisserie et déposez les galettes deux par deux. Faites cuire à four chaud (200° C) 5 mn. Ces galettes se servent en guise de pain, notamment avec les curries.
Gaufres Crêpes & Co
– 8 février 2012 – 43 Comments
Je sais, cela fait déjà la deuxième fois en moins d'une semaine que je vous propose une recette de gaufres…. Il faut dire que le temps est vraiment propice à sortir le gaufrier! De plus, en faisant de l'ordre dans les papiers, j'ai retrouvé un petit livre de recettes qui avait été fourni il y a bien longtemps avec le gaufrier de ma grand-mère…
Il n'est pas bien gros, mais j'y ai retrouvé quelques recettes qui m'ont parues assez intéressantes, dont celle qui fait l'objet de ce petit mot….. Je ne résiste d'ailleurs pas à vous montrer une de ses pages au design bien de l'époque et au texte tout aussi évocateur qui m'a fait sourire…. C'est un peu désuet mais tout à fait charmant! Pour une belle quantité de petites gaufrettes
180 gr de sucre et 2 sachets de sucre vanillé (ou du sucre vanille maison)
3 oeufs
200 gr de beurre fondu
250 gr de farine
Réalisation
Battez les oeufs entiers avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu et petit à petit la farine.
Dans le cadre de mon partenariat avec Retz, voici le livre "comprendre le monde-géographie, CM1" conforme aux nouveaux programmes 2016. À propos... - des fiches activités et évaluation à photocopier pour les élèves;... Sciences - CM1. Et … J'avais présenté la version CM1 de l'ouvrage Retz ici. Admin recueille des informations - Comprendre Le Monde Histoire Cm2 Retz Evaluation. 21 cm. Comprendre le monde sciences cm1 et. brown bear and co 8 mars 2017 à 14 h 22 min. ÉTAPE 4 Synthèse DURÉE 10 min ORGANISATION en collectif MATÉRIEL • le même qu'à l'étape 2 plus le cahier de sciences… Largeur. Je le teste aussi!! J'ai aussi pu utiliser cette année le fichier Sciences et technologies de chez MDI. 9782725636641. … Comprendre le monde - Sciences CM1 et CM2 Retz pour commander pour commander Ces nouveaux ouvrages conformes aux programmes de 2016, sont des outils clé en main pour l... Noé et Mila - collection Regarde, je lis!
Comprendre Le Monde Sciences Cm1 Et
Conforme au nouveau programme de Sciences applicable à la rentrée 2016, cet ouvrage propose tout le matériel nécessaire à la préparation de séances simples et structurées autour de 4 grandes thématiques:
Matière, mouvement, énergie, information;
Le vivant, sa diversité et les fonctions qui le caractérisent;
Matériaux et objets techniques;
La planète Terre, l'action humaine sur son environnement. À chaque séance, à partir d'une situation problème qui suscite la curiosité et le questionnement: ( Quel matériau dois-je utiliser pour garder ma boisson fraiche? Comment est produite la côtelette d'agneau que j'ai dans mon assiette? Comment se reproduisent les animaux? Pourquoi la durée de la journée change-t-elle au cours de l'année? Comprendre le monde sciences cma cgm. De mon smartphone à celui de mon cousin en Australie, quel est le trajet de mon selfie?... ), l'expérimentation et l'observation directes sont mises en œuvre dans la classe.
De nombreuses séances ont été testées en classe et sont ponctuellement accompagnées de productions d'élèves.