Ho ho hooooo ♪
C'est qui qui a reçu le nouveau Multicuiseur de chez Philips? Je vous le donne dans le mille: me, myself and I 🙂
Voici la bête (je l'ai en version noire, mais il est dispo en blanc):
14 programmes de cuisson, allant du mijotage, au rissolage, en passant par la fonction « four », la cuisson vapeur et le maintien au chaud. Yeah ….. ✌
Sans oublier le mode programmateur, qui permet de planifier votre petit plat (génial! ) et toutes les petits plus de cet appareil …
Une petite perle, bien pratique en cuisine! Léger, de transport facile, grâce à la grande poignée, cuve amovible ultra épaisse, anti adhésive et qui passe au lave-vaisselle, maintien au chaud, mode « manuel » pour faire ses propres réglages …. « Elle a tout d'une grande ». Le MULTICUISEUR PHILIPS { Et ma participation au livre de recettes ! } - Le Coconut Blog - Levain | Fermentation | Fait-maison. Un robot qui fait office de cuiseur de riz, ce qui est bien pratique. Le riz ne brûle pas et cuit sans surveillance …. ce que j'apprécie particulièrement. On peut lancer le programme de son choix et enclencher le départ, hop, ça cuit tout seul et on vacque au reste de nos occupations.
Fonction Pate Levee Multicuiseur 2020
Dans un grand saladier, versez la farine, le sel, le sucre, les oeufs battus, la fleur d'oranger, le beurre complètement ramolli, et le lait contenant la levure. Vous pouvez utiliser une spatule pour mélangez (les puristes utilisent leurs doigts). Si vous estimez que la consistance est trop liquide par rapport à ce que vous voyez sur mes photos, ajoutez un peu de farine (1 cuillère à soupe de farine à la fois). Brioche au multicuiseur
Utilisez un film alimentaire pour protéger la pâte. Le film doit coller à la pâte afin qu'elle ne sèche pas. Mettez le saladier à côté d'un radiateur allumé. Laissez gonfler pendant 1h à 1h30. Faire monter la pâte
Au bout d'1h30 chez moi, voici le résultat:
Ce n'est pas fini! Une seule poussée de pâte ne suffit pas. Si on veut une brioche bien gonflée il faut la faire monter 2 fois. Farinez légèrement votre plan de travail, et déposez-y la pâte. Fonction pate levee multicuiseur avec. Pâte à Brioche pour la cuisson au multicuiseur
Aplatissez-la. Puis pétrissez-la quelques minutes. Pâte à brioche
Découpez-la en 6 parts égales.
C'est prêt! Et enfin, pour finir, je voulais juste partager avec vous le fait que j'ai participé à l'élaboration de plus de 12 recettes, à l'occasion de la sortie du nouveau multicuiseur, et qu'elles sont toutes présentes dans le petit livre de recettes joint au robot ….. Voilà 🙂:
Voilà pour le Multicuiseur Philips, je vous laisse, je vais manger mon riz basmati ……:p
Ciao, folks! ✌✌✌✌
J'adore le saumon fumé et c'est pour ça que j'en ai pratiquement toujours dans mon frigo. Un mélange frais qui vient sublimer le goût puissant du saumon fumé. Recette approuvée et adoptée. Découvrez la recette de Terrine irlandaise au saumon fumé. Entrée à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Recette Terrine irlandaise au saumon fumé – Tout A Savoir. Régalez-vous. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Donc, pour la recette, il vous faut:
Pour info, j'ai utilisé une terrine de 15 cm x 9 cm…
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 45 min
Ingrédients: pour 4 personnes
– 10 grosses pommes de terre
– 60 cl de crème liquide
– 300 g de saumon fumé en tranches
– 200 g environ de gruyère rapé
– sel, poivre
Préparation:
Etape: 1
Préchauffez le four à 210°C (Th.
Terrine Irlandaise Au Saumon Fumé Les
Laisser dégorger 15 minutes dans une passoire. 2. Dans un saladier, déposer le fromage blanc, le fromage frais, la ciboulette ciselée et les chutes de saumon. Mélanger le tout pour obtenir une farce. Assaisonner de baies roses moulues. 3. Tapisser un moule à cake de cellophane. Et recouvrir harmonieusement le fond et les côtés du moule des tranches de saumon. 4. Déposer une couche de mélange au fromage frais, puis déposer les dés de concombres et une nouvelle couche de fromage blanc, poursuivre dans cet ordre jusqu'à épuisement des ingrédients. 5. Saumon fumé irlandais aux galettes de pommes de terre. Refermer la préparation avec les tranches de saumon. Laisser reposer 4 heures au frais. Vous pouvez décorer d'aneth, de baies roses, et de zestes de citron. Donner un avis
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Au moment de la servir, démoulez délicatement votre terrine sur un plat de service, à l'aide du papier sulfurisé. Puis retirez ce dernier avant de réaliser des tranches d'1 cm à 1, 5 cm d'épaisseur.