Article invité rédigé par Ayleen du site La tanière de Kyban. Les beaux jours approchent (enfin... normalement! ) et il va bientôt être temps d'aborder cette merveilleuse saison qu'est l'été. Pour ce faire, je vous propose une petite sélection d'activités et de ressources qui devraient vous aider. 1. Galerie de beaux soleils
En arts visuels, en maternelle, on laisse trop peu souvent le choix. Ici, on vous propose plusieurs alternatives ce qui peut vous permettre de laisser choisir les élèves. Saison, fleurs, arbres, feuilles, nature à la maternelle. Bien sûr, tous devraient réaliser des soleils, mais certains seront ornés de graphismes, d'autres peints ou encore ornés de tissu. En activité complémentaire, on pourra s'orienter vers cette activité de soleils graphiques. 2. « Vivre avec le soleil » avec la main à la pâte
Le soleil n'est pas qu'un formidable prétexte pour réaliser des productions artistiques. On peut aussi l'étudier dans ses aspects un peu plus « scientifiques ». La main à la pâte propose un module complet pour cycle 1 (2 et 3 aussi).
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On en trouve dans tous les magasins de loisirs créatifs, rayon "peinture et aquarelle". Pour appliquer le drawing gum, on a utilisé des cotons-tige:
On a ensuite laissé bien séché, et on s'est occupé des autres arbres pendant ce temps. Puis, on a peint le fond avec de l'encre bleue, et oh magique! les points blancs n'ont pas été recouverts d'encre (grosse surprise pour ma petite, et pourtant, on avait déjà utilisé cette technique pour faire des feux d'artifice! ) Il faut de nouveau laisser bien sécher, puis demander aux enfants de gratter avec le doigt les surfaces réservées avec le drawing-gum, c'est magique et ils adorent! Arbre été maternelle et. Pour réaliser l'arbre de printemps (un cerisier japonais), on a également utilisé des cotons-tige et de l'encre rose fuchsia (j'ai pris ce que j'avais en stock dans mon matériel):
Pour réaliser l'arbre d'été, on a peint le feuillage en vert (pas de photo), puis on a découpé avec une perforatrice des ronds dans une feuille rouge de grammage léger:
On les a ensuite collé sur notre arbre.
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Et ce n'est pas du tout hors de prix (j'ai testé les bracelets Linie Zwo®, il faut compter environ 8 centimes par bracelet, soit moins de 3€ pour une classe de 30 élèves! ) Continuer la lecture →
Voici un adorable album avec un petit garçon bien décidé à recueillir un petit chat à la maison! L'album est construit avec des structures de phrases répétitives qui le rendent accessible dès la PS. Ce titre donne l'occasion de découvrir le nom de certains animaux (domestiques ou non ^^). L'enfant demande la permission d'avoir un « petit » animal sur la page de gauche. La maman répond toujours « Non! Pas de xxx à la maison » sur la page de droite, elle est catégorique mais donne un argument à chaque fois pour expliquer son refus. Arbre été maternelle le. « C'est vraiment trop xxx! ». La maman emploie tout un répertoire d'adjectifs différents jusqu'au bout de l'histoire. La chute finale fait référence au début de façon bien amusante! Continuer la lecture →
Tout me plaît dans cet album! Il est tout nouveau et incroyablement bien pensé.
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A découvrir, à adapter. 3. L'été et sa météo: avec de la bougie
Comme il est écrit dans la description de cette fiche: tracer à la bougie puis encrer pour révéler son dessin a un petit air de tour de magie pour les enfants. Ils adorent! Les craies de cire marchent aussi bien, cela dit. Avec des plus grands, j'utilise le drawing gum. Arts visuels Maternelle Arbre à la manière de Karla Gerard | Art plastique, Arts visuels, Printemps maternelle arts visuels. Un des intérêts de cette activité est de proposer de parler de la météo. Le lien avec les saisons ne devrait pas être trop difficile à réaliser et devrait permettre de définir l'été, certes, mais aussi de nuancer: il peut aussi pleuvoir en été. 4. Vive l'été: production artistique collective
Une production collective, tout de suite, ça m'attire! Les élèves adorent collaborer et produire une grande œuvre, impressionnante et qu'ils n'auraient pu réaliser seul. Parfois, il leur arrive même de préférer ce type de production à une série de (re)productions toutes plus ou moins identiques. Et puis, on nous propose là de rebrasser tous les acquis de l'année, notamment du côté du graphisme décoratif idéal en conclusion d'une année scolaire.
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5. Le crabe: animal emblématique des plages
Voici un petit projet autour du crabe. On y découvrira son anatomie, quelques éléments de son mode de vie mais on en profitera aussi pour faire une danse, des puzzles, coloriages et autres exercices de tracés. En bref, un ensemble de petites fiches pédagogiques assez sympa dans l'ensemble! Après avoir parlé des insectes et des plantes pour le printemps, il peut être intéressant de se pencher sur des animaux qui leur sont moins communs (sauf si on habite en bord de mer, bien sûr). 6. L'été chez « dessine-moi une histoire »
Bon, oui, je l'admets, je vous renvoie souvent sur ce blog... mais c'est que j'y retombe tout aussi souvent! Mizoën : Les maternelles découvrent les arbres | Parc national des Ecrins. Et pour cause, là encore, l'auteure nous propose une sélection de nombreuses ressources sur le thème de l'été: comptines, imagiers, jeux, etc.
7. Un album pour parler de toutes les saisons
Je découvre cet album en toute fin d'année malheureusement. C'est le genre de livre qui, pourtant, pourrait suivre un projet tout au long de l'année.
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Il existe en deux versions: une version en petit format et une version XXL avec un matériel de qualité en grand format. C'est le format géant que je mets en avant dans cet article, et il est super pour une utilisation en classe! Voici un petit jeu de cartes rebaptisé « le jeu du soleil » par mes MS/GS. Il s'inspire d'une idée trouvée sur le compte Instagram de « Del en maternelle ». Ce jeu permet de travailler l'aspect ordinal du nombre avec le repérage d'une position sur une ligne numérique. L'élève doit trouver la place d'un nombre écrit dans une file. J'ai modifié les règles proposées par Délia pour que la première carte soit bien matérialisée dans le jeu. Continuer la lecture →
Achille se balade avec sa sœur Salomé. Ils voient passer une dame qui promène ses chiens. Salomé adore les chiens, elle voudrait devenir vétérinaire…
« Et toi, Achille, quel métier aimerais-tu faire plus tard? »
Achille ne sait pas quoi répondre à cette question mais il veut bien y réfléchir. Arbre été maternelle agrée. Il commence à trouver des métiers qui lui plairaient.
Voici la dernière activité manuelle que nous avons réalisée à la maison à l'occasion de la journée internationale des forêts mardi dernier: un arbre des quatre saisons en 3 dimensions! Venez découvrir toutes les techniques utilisées pour réaliser cet arbre. L'avantage de l'encre, c'est qu'elle sèche très vite, contrairement à la peinture acrylique! Nous avons tout d'abord découpé le gabarit constitué de quatre formes d'arbres (désolée pour la qualité des photos de l'article, elles ont été prises en lumière artificielle avec mon téléphone, la priorité pour moi n'était pas de faire de belles photos mais de passer un moment créatif avec mes puces.. 🙂):
Puis, nous avons peint les troncs avec de l'encre noire. Attention à l'encre! cela tâche énormément! c'est indélébile sur les vêtements! protéger votre surface de travail et mettez des tabliers! Pour réaliser l'arbre d'hiver, j'ai eu l'idée de faire un fond bleu avec des points blancs figurant les flocons de neige. Nous avons donc utilisé du drawing gum, une espèce de liquide pour réserver des endroits sur la feuille qui ne seront pas peints.
La farine de maïs et la maïzena proviennent toutes les deux du maïs, mais de part leurs caractéristiques se prêtent à des utilisations différentes. La farine de maïs est obtenue à partir de la mouture du grain de maïs entier alors que la maïzena provient uniquement de l' amidon du maïs. Les 2 variations conviennent à des utilisations culinaires qui ne sont pas les mêmes. Maïzena vs fécule de maïs? Il n'y a pas de différence entre la maïzena et la fécule de mais. Le nom Maïzena ( fleur de maïs) est simplement une marque déposée depuis 1862. Elle est apparue en France en 1924 où elle servait essentiellement à enrichir les biberons et les bouillies des enfants. Cet article vous explique tout ce qu'il est utile de savoir sur les différences entre la farine de maïs et la maïzena. Fabrication La farine de maïs et la maïzena qu'on appelle également fécule de maïs sont issues toutes les deux du grain de maïs. La farine de maïs La farine de maïs est obtenue par broyage du grain de maïs entier pour le transformer en poudre fine et jaune.
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Tortillas chips, soft tortillas, pupusas, tamales, plats TexMex, pâtisseries sans gluten: la farine de maïs, communément appelée masa harina, permet l'élaboration de nombreux produits alimentaires vendus sur le marché. Naturellement sans gluten et facile à digérer, cette farine de maïs fait l'objet d'une demande croissante de la part des consommateurs. Mais pour les industriels, plusieurs process de fabrication peuvent être envisagés sur ce secteur. Farine nixtamalisée: une méthode classique
Le premier process utilisé par les fabricants pour rendre comestible la farine de maïs est ce qu'on appelle la nixtamalisation. Cette méthode ancestrale de fabrication consiste à plonger les grains de maïs dans une solution alcaline dans laquelle ils sont cuits, de manière à fragiliser la péricarpe (coque externe du grain). Le grain est ensuite broyé pour obtenir la masa. Ce process permet d'éliminer les aflatoxines et d'augmenter la valeur nutritionnelle du maïs tout en optimisant sa saveur. Grâce aux modifications chimiques liées à la nixtamalisation, la farine se transforme en pâte grâce au simple ajout d'eau, contrairement à la semoule de maïs non traitée.
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Farine de maïs: dans toute bonne épicerie orientale qui se respecte!! J'en ai trouvé à Leclerc au rayon des farines. Tu trouves de la farine de maïs dans les rayons diététiques des magasins "la Vie saine". Où trouver de la farine de maïs? La farine de maïs s'achète dans les épiceries asiatiques et arabes. Où trouver de la farine de riz? farine de riz. Quel rayon Fecule de maïs? La fécule de maïs est commercialisée en France sous le nom de Maïzena. Vous la trouverez au rayon farine. Quelles sont les farines qui ne contiennent pas de gluten? Quelle farine sans gluten choisir pour cuisiner? Farine de riz (complète, semi-complète ou blanche)
Farine de sarrasin. Farine de millet. Farine de châtaigne. Farine de maïs. Farine de pois chiche. Farines de soja et de quinoa. Fécules: de pomme de terre et de maïs, arrow-root. Où trouver de la farine de maïs Nixtamalisée? Farine de Maïs Nixtamalisée à partir de Maïs 100% Naturel – Harina de Maiz Nixtamalizado NATURELO 1Kg: Epicerie. Où trouver de la semoule de maïs?
On notera également que la fécule de maïs est plus riche en glucide que la farine de maïs. L'utilisation de la maïzena La maïzena utilisée souvent pour épaissir les sauces possède également d'autres propriétés culinaires qui peuvent être très utiles dans la confection de vos plats. Enfin elle possède d'autres propriétés cosmétiques ou nettoyantes qui sont moins connues. Rendre un gâteau plus léger (en remplaçant une partie de la farine par de la maïzena) Pour créer des soupes plus onctueuses et bien liées Pour remplacer les œufs dans une recette (en cas d'allergie par exemple) Certaines personnes l'utilisent comme shampoing sec ou pour éliminer des taches sur des tissus. Etc.. Comment épaissir une sauce avec de la fécule de maïs? Très appréciée dans la cuisine asiatique pour lier les sauces et leur donner un aspect gélifiée, la maïzena se prépare à froid. Pour éviter la formation de grumeaux n'hésitez pas à la délayer dans un liquide froid (un 1/2 verre d'eau ou un fond de bouillon). Mélangez bien la préparation pour obtenir un genre de liquide crémeux bien lisse.