LE MUSÉE DE L'ABEILLE ET DE L'APICULTURE
L'un des plus grands de France! Observez la vie d'une colonie d'abeilles en toute sécurité! La découverte, de l'Egypte antique à nos jours, du monde merveilleux des abeilles. Ainsi comprenez, combien l'abeille est importante dans l'écosystème. LA MAISON DE L'ABEILLE Cassagnoles Visiter le Musée. Une visite exceptionnelle à la découverte d'un des plus vieux métier du monde. Miel, Pollen, Gelée Royale, Propolis... Les divers produits de la ruche n'auront plus de secrets pour vous. Où est situé le Musée de l'Abeille?
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Musée De L Abeille Beautheil Pour
Économie [ modifier | modifier le code]
Beautheil est spécialisée dans le tourisme. La commune propose des circuits pédestres d'une durée de 4 heures et d'un parcours de 14, 5 km. Elle possède également le musée de l'Abeille construit en pleine nature, en bordure de la route D 15; il a été conçu pour présenter à tous les merveilles de la ruche, les bienfaits du miel, le travail de l'apiculteur et toute l'histoire des rapports entre l'homme et l'abeille. Culture et patrimoine [ modifier | modifier le code]
Lieux et monuments [ modifier | modifier le code]
Chartreuse de Maillard
Patrimoine religieux [ modifier | modifier le code]
L'église Saint-Martin-et-Sainte-Anne. Musée de l abeille beautheil restaurant. L'église Saint-Martin-et-Sainte-Anne, église des XII e et XIV e siècles, construite en pierre meulière. La Pierre-Fitte, également appelée « pignon de Sainte-Aubierge » et « menhir de Sainte-Flodoberthe », un menhir de plus de 3 m de hauteur, classé monument historique en 1889 [ 19]. Ce menhir, également connu sous le nom de Pignon de Saint-Aubierge ou Saint-Flodoberthe, fut érigé vers 2500 av.
Musée De L Abeille Beautheil De
Beautheil
La mairie. Administration
Pays
France
Région
Île-de-France
Département
Seine-et-Marne
Arrondissement
Meaux
Statut
Commune déléguée
Maire délégué Mandat
Jean-François Perrin 2019-2020
Code postal
77120
Code commune
77028
Démographie
Gentilé
Beautheillois
Population
693 hab. (2016)
Densité
38 hab. /km 2
Géographie
Coordonnées 48° 45′ 49″ nord, 3° 05′ 16″ est
Altitude
Min. 89 m Max. 157 m
Superficie
18, 37 km 2
Élections
Départementales
Coulommiers
Historique
Date de fusion
1 er janvier 2019
Commune(s) d'intégration
Beautheil-Saints
Localisation
Géolocalisation sur la carte: Île-de-France
Géolocalisation sur la carte: Seine-et-Marne
Géolocalisation sur la carte: France
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Beautheil ( prononcé [ b o. ˈ t̪ ɛ j]) est une ancienne commune française située dans le département de Seine-et-Marne en région Île-de-France. Musée de l'Abeille - Beautheil - Visites - Ile de France. Elle a fusionné le 1 er janvier 2019 avec Saints pour former la commune nouvelle de Beautheil-Saints [ 1]. Ses habitants sont appelés les Beautheillois. Géographie [ modifier | modifier le code]
Localisation [ modifier | modifier le code]
La commune est située à environ 6, 6 kilomètres au sud de Coulommiers.
Musée De L Abeille Beautheil Live
Fermé de mi-juillet à mi-août. Ouvert le dimanche. 5 € pour les enfants, 7 € pour les adultes. Services:
Accessible aux fauteuils roulants
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Vous êtes le responsable de ce lieu, cliquez ici
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Musée De L Abeille Beautheil Restaurant
J. -C. [ 11]. Personnalités liées à la commune [ modifier | modifier le code]
Famille Pinon de Quincy, propriétaire du Château de Maillard et conservé par ses descendants au moins jusque dans les années 1960:
Jacques Pinon de Quincy (†1871), maire de Beautheil en 1870 [ 20].
Patrimoine classé
Île de France
Seine-et-Marne
77120 Beautheil
Pierre-Fitte de Beautheil
Patrimoine classé Mégalithes Menhirs Pierre-Fitte
Pressoucy 77120 Beautheil
Liens externes
La Pierre-Fitte Wikipédia
La Pierre-Fitte sur le site monumentum
Autres patrimoines et monuments aux alentours
Moulin de Mistou à Mauperthuis
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Domaine Les Peupliers
Chambre d'hôtes
77320 La Ferté-Gaucher
(à 13.
Vinaigre surprenant mélangé à la pulpe de poire William. Exhalte les saveurs de plats asiatiques et orientaux. Apporte également une touche fruitée aux salades. Vinaigrette orientale: 1 cs de vinaigre avec 2 cs d'huile de colza; préparer un mélange d'épices (coriandre, graines de moutarde, poivre et graines de courges) et torréfier dans une poêle chaude. Saler (chicorée, batavia), verser les graines puis la vinaigrette. Arôme naturel poire william ◇ Arômes alimentaires liquides. Ingrédients / Composition
Poire William, sucre extrait de fruits, pulpe de poire William, pectines de fruits, 100% naturel
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml: Energie / Energie 390 kJ / 92 kcal, lipides totaux 0 g, dont: acides gras saturés 0 g, Glucides 19 g, dont Sucres 18. 80 g, Fibres 0. 50 g, Protéines 0. 10 g, Sel 0. 13 g, Sodium 0. 05 g
Mentions spéciales / Allergènes
Contient des sulfites / acidité 4. 5%
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Caractéristiques générales
0. 3 à 10%
Dosage usuel: 0. 5 à 2% (du poids total de votre préparation)
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1 ml = environ 45 gouttes
Soluble dans l'eau
Insoluble dans l'huile
(dispersible dans les beurres et baumes)
Soluble dans l'alcool
Utilisation en cosmétique maison
(en dispersion)
Incorporez l'EXTRAIT AROMATIQUE à froid, en fin de formulation
Dosages:
0. 5 à 2% dans les crèmes, gels, lotions…
2 à 5% dans les gels lavants, shampooings…
5 à 10% dans les parfums
En cuisine
Ajoutez 0. 2 à 0. 5% d'extrait aromatique dans votre préparation, soit 2 à 5 ml (environ ½ à 1 cuillère à café) pour 1 L de préparation. L'extrait aromatique s'ajoute autant que possible à froid ou basse température en fin de préparation mais il peut être aussi être chauffé si nécessaire, il peut donc être incorporé avant la cuisson dans les pâtes à gâteaux, muffins… L'extrait aromatique peut s'incorporer dans le lait avant la fermentation lors de la préparation de yaourts. Dosages types
Quantité totale de la formule finale
1% d'extrait aromatique
2% d'extrait aromatique
5% d'extrait aromatique
~ 30 ml
0.
Elle est délicieuse en tarte, en charlotte, en flan, en clafoutis, en compote... On peut la cuisiner au four, en soufflé, au vin*, en sorbet, ou tout simplement enrobée de chocolat chaud ou pochées au sirop… On peut en faire des eaux-de-vie*, des poires séchées ou tapées…
* A consommer avec modération. Haute Valeur Environnementale
Certains de nos producteurs de poire William ont une exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale. Selon arrivages et selon votre magasin, vous reconnaitrez les poires issues d'un exploitation certifées HVE grâce au logo orange. Extrait de poire williams liqueur. Les conseils de votre primeur
Comment la conserver? Tout comme les pommes, les bananes, les pêches et autres fruits dit "climactériques", la poire continue de mûrir après la cueillette, vous pouvez donc acheter sans crainte des poires un peu fermes pour les laisser s'affiner à la maison. Il faut choisir des poires non fripées, à la chair souple au toucher, sans défaut, ni meurtrissure. La poire est un fruit climactérique, c'est-à-dire qu'elle va continuer de murir après sa récolte.
Liqueur de poire « Williams' »
Pour 2 bouteilles
Préparation: 20 mn
Macération: 1 semaine
Repos: 2 mois
Conservation: 2 ans
Ingrédients
Poires Williams' à point: 2 kg
Eau de vie à 45°: 1 litre
Cannelle en bâton: 1
Eau: 50 cl Sucre: 650 g
Recette
Ebouillanter et sécher des bocaux. Peler et ôter pépins et parties dures des poires. Les réduire rapidement en purée à l'aide d'un mixer. Aussitôt, mettre cette purée dans les bocaux, joindre l'eau de vie et la cannelle. Fermer, mélanger en faisant délicatement tournoyer les bocaux. Laisser macérer une semaine à température ambiante. E133 / Extrait-de-poire-william. Filtrer le contenu des bocaux dans un saladier, au travers d'une passoire fine. Dans une casserole, porter l'eau et le sucre à ébullition. Laisser refroidir. Mélanger ce sirop avec l'alcool. Mettre en bouteilles, fermer hermétiquement. Laisser reposer durant deux mois et… Déguster! Cette liqueur est délicieuse telle quelle ou servie accompagnée d'un sorbet à la poire. « Phil en cuisine » est une chronique culinaire radio que j'anime avec mon ami Eric, sur la radio Rhône Fm, dans son émission du samedi matin « Le samedi tout est permis ».