Après plusieurs propriétaires successifs, dont l'un l'a exploitée en tant que carrière de pierres, le site est racheté en 1988 par Philippe Savry (fondateur de la Chaîne Les Hôtels Particuliers) qui la réaménage en hôtels-restaurant de qualité après 6 mois de travaux. L'abbaye a hébergé jusqu'à 200 moines à son apogée. L'abbaye des Vaux de Cernay, des vestiges de la splendeur passée
Image 2- Fronton de l'église abbatiale
Image 3- Salle des moines
De l'église abbatiale, il ne subsiste que des ruines ( image 2). Elles ont d'ailleurs été exploitées en carrière de pierre au début du XIXe siècle par un des propriétaires (le Baron Christophe) qui n'a pas hésité à faire sauter le chœur à la dynamite pour en faciliter l'exploitation. Il ne reste plus que la façade et quelques murs, mais ces vestiges donnent une idée de la taille de édifice à l'époque de sa splendeur. Le mur a droite en entrant dans l'église comporte des pierres tombales délicatement sculptées. Quelques colonnes marquent l'emplacement du cloître, qui a quasiment disparu.
Histoire Abbaye Des Vaux De Cernay Mariage
COLPART (Luc), Les fondations cisterciennes du Gâtinais, Mémoires de la Société de l'histoire de Paris et de l'Île-de-France, t. 48, 1997, p. 99-111. DION (Adolphe de), L'abbaye des Vaux-de-Cernay, Mémoires de la Société archéologique de Rambouillet, t. IX, 1889-1890, p. 140-142. DOSSAT (Yves), La croisade vue par les chroniqueurs: Pierre de Vaux de Cernay, cistercien et correspondant de guerre, Cahiers de Fanjeaux, n° 4, 1969, p. 233-234. DUVAL-ARNOULD (L. ), Exemptions générales des péages accordées par les papes au XIIIe siècle, Rome, 1979. Excursion à l'abbaye des Vaux-de-Cernay, Mémoires de la Société archéologique de Rambouillet, t. 152-179. GEORGE (Alain), L'abbaye des Vaux-de-Cernay, Pays d'Yvelines, de Hurepoix et de Beauce, n° 14, 1969, p. 17-24. GEORGE (Alain), Portes ouvertes chez les Cisterciens, Bulletin de la Société historique et archéologique de Rambouillet, n° 38, 4ème trimestre 1988, p. 2-3. GEORGE (Alain), Les vignobles de l'abbaye des Vaux-de-Cernay, Mémoires de Paris et d'Île-de-France, t.
Il y a des samedis comme celui-ci, où le temps est plutôt clément et où l'on se dit: où pourrions-nous aller traîner nos galoches aujourd'hui? Un peu lassé des parcs, bois et forêts environnants, (oui je sais c'est moche). L'envie de pousser un peu plus loin me tente bien. Je propose donc la belle idée d'une petite visite de L'Abbaye des Vaux-de-Cernay
L'idée fait complètement « flop » chez mes deux ados. De toute manière Lolytrotteuse, de retour de quatre jours à Rome est déjà partie retrouver ses copines. Son frère n'est pas du tout motivé et j'ai depuis quelques temps compris qu'emmener un ado non motivé en balade, cela peut vous ruiner une après-midi. Seule Mini-trotteuse nous accompagnera donc pour découvrir cette fameuse abbaye située en plein coeur de la Vallée de Chevreuse. Vous dire qu'elle n'a pas crié à l'injustice: « pourquoi moi je suis obligée de venir et pas eux? » serai vous mentir mais la réponse fut on ne peut plus clair: « tu as 8 ans tu n'as le choix ». Quarante minutes plus tard nous voici arrivés devant L'Abbaye des Vaux-de-Cernay, l 'entrée est payante pour les adultes, 8€.
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