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Avant de commencer... Voici une recette pour utiliser un reste de viande de veau en réalisant "façon grecque" des petits boulettes plates de viande que l'on servira avec une sauce tomate accompagnées de riz par exemple
Félicitations! Cette recette est de saison! Ingredients
Pour environ 23 boulettes: 400 g de viande de veau cuite avec le jus (reste d'un rôti par exemple) 1 oignon 1 gousse d'ail 2 œufs pas trop gros 50 g de chapelure Sel, poivre, persil 30 g de farine et 50 ml d'huile pour la cuisson 1 kg de tomate 2 cuillerées à soupe d'huile 1 gousse d'ail Sel, poivre. Pour terminer...
Accompagnement:
Idéalement des pommes de terre ou du riz. On peut également servir avec des pâtes. La sauce tomate au Cook Processor:
Si comme moi on a la chance d'avoir cet appareil faisant fonction d'"assistant"! c'est encore mieux:
Mettre les tomates rincées et coupées en 4 dans la cuve d de l'appareil muni de la lame "multiblade" avec 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, la gousse d'ail écrasée puis dégermée, les herbes origan ou basilic
Lancer le programme "Frire P1"
Au bout de ce temps mixer 15 s environ et verser la sauce dans un saladier, onctueuse et délicieuse à souhait!
- Reste de roti de veau a mijoter
- 255 rue saint jacques de
- 255 rue saint jacques des blats
Reste De Roti De Veau A Mijoter
Mixer la noix de veau avec des herbes de Provence, trois gousses d'ail, un oignon, quelques grains de poivre et de la poitrine fumée (facultatif). Disposer dans un plat à gratin et recouvrir de purée légèrement muscadée à laquelle vous aurez ajouté deux jaunes d'oeufs et les blancs montés en neige; Passer au four à 220 °C. Beau et délicieux.
Note:
On peut bien entendu remplacer la chapelure par un reste de pain sec qu'on passera à la râpe. Hors saison, on peut utiliser une boite de coulis de tomate. Bien sûr, on peut utiliser de la viande hachée par le boucher que l'on fera cuire un peu plus en surveillant la cuisson dans la poêle. ECRIRE UN COMMENTAIRE
Le premier Tabac, est à 0, 24 km au 36 Rue Gay-lussac. A la recherche d'une connexion WIFI stable? La borne wifi en libre accès la plus proche se situe au
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Feuillantines est à une distance de 0, 14 km du
255 Rue Saint-jacques, 75005 Paris 5. Vous êtes adepte de la petite reine? Vous trouverez la station de Vélib' la plus proche au
272 Rue Saint Jacques - 75005 Paris à 0, 04 km. Vous n'êtes pas friands des transports en commun? La station Autolib la plus proche se situe à
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Pour la petite histoire, le film The Dreamers réalisé par
Bernardo Bertolucci a été tourné Place Alphonse Laveran 75005 Paris France en
Exterieur à 0, 16 km de là. Enfin, l'aéroport le plus proche est Paris-charles-de-gaulle situé à
21, 45 km du 255
Rue Saint-jacques, 75005 Paris 5.
255 Rue Saint Jacques De
Description - Box (sous-sol)
Double Box: 255 rue Saint-Jacques Paris 5ème
Situé au 255 rue Saint-Jacques 75005 Paris, ce grand box comprenant deux places de parking est localisé au 3ème sous-sol accessible par une rampe. Il est proche des rues Pierre Nicole, des Feuillantines, Gay Lussac, Ursulines, Abbé de l'Epée, Ulm, Claude Bernard, Val de grâce, entre autres. Dimensions du box:
Longueur: 4, 72 m
Largeur 4, 46 m ( 4, 20 au passage de porte)
Hauteur 2, 24 m ( 1, 82 au passage de porte)
Porte radiocommandée pour accès au parking par la rue Saint-Jacques. Porte en métal sur le box avec serrure. Sol et murs propres et sains. Charges mensuelles: 28 €
Taxes foncières: 348 €
Prix net vendeur: 79 000 €
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255 Rue Saint Jacques Des Blats
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