د. م. 69, 00
Riz Cassé + Poulet
quantité de Tchep Poulet
Catégorie: Tchep et Yassa
Description
Informations complémentaires
Avis (0)
Spécialité Sénégalaise
Jus
Bissap, Gingembre, Passion, Orange
Accompagnements
Alloco, Attiéké, Riz, Placali, Foutou Banane
Avis
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1 an ago
TCHEP AU POULET: la fête n'est pas encore finie! Oubien? By
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Tchep Au Poulet Au Curry
Rajouter le riz, le niveau de l'eau doit dépasser d'une phalange le niveau du riz, fermer, au besoin rajouter du bouillon et faire cuire à feu doux, une trentaine de minutes. Remuer une fois à mi-cuisson. C'est prêt, servir le plat! Bon appétit!!!! Caroline N'Guessan
Tchep Au Poulet Basquaise
Préparation 1 Nettoyer le poisson / poulet ou la viande (boeuf /mouton), couper en gros morceaux et rincer. Prendre un 1/2 du bouquet de persil, 1 oignons, 4 gousses d'ail, 2 cuillères à café de poivre, 1 cube d'assaisonnement. Écraser le tout dans un mortier (de préférence) et rajouter du sel à votre convenance dans la pâte ainsi obtenue (Niokoss). Faire de petites entailles au couteau et mettre la pâte à l'intérieur de la chair ( poisson et poulet) et réserver. Pour la viande, mariner avec le Niokoss. 2 Pendant ce temps découper les oignons restants en fines lamelles ou en dés. Éplucher les carottes, la pomme de terre, le navet, le manioc et couper en tronçon. Tchep au poulet : la fête n'est pas encore finie ! Oubien ?. Couper la courge en 2 également. Écraser la tomate et le persil. 3 Faire frire le poisson/le poulet (pour la viande, précuire avec 2 à 3 verres d'eau), puis réserver. Rajouter les tomates écrasées dans l'huile chaude, remuer régulièrement à feu moyen jusqu'à absorption de l'eau. 4 Rajouter les oignons, le persil, le poivre et le sel et laisser mijoter une dizaine de minutes en remuant régulièrement.
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Une recette d'entrée maison par lamissdu53
Recette de cuisine 4. 50/5
4. 5 / 5 ( 2 votes) 0 Commentaires
71
Temps de préparation: 45 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): 3 Tranches de jambon cuit. 1 Boursin ou un autre fromage frais demi-salé. 2 Échalottes. Quelques brins de ciboulette +film alimentaire
Préparation:
Etape1: Hache finement les échalottes et la ciboulette, et mélange les à ton fromage dans une jatte (récipient rond et sans rebord). Étape 2: Tartine de ce mélange sur les tranches de jambons que tu roules ensuite sur elle-mêmes. Enveloppe ces rouleaux dans un film alimentaire, et mets les au frigo 2 ou 3 heures. Étape 3: Coupe ensuite dse tranches de 2 cm et dispose-les sur un plat. Publié par
Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer
71 Invité, Invité et 69 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Récipient Rond Et Sans Record Battu
jatte n. f. [ du lat. gabata, plat] Récipient rond et sans rebord; son contenu: Une jatte en faïence. Boire une jatte de lait bolée Maxipoche 2014 © Larousse 2013 jatte ( ʒat) nom féminin 1. récipient rond sans pied, ni anse, ni manche une jatte de terre remplie d'eau 2. le contenu de ce récipient boire une jatte de lait Kernerman English Multilingual Dictionary © 2006-2013 K Dictionaries Ltd. JATTE (ja-t') s. 1° Espèce de vase rond, tout d'une pièce et sans rebord. 2° Il se dit pour jattée. Une jatte de lait. 3° Suif en jatte, suif qu'on a laissé figer dans les jattes. 4° Sébile de bois percée de trous dont se servent les passementiers. 5° Pièce d'artifice du genre des girandoles. Jatte d'eau, espèce de girandole qu'on lance à la surface de l'eau. 6° Terme de mineur employé pour désigner un bateau. 7° Fig. et familièrement. Cul-de-jatte, voy. CUL, n° 3. HISTORIQUE XIIIe s. Une grant gate [il] demenda, Sur une taule [table] l'adenta; Une suriz a desoz mise [MARIE, Fable 46] XIVe s. L'on bat des œufs en une jatte [, Ménagier, II, 5] ÉTYMOLOGIE Norm.
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