« Bouche de Bétizac » n'a pas de pollen et est pollinisé par de nombreuses variétés telles que Belle épine, Marron de Goujounac, Marron de Chevanceaux (C sativa à fleurs mâles longistaminées) et à un degré moindre Bournette, Précoce Migoule, Maraval et Marsol, (hybrides interspécifiques à fleurs mâles longistaminées). La multiplication végétative par marcottage est possible. Ce cultivar est peu sensible au chancre de l'écorce et au cynips du châtaignier. Il a toutefois l'inconvénient d'être sensible aux gelées printanières, mais se trouve souvent jusqu'à l'altitude de 400m, fréquent dans le sud-ouest. Liens externes [ modifier | modifier le code]
v · m Cultivars de châtaigniers
Variétés Castanea sativa pures
Aguyane · Belle épine · Bouche rouge · Comballe · Dorée de Lyon · Gorlue · Impériale · Marron d'Olargues · Marron de Chevanceaux · Marron de Goujounac · Marron de Laguépie · Marron de Redon · Merle · Montagne · Précoce Monteil · Précoce des Vans · Parisienne · Pourette · Sardonne · Sauvage marron
Variétés hybrides Castanea sativa x Castanea crenata
Bouche de Bétizac · Bournette · Maraval · Marigoule · Marlhac · Marsol · Précoce Migoule
Castanea Sativa Bouche De Betizac Kaufen
Il s'agit d'un hybride contrôlé entre Castanea sativa et Castanea crenata (femelle Bouche rouge × mâle C. crenata CA04). Cette variété produit des châtaignes grosses voir très grosses, bonnes en marron grillé, très bonne saveur pour un hybride. Avec Marigoule, c'est la variété actuellement la plus cultivée dans les châtaigneraies françaises car elle est très productive (3 tonnes par hectare en moyenne). Son fruit est brillant, de couleur châtain rouge clair virant rapidement au marron, brun foncé, mat. Culture [ modifier | modifier le code]
L'arbre moyennement vigoureux au port érigé peut être planté serré dans les châtaigneraies (7*7 m), ce qui améliore sa productivité avec 200 arbres à l'hectare. De plus, il met à fruit rapidement avec une productivité de chaque arbre bonne et régulière. En culture irriguée (goutte-à-goutte), à Bordeaux, la production cumulée à l'âge de 5 à 7 ans oscille de 21 à 40 kg par arbre. Bouche de Bétizac garde ses feuilles longtemps au début de l'automne. Les fruits restent aussi longtemps accrochés à l'arbre et on utilise parfois des vibreurs pour les faire chuter.
Châtaignier Bouche De Betizac
Ce cultivar n'est pas très sensible à la brûlure du châtaignier et à la guêpe à galle du châtaignier. Cependant, en tant que variété précoce, elle est sensible aux gelées printanières. Bouche de Bétizac garde ses feuilles jusqu'au début de l'automne. Les noix sont également suspendues à l'arbre depuis longtemps et des vibrateurs sont parfois utilisés pour faciliter la récolte. Dans le sud-ouest de la France, on le trouve jusqu'à 400m d'altitude. Les références
[1]
"Châtaignes et marrons" - Henri BREISCH - éditeur CTIFL - 1995
GIBA Morphologic Descriptors, Italian / English, consulté en 2017
Sandra L. Anagnostakis The Connecticut Agricultural Experiment Station CULTIVARS OF CHESTNUT, consulté en 2017
Castagno Bouche De Betizac
Bouche de Bétizac garde ses feuilles longtemps au début de l'automne. Les fruits restent aussi longtemps accrochés à l'arbre et on utilise parfois des vibreurs pour les faire chuter. « Bouche de Bétizac » n'a pas de pollen et est pollinisé par de nombreuses variétés telles que Belle épine, Marron de Goujounac, Marron de Chevanceaux (C sativa à fleurs mâles longistaminées) et à un degré moindre Bournette, Précoce Migoule, Maraval et Marsol, (hybrides interspécifiques à fleurs mâles longistaminées). La multiplication végétative par marcottage est possible. Ce cultivar est peu sensible au chancre de l'écorce et au cynips du châtaignier. Il a toutefois l'inconvénient d'être sensible aux gelées printanières, mais se trouve souvent jusqu'à l'altitude de 400 m, fréquent dans le sud-ouest. Notes et références
Liens externes
Portail de l'agriculture et l'agronomie Portail de la botanique Bouche de Bétizac
Bouche De Betizac
Catégorie: Châtaigniers greffés
Origine: Création INRA France en 1962: Bouche rouge X CA04 Castanéa Crenata
Aire de culture conseillée: Gironde, Charentes, Dordogne, Bretagne, Corrèze, Pyrénées Atlantiques, Ardèche.
Bouche De Betizac Chestnut
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