Recettes
Recette au thon
Croquettes de thon
Recette parfaite pour mamans pressées, débordées qui raviras les plus petits comme les plus grands!! (4. 2/5 - 34 votes)
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Ingrédients
3
1 Boîte de thon
½ Oignon (rapé Presque en purée)
1 c à café de zeste de citron (ou lime)
3 c à soupe de chapelure (vous pouvez mettre moitié chapelure-moitié fromage rapé)
2 c à soupe d'herbes (finement hachées celles que vous aimez; coriandre, persil, basilic…)
1 Oeuf
Sel
Poivre
Une pincée de curry (ou cumin; si vous aimez)
Panko (chapelure japonnaise; ou chapelure normale)
Huile (pour friture)
Préparation
Dans un saladier, mettre le thon, persil, coriandre, oignon et les épices. Ajouter l' œuf et mélanger le tout. Ajouter les 3 cuillères de chapelure pour sécher un peu le mélange et en façonner des boulettes. Rouler les boulettes dans le panko
Chauffer un peu d'huile et y frire les boulettes jusqu'à ce qu'elles aient une belle couleur dorée. Croquette de thon au four style. Les servir avec l'accompagnement de votre choix. Accord vin: Que boire avec?
- Croquette de thon au four style
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Croquette De Thon Au Four Style
This post was most recently updated on September 2nd, 2019 Galettes de thon au four… Une de mes lectrices me demandait récemment de poster plus, et plus souvent des recettes avec du poisson ou des fruits de mer. La voilà donc qui va être heureuse aujourd'hui avec cette recette de croquettes de thon au four. Avec cette recette, on oublie la friture habituelle, les croquettes de poisson cuisent au four pour une cuisson plus saine et légère. Recettes Croquettes apéro. Je pense qu'on peut les servir accompagnées d'une sauce tomate faite maison, ou d'une sauce aux herbes (comme ci-dessous! ), et d'une belle salade. Si vous avez d'autres idées, n'hésitez pas à partager dans les commentaires sous la recette! Voilà donc une belle et bonne recette de poisson simple et rapide, avec des ingrédients pas chers qu'on a en général dans sa cuisine. Ingrédients pour 4-5 croquettes – 2 boîtes de thon à l'eau
– 1 carotte moyenne râpée
– 1 œuf
– 2 gousses d'ail écrasées
– 2-3 cuillères à soupe de jus de citron vert
– 80 g de chapelure (chapelure sans gluten pour les allergiques)
– 3/4 cuillère à café de poivre noir
– 1 oignon moyen haché finement
– sel Sauce crème fraîche aux herbes
– 20 cl de crème fraîche
– 2 cuillères à soupe de persil haché
– 1 échalote hachée finement
– 1 cuillère à soupe de jus citron vert
– sel, poivre Préparation de la recette 1- Préchauffer le four à 180.
Blanchir également les petits pois surgelés: il faudra 15 minutes pour qu'ils soient cuits, égouttez-les et placez-les dans un grand bol avec les poivrons hachés, les bouquets de chou-fleur, les œufs durs coupés dans la longueur et le thon égoutté à l'huile. Bien mélanger, ajouter l'huile et une pincée de sel et servir sur du pain de blé dur grillé. Oeufs farcis
C'est aussi un apéritif que tout le monde aime toujours et qui se prépare en un rien de temps. Faire bouillir six œufs, lorsqu'ils sont cuits, les écaler et les couper en deux dans le sens de la longueur. Retirez le jaune en faisant attention de ne pas casser le blanc d'œuf dur, mettez-le dans un bol et émiettez-le à la fourchette. Ajouter le thon égoutté à l'huile, ajouter quelques cuillères à soupe de mayonnaise et mélanger le tout. Avec cette crème farcir le blanc d'œuf et garnir chaque œuf de câpres marinées, ou de tranches de concombre ou d'anchois à l'huile. Croquette de thon au four pour. Courgettes au thon
Choisissez des courgettes assez longues pour cette recette.
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- être capable de comprendre les paroles d'une chanson. Matériel: néant Obstacles possibles: L'enfant peut réagir à retardement par rapport à la chanson et à ses camarades donc penser à ne pas aller trop vite au début. Déroulement: Phase de découverte Je présente aux élèves ce qu'on va faire dans la séance de motricité. 3 min 1ère ronde: On chante « Jean Petit qui danse » en tournant tous dans le même sens et lorsque l'on parle d'une partie du corps, on s'arrête et on fait les gestes qui correspondent: par exemple, pour les pieds, on tape les pieds. 5 min 2ème ronde: On tourne dans l'autre sens et on rajoute des parties du corps que l'on avait pas encore citées. 5 min Verbalisation: On répertorie toutes les parties du corps que l'on a citée dans la chanson et on les montre en même temps. 3 min Temps calme: Les élèves reproduisent les mouvements que je suis en train de faire avec mes deux mains et je dis en même temps ce que je suis en train de faire: au dessus de la tête, sur le côté... Corps humain pantin article maternelle à imprimer . 4 min Séance 3: Objectifs: - Connaître les différentes parties qui composent le corps: la tête, les mains, les pieds, les jambes, les bras.
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Durée: 20 min Compétences nécessaires: - être capable d'écouter les paroles d'une chanson. Déroulement: Présentation: Présentation aux élèves de ce qui va être fait en motricité aujourd'hui. 3 min 1ère jeu: On chante « Jean Petit qui danse »et on fait les gestes qui correspondent avec les parties du corps citées. 4 min 2ème jeu: On fait une ronde et on s'assoit par terre. On chante « Savez-vous planter les choux? » et on fait les gestes avec les parties du corps citées en faisant semblant de planter les choux. Des pantins articulés en maternelle. 6 min Verbalisation: On répertorie les différentes parties du corps que l'on a utilisée au cours de notre chanson et on montre ces parties en même temps. 3 min Temps calme: Les élèves reproduisent les mouvements que je suis en train de faire avec mes mains et j'allie la parole au geste. 4 min Séance 4: Objectifs: - être capable de faire la statue lorsque la musique s'arrête et rester une statue jusqu'à ce que la musique redémarre. Durée: 20 min Compétences nécessaires: - être attentif à la musique.
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