Le trio fait face à un meurtre qui s'est déroulé il y a plus de 70 ans... comment un officier SS a-t-il pu se retrouver dans les murs de cet immeuble de Colmar? Les téléspectateurs de France 3 pourront voir prochainement un troisième volet de cette collection, intitulé Les ondes du souvenir, dont le tournage débutera bientôt. Les Murs du Souvenir a tenu en haleine 4, 33 millions de téléspectateurs, soit 22, 1% de parts de marché ce samedi 12 octobre à 21H05, permettant à France 3 de dominer les audiences de la soirée. Voir ou revoir Les Murs du Souvenir en replay Victoire Chailloux
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Les Ondes du souvenir (France 3) Gaëlle Bona: "Nous avons appris brutalement, l'arrêt de Mongeville sans que l'on nous en donne la raison"
Ce soir sur France 3 Gaëlle Bona retrouve David Kammenos pour une troisième enquête à l'ombre des hauts fourneaux de Lorraine. Rencontre avec la comédienne
© © Jérome Prebois
Cette enquête se déroule sur fond de crise de la sidérurgie, en Lorraine, à la fin des années 70. Qu'est-ce que cela évoque pour vous? Gaëlle Bona: Un épisode douloureux de notre Histoire. J'en connaissais certains détails, mais, durant le tournage, j'ai pris la mesure de cette catastrophe sociale. J'ai aussi découvert l'existence de la radio pirate Lorraine Coeur d'Acier, et de l'élan de solidarité qu'elle avait suscité autour d'elle. Parallèlement, on suit les vicissitudes amoureuses de votre personnage, la capitaine Clara Merisi. Pourquoi refuse-t-elle de s'engager avec François, son compagnon (David Kammenos)? Clara l'aime profondément, mais leurs rapports sont compliqués à cause de ses deux enfants.
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Elle ne veut surtout pas les blesser en leur imposant un nouvel homme en lieu et place de leur père, dont elle est séparée. Comment avez-vous vécu l'arrêt de la série à succès Mongeville? Nous l'avons appris brutalement, sans que l'on nous en donne la raison. Avec Francis Perrin, nous nous sommes beaucoup investis. La série marchait bien. À cause du virus, nous n'avons pas pu la clôturer dans de bonnes conditions. Pour les gens qui nous suivent depuis tant d'années, nous souhaiterions absolument tourner un dernier épisode afin de leur dire adieu de manière digne et festive. On espère que la chaîne saura nous entendre. Les Ondes du souvenir: samedi 12 décembre à 21h05 sur France 3 Interview Hacène Chouchaoui
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Si Les Ondes du souvenir est une fiction, elle s'inspire néanmoins de faits réels. Et les conflits sociaux tout comme la radio et la chanson Le Chiffon rouge reprise dans le film, ont vraiment existé. La LCA est une radio clandestine crée par la CGT en 1979 en opposition aux fermetures des aciéries, qui entraîna de grands mouvements sociaux. Après plusieurs tentatives d'évacuation par les CRS et au cours desquelles la chanson Le Chiffon rouge est entonnée par les ouvriers, la radio cesse d'émettre en 1981. Le Chiffon rouge, hymne de la révolte populaire "Accroche à ton cœur un morceau de chiffon rouge. Une fleur couleur de sang. Si tu veux vraiment que ça change et que ça bouge, lève-toi car il est temps…" La chanson de Michel Fugain et Maurice Vidalin a été imaginée et chantée pour la première fois en 1977, à l'occasion d'un festival culturel du Havre. Devenu un chant de révolte populaire, Le Chiffon rouge est repris dans les manifestations. Une des chansons dont Michel Fugain dit être le plus fier et qu'il considère comme sa Légion d'honneur à lui.
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le sucre vanillé obtenu est un sucre glace qui va avoir tendance avec le temps à s'humidifier et donc à faire de petits « grumeaux », mais pas d'inquiétude si vous ne les avez pas terrassés d'un coup de cuillère ils s'évanouiront dans les préparations. Sucre vanilleé au thermomix tm31 price. ne prenez pas peur en voyant la quantité de sucre vanillé qu'on prépare (250g): on va l'utiliser en quantité assez abondante dans toutes les recettes qui auraient requis une gousse, donc ça part vite! En général, lorsque la recette demande une gousse de vanille, je mets 30 g de sucre vanillé Thermomix (et je diminue d'autant la quantité de sucre de la recette bien entendu). Cette recette est aussi dans mon livre « Mes basiques & mes hits »
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Sucre vanillé au Thermomix
Ce sucre vanillé au Thermomix est 100% naturel et sa saveur est véritablement, purement et simplement celle de la gousse de vanille
Préparation 5 min Total 5 min
1 gousse de vanille 250 g sucre en poudre
Versez 250 g de sucre dans le bol du Thermomix. Ajoutez la gousse de vanille coupée en 2 ou 3.
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Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
3. Réserver 1/4 de la crème mousseline pour le pourtour de la tarte. Séparer le reste de la crème en 2 parties. Répartir une 1ère moitié de la crème sur le socle de biscuit à l'aide d'une spatule. Poser le 2ème couvercle de biscuit dessus, humidifier avec le reste de liquide et répartir la 2ème moitié de la crème dessus. 4. Enduire le pourtour du biscuit avec le quart de crème réservé. Appliquer les amandes effilées grillées sur tout le pourtour, en les prenant dans la paume de la main et en les plaquant dessus. 5. Couper les fraises en deux dans leur hauteur et les disposer joliment debout et un peu en biais ( cf photo) en cercles sur toute la surface de la tarte. Badigeonner généreusement toutes les fraises et les espaces entre les fraises de nappage tiédi, à l'aide d'un pinceau à pâtisserie. Mettre la tarte aux fraises sous cloche et l'entreposer au réfrigérateur pour 2-3 H avant de déguster. SERVICE
Sortir la tarte du réfrigérateur au moment de servir. Sucre vanilleé au thermomix tm31 . Découper délicatement la tarte, au fur et à mesure du service (donc surtout pas à l'avance!