Entre traditions, marrons et cotillons, passez de douces Fêtes de fin d'année devant Tous en Cuisine! Crevettes cocktail et pain surprise saumon fumé Il y a plus d'un an • 49:10 Divertissement | Cuisine Cyril Lignac cuisine en direct de chez lui, 2 recettes (entrée/plat ou plat/dessert) simples et efficace que tout le monde pourra faire en temps réel avec lui. Bûche de Noël au chocolat Il y a plus d'un an • 50:46 Divertissement | Cuisine Le chef Cyril Lignac et son commis Jérôme Anthony sont de retour pendant les fêtes pour vous proposer des menus raffinés et gourmands à réaliser en famille! Entre traditions, marrons et cotillons, passez de douces Fêtes de fin d'année devant Tous en Cuisine! Foie gras express et sablés de Noël Il y a plus d'un an • 50:39 Divertissement | Cuisine Le chef Cyril Lignac et son commis Jérôme Anthony sont de retour pendant les fêtes pour vous proposer des menus raffinés et gourmands à réaliser en famille! Entre traditions, marrons et cotillons, passez de douces Fêtes de fin d'année devant Tous en Cuisine!
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En attendant, « Tous en cuisine » revient ce soir dès 18h40 sur M6. Et si vous avez loupé une émission et/ou une recette, n'oubliez pas que toutes les recettes peuvent être vues ou revus en replay sur 6PLAY.
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« Tous en cuisine, menu de fêtes! » du 27 au 31 décembre 2021. Le chef Cyril Lignac et son commis Jérôme Anthony vous donnent rendez-vous lundi à 18. 40 sur M6 pour de nouvelles recettes de fin d'année toutes gourmandes, raffinées et réalisables en 50 minutes seulement. Et pour vous mettre l'eau à la bouche, voici la liste des plats, entrées ou bien des desserts savoureux que le chef concoctera pour la semaine du 27 au 31 décembre 2021 ainsi que la liste des ingrédients et ustensiles dont vous aurez besoin pour réaliser toutes ces recettes succulentes. Publicité
© Benjamin DECOIN/M6
« Tous en cuisine, menus de Fêtes » du 27 au 31 décembre 2021
Lundi 27 décembre:
ENTRÉE: VELOUTÉ DE CRESSON AU CURRY
Les ingrédients pour 4 personnes:
150 g de pommes de terre épluchées, taillées en cubes et cuites à l'eau 1 oignon de Roscoff épluché et émincé 300 g de cresson équeuté et lavé 15 g de beurre 1 cuil. à café de curry Madras 50 cl de bouillon cube 15 cl de crème liquide 2 cuil. à soupe de crème crue Huile d'olive Sel fin et poivre du moulin
Les ustensiles:
1 planche à découper + 1 couteau + 1 assiette 1 casserole + 1 petite louche + 1 fouet + 1 cuillère 1 mixeur plongeant
PLAT: TOURTES DE CABILLAUD AUX L É GUMES Les ingrédients pour 4 personnes:
1 poireau lavé et émincé fin et cuit en fondue 1 échalote épluchée et émincée 200 g de champignons lavés et émincés, sans le pied terreux 1 citron jaune 2 cuil.
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A table! Parfois, on a peur de cuisiner le poisson car on ne sait pas vraiment comment faire. Avec cette recette de cocotte de cabillaud aux gnocchis, cuisiner du poisson est un jeu d'enfants. Le mariage entre la subtilité du cabillaud, le côté régressif des gnocchis et les saveurs de la sauce est divin. A noter dans votre carnet de recettes. Avoir des idées de recettes, c'est bien, mais encore faut-il connaître les ingrédients à acheter. Pour vous éviter le casse-tête de la liste à préparer minutieusement, voici tout ce dont vous aurez besoin pour réaliser 5 repas équilibrés et de saison pour 4 personnes. Je suis certaine que vous avez déjà quelques uns de ces ingrédients chez vous: raison de plus pour vous lancer!
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Ce lundi 27 décembre 2021, Cyril Lignac nous propose de réaliser en entrée un Velouté de cresson au curry et en plat une Tourte de cabillaud aux légumes. Retrouvez la liste des ingrédients nécessaires ci-dessous: La semaine prochaine, on continue de cuisiner ensemble dans #TousEnCuisine! — Cyril Lignac (@cyril_lignac) December 26, 2021 Sarah Ibri
Les dernières news télé
à soupe de ras el hanout
4 poignées de pousses d'épinards
60 g d'huile de colza grillé
20 g de vinaigre de Xérès
Condiment aux dattes:
6 dattes medjoul épluchées et coupées en petits cubes
4 figues séchées coupées en petits cubes
1 cuil. à café de pistaches torréfiés et concassées
1 cuil. à café de pignons torréfiés
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En collectant nos données, Somnium Space prétend pouvoir prolonger nos existences dans son métavers et permettre aux utilisateurs de parler aux défunts. Rien que ça. Vous aviez déjà du mal à vous projeter dans le métavers? La nouvelle trouvaille de Somnium Space va vous faire frissonner. Ce métavers mise principalement sur l'exploration d'un monde virtuel en 3D grâce à du matériel de réalité augmentée. Mais ce qui le différencie drastiquement de ses concurrents, c'est avant tout son prochain projet: Live Forever. Grosso Modo, en récoltant un maximum de données sur un individu, il serait possible de le recréer sous forme d'avatar afin d'interagir avec lui de façon virtuelle. Décryptage. « Mon fils, je te présente ton arrière-arrière-grand-père! »
« Prolonger la vie d'un Homme virtuellement en collectant ses données personnelles ». Que l'idée vous semble folle ou non, on se demande surtout comment Artur Sychov, CEO de Somnium Space, a pu y penser. Aux micros de Vice, le Tchèque raconte avoir perdu son père d'un cancer, quand ses propres enfants étaient trop jeunes pour conserver des souvenirs de leur aîné.
La technologie de la réalité virtuelle peut recueillir la façon dont vos doigts, votre bouche, vos yeux et votre corps tout entier bougent, pour vous identifier rapidement et de façon beaucoup plus précise que les empreintes digitales » (source: Vice). En ce sens, Somnium Space s'est même allié à Tesla, qui développe actuellement des nouveaux prototypes de combinaisons haptiques pour capter les mouvements du corps dans le métavers. Artur Sychov équipé d'une combinaison haptique Tesla lors d'une conférence © TEDX
« Somnium Space n'est pas Meta »: pas d'inquiétude quant à l'utilisation de vos données? C'est peut-être la première question qui vient à l'esprit en découvrant ce projet: où s'en vont nos données? Qui les emploie? Pour le fondateur, pas de panique. Contrairement à Facebook, ce sera à l'utilisateur lui-même de décider de la récolte de données ou non. La fonctionnalité Live Forever devrait d'ailleurs être payante (environ 40 € l'année) et agir en fonction de la volonté du joueur qui aura le droit de demander la suppression de ses données quand bon lui semblera.