Box-office [ modifier | modifier le code]
Europe: 1 088 016 entrées [ 11]
Distinctions [ modifier | modifier le code]
Récompenses [ modifier | modifier le code]
COLCOA Film Festival 2011: Prix de la Critique - Mention spéciale pour Cédric Klapisch
Label des spectateurs UGC 2011 pour Cédric Klapisch [réf. nécessaire]
Nominations et sélections [ modifier | modifier le code]
Tribeca Film Festival 2011
Gérard du cinéma 2012: « Gérard du film tellement riche en sucre, en miel et en guimauve que si t'as le malheur d'avoir pris du pop-corn, t'es sûr de dégueuler dans le seau » pour Cédric Klapisch
Festival du Film d'Agde [Quand? ]: Les Hérault du Cinéma
Notes et références [ modifier | modifier le code]
↑ JP, « Ma part du gâteau (2011)- JPBox-Office », sur (consulté le 17 février 2017). ↑ « Ma part du gâteau - Dossier de presse », sur Frenetic Films (consulté le 18 février 2017). Ma part du gateau fin du film de. ↑ Fabrice Levasseur, « - Lieux de Tournage Cinématographique », sur (consulté le 18 février 2017). ↑ « Pictanovo, la communauté de l'image en Nord-Pas de Calais », sur (consulté le 18 février 2017).
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↑ « Cinéma: 10 films tournés à Courbevoie », sur (consulté le 18 février 2017). ↑ « Tournage du nouveau film de Cédric Klapisch "Ma part du gâteau" à Dunkerque », Culturebox, 10 décembre 2012 ( lire en ligne, consulté le 18 février 2017). ↑ « Des salariés qui crèvent l'écran », sur, 29 mars 2010 (consulté le 18 février 2017). ↑ « Lieu de tournage - Ma part du gâteau », sur Agence Déjà (consulté le 18 février 2017). "Ma part du gâteau" : le trader et la prolétaire face à l'utopie de la mixité sociale. ↑ « La Gare du Nord fait son cinéma | SNCF », sur (consulté le 18 février 2017). ↑ « Le sKetch - MA PART DU GATEAU », sur (consulté le 18 février 2017). ↑ « Ma part du gâteau », sur (consulté le 17 février 2017). Liens externes [ modifier | modifier le code]
Ressources relatives à l'audiovisuel: Allociné Centre national du cinéma et de l'image animée Ciné-Ressources Cinémathèque québécoise Unifrance (en) AllMovie (en) Internet Movie Database (en) LUMIERE (en) Metacritic (en) Movie Review Query Engine (de) OFDb (en) Rotten Tomatoes (mul) The Movie Database
Site officiel
Fiche du film sur le site de Studiocanal
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Pour Steve (Gilles Lellouche), par contre, tout va bien: trader très coté à Londres, il est mandaté par sa florissante société pour s'implanter à Paris. A la recherche de petits boulots, France va aboutir dans le luxueux appartement parisien de Steve, dont elle devient la femme d'ouvrage… C'est le choc de deux mondes: Steve dépense en une journée ce que France essaye de gagner en un mois! Quel dialogue va pouvoir s'instaurer entre France et Steve? Cédric Klapisch abandonne provisoirement ses films choraux ("L'auberge espagnole", "Paris") pour orchestrer ce face-à-face impromptu entre la "France d'en-bas" et la "France bling-bling". Même si ses intentions sont louables et sa sincérité de cinéaste évidente, le résultat à l'écran n'est guère convaincant. Dernières Critiques du film Ma part du gâteau - Page 25 - AlloCiné. Car le registre de la comédie sociale, qui réussit si bien aux Anglais ( cfr "The full monty" ou "Billy Elliot"), est un équilibre très difficile à obtenir. Et "Ma part de gâteau" ressemble au collage maladroit de deux genres de film: la fantaisie du style "Romuald et Juliette" de Coline Serreau, et le drame social façon Ken Loach.
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Synopsis
France, ouvrière, vit dans le nord de la France, à Dunkerque, avec ses trois filles. Son usine a fermé et ses collègues se retrouvent comme elle au chômage. Elle décide de partir à Paris pour trouver un travail. Elle accepte un stage pour devenir femme de ménage. Ma part du gateau fin du film francais. Puis se fait engager chez un homme qui vit dans un univers radicalement différent du sien. L'homme est un riche trader qui travaille entre la City de Londres et le quartier de la Défense. France découvre alors les gens qui vivent dans le luxe. Et finira par apprendre que le sympathique trader est en partie responsable de la faillite de son ancienne entreprise.
En quelques mots, avec juste un téléphone portable qu'on raccroche au lieu de répondre, le film devient beaucoup moins drôle et puis plus drôle du tout! Comme si la réalité sociale rattrapait ces personnages qui s'étaient trop éloignés de leur « base », comme si cette réalité leur présentait l'addition en quelque sorte! Ma part du gâteau : film. Sans en dire beaucoup plus pour ne pas déflorer l'intrigue, on peu quand même dire que la toute fin de film (très brutale) est grave, noire même… Ca donne au spectateur qui quitte la salle (un peu sonné! ) une impression forte. De ce point de vue, Klapish réussi son coup parfaitement, on n'oublie pas facilement son film, on l'emmène avec nous et on y repense… On s'aperçoit aussi qu'il y a un leitmotiv qui conduit ce film: Contrairement à ce que France affirme au début du film quand elle abandonne ses collègues en lutte à l'usine: L'individualisme n'est qu'une solution de façade, un pis-aller. Elle en prendra conscience dans la toute dernière image
Si les œufs sont gros et que la pâte est un peu trop humide, il faut ajouter un peu de farine. La pâte est prête passée au laminoir de la machine à pâtes. Et le sel? La plupart des recettes indiquent de ne pas ajouter de sel dans la pâte: il sera ajouté dans l'eau de cuisson. À noter que si la proportion de 1 œuf pour 100g de farine semble trop importante, il est tout à fait possible de la réduire. Il suffit d'ajouter de l'eau à température ambiante pour compenser les œufs manquants. Recette pate fraiche maison avec machine electrique femme. Il est donc possible d'avoir 4, 3 ou 2 œufs pour 500g de farine, selon le résultat souhaité. Bien réussir ses pâtes à la machine
Après avoir pétri votre pâte sur un plan de travail fariné, il est essentiel de la laisser reposer un peu. Enveloppez le pâton dans un film plastique alimentaire et placez le au frais pendant 30 minutes à 2 heures. Vous pouvez utiliser le réfrigérateur. Idéalement, le bac à légumes qui est la zone la moins froide. Ce temps de repos va permettre à la pâte de se renforcer et de faciliter son travail lors des étapes d'abaissement et de découpe.
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Grâce aux accessoires supplémentaires, un monde de possibilités s'ouvre à vous. Faites des pappardelles, des paccheri, des pâtes en forme de coquillage et même des biscuits! Idées de recettes pour un début optimal avec votre machine à pâtes Commencez dès maintenant! Téléchargez le livre de recettes avec 15 idées de recettes de pâtes créatives et colorées pour cuisiner une grande variété de plats de pâtes. Recette Pâtes Fraîches Maison avec Machine (Préparation: 50min + Cuisson: 4min). Quelle Machine à pâtes vous convient le mieux? En savoir plus sur les Machines à pâtes Philips Obtenez les réponses aux questions les plus fréquemment posées Puis-je sécher ou conserver les pâtes de la machine à pâtes Philips? Conservation des pâtes de la machine à pâtes Philips Saupoudrez les nouilles d'un peu de farine et conservez-les enveloppées dans du plastique au réfrigérateur. Séchage des pâtes Laissez sécher les nouilles sur le plan de travail pendant au moins 24 heures. Placez ensuite les nouilles dans une boîte et laissez-la non fermée pendant encore 4 jours. Comment préparer des pâtes sans gluten dans ma machine à pâtes Philips?
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Pâtes Fraîches Maison | Recette au Machine à pâtes PHILIPS Pastamaker | wa's Kitchen - YouTube
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Avec un rouleau à pâte, étaler chaque portion de pâte en une feuille très fine: Suivre les instructions du fabricant de votre machine à pâtes, selon que vous désirez des pâtes plus ou moins fines ou larges (spaghetti, linguine, des tagliatelle). Ingrédients (2 personnes): 2 œufs, 200 g de farine, 2 cuil. Laisser reposer au moins 30 minutes. Fariner légèrement votre surface de travail. Amalgamer la couche de farine au fond du creux et les œufs avec la fourchette jusqu'à l'obtention d'une pâte souple et les mains, ramener petit à petit la farine des bords du puits vers le centre et pétrir délicatement jusqu'à ce que toute la farine soit incorporée. Recette pate fraiche maison avec machine electrique sur. Les pâtes fraîches sont beaucoup moins longues à cuire. Quelques minutes suffisent! Raviolis, tagliatelles, lasagnes... décidez quelle forme leurs donner! Vous êtes maintenant prêts à rouler la pâte! Les proportions de cette recette donnent 1 1/2 lb de pâte. Si vous êtes amateur de pâtes fraîches, prenez le temps de les réaliser vous-même, assisté d'une machine électrique.
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Comptez que 250 g de farine va produire 300 g de pâtes fraîches; ce qui convient pour 2 personnes en plat principal et pour 4 personnes en entrée. Un livre de recette est fourni avec la machine. Chaque recette suggère une préparation particulière, mais il existe toutes sortes de mélanges pour les pâtes alimentaires, n'hésitez donc pas à essayer d'autres préparations. Comment utiliser la machine à pâtes
Le fonctionnement étape par étape
Ouvrez le couvercle et ajoutez la farine. Recette pate fraiche maison avec machine electrique amplis. Fermez le couvercle. Allumez l'appareil. Sélectionnez le programme 1 ou 2; et appuyez sur le bouton de démarrage. Versez lentement le liquide dans l'ouverture aménagée. Attention, vous serez tentés de rajouter plus d'eau mais ne le faites pas car vous risquer d'avoir un mélange collant qui ne passera pas dans le disque! Saupoudrez éventuellement les pâtes d'un peu de farine pour éviter qu'elles ne collent ensemble. Pour de meilleurs résultats, faites partiellement cuire les pâtes avant de les entreposer et terminez la cuisson au moment requis.
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Prendre un morceau et le passer par la position 1 de la machine. Replier le morceau sur lui même et repasser par la position 1. Répéter une ou deux fois si nécessaire pour faire une jolie lamelle de pâte. Puis, passer la lamelle par le reste des crans de la machine. Pour les tagliatelles, je m'arrête normalement à la position 7. Pour les lasagnes, je fais jusqu'a la position 9. Au fur et mesure qu'on lamine, bien fariner bien des deux côtés de la bande avec une fine couche de farine et réserver. Répétez avec le reste des morceaux. Recette Pâtes Fraîches pour Machine Électrique (Préparation: 30min + Cuisson: 5min). La coupe: Utilisez l'accessoire de la machine adapté à la largeur souhaitée. C'est très facile de faire glisser la bande de pâte en même temps que l'on tourne la manivelle. Pour couper la pâte à la main, vous pouvez utiliser un couteau rouleau comme le couteau à pizza ou coupeur dentelé pour faire des bandes de la largeur souhaitée. Au fur et mesure qu'on les coupe, on les dépose sur un étendage. Moi j'ai un étendage à pâtes et ça va super bien. Laisser sécher une bonne vingtaine de minutes.
Très rapide et facile à faire, cette recette fera plaisir à vos enfants. Vermicelle au Micro-onde
Vous avez besoin d'agrémenter une soupe de légumes avec des vermicelles cuits rapidement? Cette recette propose une cuisson en 2 minutes au micro-ondes pour vous faciliter la vie. Les pâtes sont cuites, à vous de jouer! Préparation: 1 min Cuisson: 2 min
Total: 3 min