Les résultats publiés sont, pour l'instant, concluants. Concrètement, pourquoi l'huile de foie de morue est un atout pour notre santé? Pour sa vitamine D qui contribue à protéger le squelette et les os, en facilitant l'absorption et la fixation du calcium et du phosphore. Elle permet également de lutter contre la fatigue, les dépressions saisonnières et la régulation de la glycémie. Elle limite le risque de diabète de type II ainsi que les maladies cardio-vasculaires. C'est ce qui permet à cette vitamine de renforcer notre système immunitaire. Pour sa vitamine A qui va permettre de préserver la vue, d'accompagner la croissance des os, des cartilages et des dents. Pour son iode qui favorise le bon fonctionnement de la thyroïde. Pour ses oméga-3 qui vont protéger le système cardiovasculaire, et auront une action anti-inflammatoire. Les oméga-3 ont également une action pour lutter contre le stress oxydatif (vieillissement prématuré) et contre les allergies. Et vous savez quoi? L'huile de foie de morue est l'une des meilleures sources d'oméga-3 que l'on puisse trouver dans l'alimentation!
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10 choses à savoir sur l'huile de foie de morue
Vérifié le 30/03/2022 par PasseportSanté
L'huile de foie de morue est une huile de poisson obtenue par décantation des foies de morue préalablement cuits et écrasés. Elle possède de nombreuses vertus et bienfaits santé. Elle lutterait contre la covid
L'huile de foie de morue aurait des vertus contre la Covid-19 car elle est riche en vitamine D, or, l'Académie Nationale de Médecine Française dans un communiqué datant de 2020 fait le lien entre de faibles taux sériques de vitamine D et la mortalité par Covid-19. Elle est riche en vitamine D
L'huile de foie de morue est riche en vitamine D, elle en contient en bien plus grande quantité que les poissons gras, les abats ou encore les œufs. Une cuillerée à soupe apporte 25 µg de vitamine D, ce qui couvre donc largement nos besoins journaliers. Elle aide à lutter contre la fatigue
L'huile de foie de morue est un excellent fortifiant, elle est donc recommandée en cas de fatigue.
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L'huile de foie de morue est aussi bonne pour notre tête
Si l'huile de foie de morue agit beaucoup sur notre corps, notre tête n'est pas exclue de la liste des bénéficiaires. Les bienfaits de l'huile de foie de morue:
Préserve nos fonctions cognitives: Les oméga-3 présents dans l'huile de foie de morue contiennent du DHA, un acide gras essentiel au développement cérébral. Il agit positivement sur la mémoire et aide à prévenir l'apparition de la maladie d'Alzheimer. Consommer de l'huile de foie de morue aide ainsi à lutter contre les déclins cognitifs et les démences séniles. Lutte contre la dépression: Les oméga-3 sont connus pour soulager les symptômes de la dépression, leurs effets sont même comparables à ceux des antidépresseurs. Des essais cliniques ont également démontré que l'huile de poisson aidait à réduire les symptômes dépressifs chez les personnes âgées, souvent sujettes à ce mal. Améliore la vision: La combinaison d'oméga-3 et de vitamine A de l'huile de foie de morue permet de prévenir les troubles de la vision.
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Témoignage éleveur sur l'utilisation de l'huile de foie de morue en élevage bovins allaitants
Utilisation « C'est mon fils qui a découvert l'utilisation de l'huile de foie de morue lors d'un stage chez un éleveur de bovins en agriculture biologique. Cet éleveur distribuait l'huile directement sur le foin et les vaches consommaient l'huile de foie de morue facilement. Les bénéfices Nous faisons en moyenne 3 cures d'huile de foie de morue par an: À la rentrée Pendant l'hiver Avant la sortie au pâturage. Les vaches ont un système immunitaire plus renforcé, elles ont un meilleur état corporel et un poil plus brillant depuis l'utilisation de cette solution. Nous voyons davantage les chaleurs et nous avons de meilleurs résultats de reproduction. A noter également qu'après le déparasitage cela leur donne un « coup de pouce ». La rentabilité Nous faisons une cure de 280 ml d'huile de foie de morue pure/UGB/jour pendant 5 jours, soit au total 1. 4L d'huile de foie de morue par UGB par cure. Nous avons conscience que c'est une forte dose et que cela représente donc un investissement (1 fût de 200 L d'huile de foie de morue pour 139 UGB à chaque cure) mais pour nous c'est un produit très efficace et qui est rentable.
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Si la dose journalière recommandée est respectée, pas de risque. En revanche, en excès, elle peut être mauvaise aussi bien pour la santé que pour la ligne! Un surdosage en vitamine A, peut provoquer des maux de tête, des vertiges et des brûlures d'estomac. Aussi, riche en lipides, cette huile est l'une des huiles animales les plus riches (900 calories pour 100 grammes). Huile de foie de morue: effets secondaires et contre-indications Comme pour tous les super-aliments, attention au surdosage, notamment lié en vitamine A. Les personnes allergiques au poisson ne doivent également pas consommer cette huile, obtenue directement à partir de la morue. Elle ne doit également pas être consommée pendant la grossesse, et par des personnes hémophiles ou qui prennent un traitement anticoagulant (car elle a un effet fluidifiant sur le sang). Enfin, étant une huile d'origine animale, elle ne sera pas consommée par les personnes végétaliennes. Merci à Émilie Kapps, naturopathe, À lire aussi: ⋙ Vitamine D, oméga-3: faut-il miser sur l'huile de foie de morue pour lutter contre la Covid-19?
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