Meilleures recettes de cuisine iranienne des Gourmets
Des idées de recettes de cuisine iranienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Joojeh Kabab
Découvrez vite la délicieuse recette du Jujeh Kabab, une recette traditionnelle iranienne! Préparez cette recette la veille afin d'avoir le temps de laisser votre poulet mariné assez longtemps, il n'en sera que plus savoureux! Zeytoun Parvardeh
La recette des Zeytoon Parvardeh est une délicieuse recette d'olives à l'iranienne idéale pour vos apéritifs entres amis ou en famille! Vous pouvez les servir en accompagnement d'une planche de fromage et de biscuits apéritifs. Vos convives vont se régaler! Riz iranien aux haricots verts
C'est une combinaison parfaite de riz, de haricots verts et de viande (généralement de l'agneau ou du bœuf). Vous pouvez le servir comme Tahdig pour impressionner vos amis! Le Loobia polo peut être servi avec la délicieuse salade Shirazi. Kabab Koobideh
Le kabab Koobideh (ou koubideh) est la brochette mythique d'Iran.
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Recette De Patisserie Iraniennes
omelette iranienne revisitée aux herbes: Koukou sabzi
L'Iran est réputée pour sa cuisine raffinée et diversifiée. Il existe une multitude de recettes iraniennes, tout comme au Liban. Voici une recette revisitée de l'omelette iranienne aux herbes: Koukou sabzi. C'est une omelette verte (car il y a beaucoup d'herbes) dans laquelle vous rajouter des épinards, de la coriandre, de la ciboulette, de l'aneth, du persil
Pour la revisite, j'ai rajouté quelques pommes de terre et des tomates cerises. Temps de préparation: 15mn
Temps de cuisson: 10 mn
Ingrédients: pour 4 personnes:
- 6 œufs
- 2 grosses poignées d'épinards frais
- 4 brins entier d'aneth
- 1 botte de ciboulette
- 1 botte de coriandre fraiche
- 1/2 botte de persil plat
- 2 pommes de terre cuites
- quelques tomates cerises
- huile
- sel, poivre
Préparation:
1) laver les herbes et équeuter-les en réservant les feuilles
2) Si pas fait avant, cuire les PDT dans de l'eau bouillante salée pendant 10mn. Les égoutter puis les passer sous l'eau froide et enlever la peau de celles-ci.
Recette De Patisserie Iranienne De La
et régalez-vous c'est un délice!! pour la petite sauce au yaourt:
mélanger dans un bol les yaourts puis ajouter une bonne pincée de cumin, de sel et de poivre
puis ajouter une cuillère à soupe de coriandre fraiche finement ciselée
puis mélanger le tout et accompagner vos brochettes! BON APPÉTIT!! ramadan brochette Iran kebab plat viande hachée sauce au yaourt algerie
Sommaire:
Nom de la recette: brochette iranienne kebab koobideh
Publie Le: 2016-06-16 Temps de preparation: 5M Temps de cuisson: 10M Temps total: 15M Average rating 4 Based on 8 Review(s)
Recette De Patisserie Iranienne Facile
La cuisine iranienne (persane) est à l'image du pays, vaste et haute en couleurs. Chaque coin de l'Iran a ses spécialités propres ou des variantes d'un même plat. Ici, nous proposons des recettes de cuisine populaire qui ne nécessitent pas de four et, volontairement, nous ne faisons pas allusion aux grillades. Pour enrichir ce modeste site, n'hésitez pas à nous soumettre vos recettes et photos. Bon appétit! Anne et Morteza
Recette De Patisserie Iranienne Du
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Egouttez-les et remettez-les à tremper pendant 5 minutes dans le safran infusé. Ensuite, ajoutez ces amandes et le bâton de cannelle au mélange de ragoût et laissez cuire à tout petit feu pendant une heure supplémentaire. Après 30 minutes, ajoutez les épine-vinette, l'eau de rose et le beurre. A la fin, sortez le bâton de cannelle. Ghalieh Mâhi, spécialité du Khouzestân
Ghalieh Mâhi
500 gr de poisson sans arêtes
500 gr de coriandre ( geshniz) et de fenugrec ( shanbalileh)
5 gousses d'ail
400 gr de tamarins (en persan: tamr-e hendi signifiant "dattes indiennes")
2 cuillérées de farine
Râpez l'oignon et l'ail, et dorez-les dans une poêle. Coupez le poisson en morceaux. Faites frire la coriandre et le fenugrec, puis ajoutez les oignons et l'ail dorés, les morceaux de poisson, du sel et du poivre. Versez 1 verre d'eau et laissez cuire le poisson et les légumes. Après 15 minutes, ajoutez les tamarins (déjà dénoyautés) et la farine, puis baissez le feu et laissez cuire à point. Bon appétit!
Enfin, les couper en rondelles
3) Dans une poêle, à feu moyen, chauffer un filet d'huile
4) Rajouter les rondelles de PDT. Saler et poivrer-les. les revenir quelques minutes pour qu'elles dorent
5) Pendant ce temps, à l'aide d'un ciseau, couper les herbes puis les rajouter aux PDT. réserver quelques feuilles entières d'épinard que vous mettrez sur l'omelette
6) dans un saladier, casser les œufs, saler et poivre et les battre vivement avec une fourchette en omelette
7) rajouter les œufs dans la poêle puis les feuilles d'épinard restantes sur l'omelette et enfin les tomates cerises coupées en 2. 8) Cuire 10mn à feu moyen en couvrant la poêle avec un couvercle à mi-cuisson
9) A déguster, chaud, froid ou tiède
omelette iranienne revisitée aux herbes: Koukou sabzi
Internet
Une connexion Wi-Fi est disponible dans tout l'établissement gratuitement. Parking
L'établissement ne dispose pas de parking. Hôtel Réservation Photos Alentours Avis Réservation des chambres Cet établissement propose habituellement un ou plusieurs types de logement pour 2 personnes maximum. Chambre Double Confort avec Terrasse: Ces chambres comprennent une télévision par satellite à écran plat et une salle de bains privative avec une baignoire ou une douche. Chambre Double Supérieure avec Terrasse: Cette chambre double dispose d'une télévision par satellite. Hotel Au Bout Du Monde Le Conquet 29 avis plan adresse. Sa salle de bains privative est pourvue d'une douche à l'italienne. Sachez que ce type d'hébergement peut accueillir un lit d'appoint moyennant des frais supplémentaires et sur réservation préalable. Chambre Lits Jumeaux Standard: Cette chambre lits jumeaux insonorisée comprend une télévision à écran plat. Vous souhaitez connaître les offres disponibles du 31 mai 2022 au 1 juin 2022,
pour accueillir 2 adultes sans enfant dans 1 chambre.
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Finis – terrae, pen ar bed, le «bout du monde», c'est déjà un nouveau monde… Un monde vivifiant entre terre et mer d'Iroise où les paysages se modifient au fil des heures, au gré des lumières et des marées, un monde propice aux rencontres souriantes et aux découvertes foisonnantes et intenses où l'on vit au rythme de ses inspirations. Langues parlées: Anglais, Espagnol
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Hotel Au Bout Du Monde - Hôtel au Conquet Hôtel vacances & week-end au Conquet Réserver en ligne Voir toutes les photos Ajouter aux favoris Supprimer des favoris L'Hôtel Au Bout du Monde se trouve au centre du Conquet sur la place centrale, à proximité des commerces, de l'embarcadère pour les îles et des plages. L'hôtel dispose de 20 Chambres avec salle d'eau ou salle de bain, toilette, sèche cheveux, tv écran plat et WIFi gratuit. Certaines Chambre possèdent un balcon ou une terrasse. Une atmosphère calme et pleine de charme autour du Bar et sa terrasse vous permettra de vous relaxer au mieux Au Bout du Monde. Hôtel Bar Au Bout Du Monde ** | Hôtel 2 étoiles au Conquet - Français. Tarifs et réservation Chambre Double Supérieure avec Terrasse Cette chambre double dispose d'une télévision par satellite. Sa salle de bains privative est pourvue d'une douche à l'italienne. Sachez que ce type d'hébergement peut accueillir un lit d'appoint moyennant des frais supplémentaires et sur réservation préalable.
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Hôtel avec bar, terrasse, chambres familiales et Wifi gratuit L'Hôtel Au Bout du Monde se trouve au centre du Conquet sur la place centrale, à proximité des commerces, de l'embarcadère pour les îles et des plages. L'hôtel dispose de 20 Chambres avec salle d'eau ou salle de bain, toilette, sèche cheveux, tv écran plat et WIFi gratuit. Certaines Chambre possèdent un balcon ou une terrasse. Chambre d hote le conquet au bout du monde avec toi. Une atmosphère calme et pleine de charme autour du Bar et sa terrasse vous permettra de vous relaxer au mieux Au Bout du Monde. Cet établissement compte 20 chambres.
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