Nous cultivons également plus de 40 variétés de plantes aromatiques dans notre propre jardin, ainsi que des agrumes rares sous serre. Nous avons donc une carte courte qui change chaque semaine avec deux entrées, deux plats, un fromage et un dessert. Nous ne choisissons ni les légumes ni les poissons et laissons la nature et les saisons décider ce que nous travaillerons dans les assiettes. Vous pouvez également vous laisser guider par le chef en lui donnant carte blanche pour un menu dégustation avec deux entrées, deux plats, un fromage et un dessert. Voir la carte
Les cours de cuisine
Cuisinez la pêche du jour de Romain GADAIS en compagnie du chef Ambroise VOREUX dans notre cuisine professionnelle avec vue sur le fleuve royal. Découpe du poisson frais, techniques culinaires, tours de main et astuces autour de l'univers du restaurant seront au programme. Les produits locaux, de saison, seront mis à l'honneur avec créativité. La petite friture : qu'est-ce que c'est et comment la déguster ? - La PAILLOTE. L'atelier dure 3 heures et est suivi d'une dégustation de produits et d'une boisson.
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L'arrivée des petits poissons d'avril Quoi de plus sympathique qu'une friture dégustée en terrasse au bord de l'eau, un soir d'été? Aujourd'hui, dimanche des Rameaux, c'est l'ouverture de la saison. Jusqu'à fin septembre, les petits poissons, truitelles, ablettes, goujons, régaleront les papilles. Cent ans de friture Le restaurant La Promenade, route d'Hauterive à Abrest, est connu des amateurs de friture depuis cent ans. « Cela représente 80% de notre activité sur la période estivale. Quel restaurant en Anjou ?. L'année dernière nous en avons écoulé cinq tonnes », souligne Cédric Bacholier, le cuisinier. Il y a deux ans, il reprend l'établissement avec Cédric Ronco, dont l'oncle a tenu le restaurant de 1981 à 1987. « Cette guinguette de la rive gauche des bords d'Allier est un peu isolée, elle a côté un peu plus sauvage, à l'extérieur de la ville, où l'on peut observer la vie des hérons, des canards. » Malgré les quelques pêcheurs qui franchissent le pas de la porte munis d'un petit seau rempli de quelques poissons, le restaurant, comme de nombreux établissements, ne peut pas se permettre de proposer de la friture fraîche.
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Il y a en a pour tous les goûts et toutes les générations. Ici les rivières se croisent et se confondent mais ne vous trompez pas Angers est bien au bord de la Maine et c'est à Bouchemaine, étape incontournable de l'Anjou, qu'elle rejoint la Loire.
Ablettes à dos noir. « La friture est liée à la saison des pêches. Durant la période hivernale (jusqu'à fin avril), la friture est possible sur commande puis, de début mai à fin septembre, elle est à la carte ». Ttradition estivale. Gourmand. La petite friture : le plat de la belle saison. Connue des amateurs de friture, la guinguette La Promenade prépare de la friture depuis cent ans. « Nous avons repris le restaurant depuis deux ans. Nous ne faisions pas de friture à la base, mais compte tenu de l'emplacement au bord de l'Allier et de la tradition du restaurant, nous avions beaucoup de demandes de clients, notamment de Moulins et de Clermont-Ferrand. Donc nous en avons proposé. L'année dernière nous en avons écoulé cinq tonnes ». Amélie Millet
Selection de couleur du tissu anti-tache, par l'atelier-Cdéco Comment entretenir le tissu anti-tache Fibreguard? Pour enlever une tache sur votre canapé en tissu Fibreguard, il faut retirer tout résidu restant avec un ustensile plat, appliquer de l'eau sur la tache en tamponnant (ne surtout pas frotter) avec un papier absorbant. Tissus Siège au mètre - Self Tissus. Pour les taches tenaces tel que le stylo ou le crayon cire, il est nécessaire d'appliquer plus d'eau avec un savon doux si besoin et frotter en faisant des mouvements circulaires. Laissez le tissu sécher normalement sans le chauffer, la tache aura disparu! Combien coûte le Tissu anti-tache Indiana: Ce tissu coute 67€TTC du mètre en 140 de large. Pour recouvrir un canapé, un fauteuil ou une chaise avec un tissu anti-tache contacter l'atelier-Cdéco.
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S'il s'agit de votre première fois dans la confection d'une housse de chaise, nous vous conseillons un tissu simple et sans motif. Combien de mètres de tissu pour ma housse de chaise? Il vous faut en moyenne 1. 5m de tissu pour pouvoir faire votre protection. Le Polyester: le tissu anti-tache pour chaise. Résistant, il empêchera la saleté de pénétrer dans le tissu. Tissu anti tache pour chaise de. Il est opaque, ce qui permettra de ne rien voir au travers de la chaise. La matière plastique est également déperlante. Un tissu déperlant est caractérisé par une certaine imperméabilité jusqu'à un certain point. Résistances aux plis et réduisent sa décoloration. Si vous avez un animal de compagnie, nous vous conseillons vivement le polyester pour son imperméabilité afin de vous protéger de tout accident possible. Le coton: Un classique pour votre assise de salle à manger
Cette fibre naturelle offre une bonne résistance à l'usure du quotidien, à la décoloration et à l'apparition de bouloches. Malheureusement, elle est moins résistante à la saleté, aux froissements et au feu.
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Les tâches sur le linge de maison sont notre hantise, mais pas une fatalité! Pour une déco textile belle et durable, voici comment anticiper les problèmes de tâches ou y remédier. Choisir des tissus anti taches
Verre de sirop des enfants transporté par de petites mains malhabiles, pattes du chien ou du chat pas toujours très nettes après un tour au jardin, petits accidents lors d'apéros entre amis pris sur le canapé, les occasions de manquent pas de salir malencontreusement les textiles de maison. Sont concernés: canapé, coussins, fauteuils, rideaux, tapissage de chaises. Cela dit, ce n'est pas parce qu'on aime sa déco que l'on doit instaurer un climat de vigilance permanente désagréable pour soi comme pour son entourage! Coup de coeur : un tissu anti-taches pour vos canapés et chaises - L'atelier-Cdéco. Dès lors, afin de profiter au mieux de son salon sans stress, pourquoi ne pas opter pour des tissus anti tâches, qui vont assurer pérennité à vos textiles en les protégeant contre les tâches et le vieillissement? Les tissus anti tâches ont subi un traitement spécifique qui pénètre au cœur des fibres pour les gainer et empêcher que les tâches ne rentrent.
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Nous vous proposons un choix de tissu pour siège au mètre pour la réfection d'une chaise ou pour redonner vie à un fauteuil, un canapé, une selle de moto, une banquette de bateau... De nombreux tissus sont permis pour sublimer les assises: jacquard, coton, simili-cuir, velour, toile de jute, lin...
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Lors d'un repas, entre les changements de plats, le service, les enfants, etc., il est peu probable que vous ne renversiez rien sur votre nappe. Il est ensuite difficile de venir à bout de certaines taches qui nous obligent à ranger notre nappe au placard. Notre astuce s'arrête sur le traitement anti-taches pour vous faciliter la vie! Le traitement anti-taches: plusieurs méthodes
Non seulement le traitement anti-taches protège la nappe, mais cela facilite aussi l'entretien des canapés et moquettes. Pour faciliter l'application du traitement, les professionnels peuvent le réaliser eux-même en usine ou vous pouvez trouver des sprays anti-taches dans le commerce. Nappes pré-traitées
Il existe des nappes recouvertes d'un traitement anti-taches, invisible à l'œil et au toucher, qui les fait glisser sur votre nappe. Tissu anti tache pour chaise centre. Sprays anti-taches
Ces sprays permettent d'imperméabiliser moquettes, tapis, coussins, cuirs, tissus, et donc nappes. Ils sont hydro-oléofuges, c'est-à-dire qu'ils protègent aussi bien des traces d'eau que des traces de graisse.