Enfin pas les 2 dernières années car j'avais plein de recettes de confitures en réserves. Du fait que chaque été je partais en Algérie, et je préparais plein de recettes de confitures pour mes parents:
Confiture de figues
Confiture de pêches
confiture d'abricots
confiture à la tomate rouge
confiture de raisins
C'est à peine que je revenais chez moi avec 2 jarres de confiture de figues, car les figues de l'Algérie ont un goût incomparable. Dès que je rentre chez moi, je fais d'autres confitures et marmelades avec les fruits de saison ou les fruits disponibles ici en Angleterre comme:
confiture d'oranges
marmelade d'oranges non amère
marmelade de pommes
confiture de coings
Et cette année, on voulant refaire les photos de ma confiture de poires, je trouve que je n'ai jamais posté la recette!!! Confiture de poires vanille gingembre 2018. Et cette confiture est juste un délice. Les poires généralement sont un peu fades et elles n'ont pas ce goût intense et ce parfum particulier qui peut les destinguer des autres fruits, donc pour avoir une confiture bien savoureuse, il faut savoir rehausser le goût.
Confiture De Poires Vanille Gingembre Saint
Qu'est-ce que j'aime à l'approche préparer moults confitures diverses pour les offrir à mon entourage. Cette fois-ci, j'ai testé une jolie recette de confiture de poires au gingembre. J'aime les confitures maison car on peut varier les ingrédients à l'infini. Ici c'est une belle confiture qui « réchauffe » avec la présence du gingembre frais. La recette préconisait d'en mettre 40 grammes, je n'en vais que 15 grammes et je trouve que c'est bien assez. Confiture de poires au gingembre au Thermomix - Cookomix. Les points noirs que vous apercevez sont ma gousse de vanille mal mixée (oup's)! Source: Milchkaffee
Comment réaliser cette confiture de poires au gingembre?! Confiture de poires au gingembre
Cook time: 11 mins
Total time: 11 mins
Serves: 2
560 grammes de poires, poids épluché
15 grammes de gingembre frais
1 gousse de vanille
300 grammes de sucre à confiture
En version thermomix: hachez le gingembre coupé en morceaux 3 sec/ vit 5 (j'ai donné ensuite quelques coups de turbo). Raclez les parois. Hachez à nouveau 2 sec/ vit 5. Ajoutez le contenu de la gousse de vanille.
Confiture De Poires Vanille Gingembre Sur
A ce stade la confiture devient épaisse et si on est débutant il suffit de realiser le test de l'assiette qu'on placera au préalable au congélateur et fait couler une goutte de confiture si la confiture coule lentement on arrête la cuisson dans le cas contraire prolonge la cuisson de quelques minutes. Une fois la confiture réalisée on la verse aussitôt dans les pots stérilisés. Une confiture de poires que j'ai pioché chez ma très chère Nadjet du blog Douceurs de Nadjet. Rincer, éplucher et épépiner les poires. Couper en morceaux et arroser de jus de citron. Peser les poires et peser la même quantité de sucre. Verser le tout dans un saladier. Recette Confiture de poires aux épices (gingembre). Couvrir d'un film alimentaire et laisser macérer au minimum 4 heures au réfrigérateur (ou toute une nuit). Verser les morceaux de poires et leurs jus dans une casserole profonde, ajouter le bâtonnet de cannelle et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser cuire la confiture pendant 20 minutes en remuant de temps en temps. Pendant ce temps préparer les pots stérilisés.
Confiture De Poires Vanille Gingembre 2018
Voici une recette de confiture aux poires et au gingembre avec une petite touche de vanille. De quoi vous motiver à sortir du lit le matin pour prendre votre petit-déjeuner 😉 La douceur des poires se marie très bien avec le goût piquant et poivré, légèrement citronné du gingembre. En plus de ses vertus aphrodisiaques, le gingembre est un puissant antioxydant et il possède de nombreuses propriétés, notamment anti-inflammatoires et antivirales. Confiture de poires vanille gingembre francais. Même si en principe toutes les variétés de poires peuvent convenir pour réaliser des confitures, toutes n'ont cependant pas la même teneur en pectine, ni en sucre, pas plus que le même arôme… On recommande généralement les poires Williams pour les confiture et ce sont celles que j'utilise systématiquement. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 40 grammes de gingembre épluchés et coupés en petits morceaux dans le Thermomix et mélanger 3 sec / vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Mélanger 2 sec / vitesse 5. Racler encore les parois du bol avec la spatule.
Confiture De Poires Vanille Gingembre Francais
Si c'est la première fois que vous réalisez une confiture maison, notez bien l'astuce du chef: fermez vos pots et retournez-les pendant une journée, afin que "la confiture tombe bien" et que cela forme "une couche naturelle" sous le couvercle. Il ne vous reste plus qu'à déguster. À lire aussi: ⋙ Un biopic sur Cyril Lignac bientôt au cinéma ⋙ Cyril Lignac: la recette de sa pâte à crêpes sans repos ⋙ Pop corn caramélisé: la recette simplissime de Cyril Lignac
Nos coups de
Testez le nouveau programme
Je fais TOUT maison! Confiture de poire gingembre - http://www.petitsplaisirs.org/. Pâtes à tarte, laitages, apéro, pain... Un thème par semaine avec nos meilleures recettes et conseils dans
votre boîte mail pendant 2 mois. En savoir plus
De nombreuses idées de recettes
Des pas à pas faciles à suivre
Les astuces de la rédac
Encore plus de recettes
Vous avez aimé cet article? Ajoutez cet article à votre carnet de recettes et retrouvez le facilement!
Pour vérifier que la confiture est bien cuite faites le test de l'assiette: prélevez une cuillère de confiture et déposez-la sur une assiette préalablement refroidie dans le freezer. Remettez-la quelques instants au froid, lorsque vous poussez la confiture avec le doigt et que la surface se ride, la confiture est prête! Renouvelez cette opération autant de fois que ce sera utile jusqu'à la consistance requise. 4
Retirez la gousse de vanille et les zestes de citron. Confiture de poires vanille gingembre. Mettez en pots et fermez immédiatement. Laissez refroidir, étiquetez et rangez à l'abri de la lumière. 5
Parfumez votre confiture en ajoutant 4 clous de girofle ou de la cannelle ou du gingembre ou du rhum, voire même de la fleur d'oranger... Laissez votre palais vous guider. Pour finir
Venez me rendre visite sur mon blog:
Pour plus...
- Transport de personnes - Montereau-Fault-Yonne (77130)
Loyale Transport
21/04/2022
Vue plus de 20 fois
Loyale transport à coeur de vous proposer ses services en tant que chauffeur privé, avec une expérience approuvée et appréciée par nos nombreux...
- Transport de personnes - Rambouillet (78120)
Daloula
18/04/2022
Besoin d'un transport avec top daloula rapide et efficace. Nos navettes vous assurent un transfert sécurisant et économique, depuis...
- Transport de personnes - Lodève (34700)
MOBILITÉ AMÉNAGEMENT TRANSPORT
01/04/2022
Vue plus de 30 fois
Nous vous proposons un service de transport pour vos différents déplacements et besoins (gare, aéroport, tourisme, course... Annonce chauffeur de taxi bruxelles. ) Une seule...
- Transport de personnes - Brissac-Quincé (49320)
THOMAS Chantal
31/03/2022
Bjr, nous arrivons à la gare d'Angers le 4 juillet au matin. Nous sommes 2 adultes avec 4 valises de 23 kgs + 2 valises cabine + 1 chat dans sa...
- Transport de personnes - La Ferté-Gaucher (77320)
Aaron Flight Driver
27/03/2022
Bonjour, Je suis chauffeur privé sur mon compte (Aaron Flight Driver) à Coulommiers et je suis disponible 7j/7 et 24h/24 pour tous vos...
Annonce Chauffeur De Taxi Sur
La voiture vous est fournie avec tout ce qu'il faut pour travailler. Le véhicule devra être rendu propre intérieurement pour le chauffeur suivant). Le travail se fait sur un véhicule neuf boîtes automatiques. Profil demandé;
avoir la carte professionnelle VTC (pour les sociétés VTC)
permis B de plus de 3 ans, pas responsable d'accident grave
bonne présentation
visite médicale (33€)
23 ans minimum
avoir un extrait de casier judiciaire n. Annonces des taxis de france. 3 de moins de 3 mois en sa possession car poste à pourvoir immédiatement****
Si vous correspondez en tout point aux critères, merci de nous adressez rapidement vos CV par mail: VOTRE MAIL
Cordialement
Vous pouvez poster ces offres dans les sites:
Laisser un commentaire si vous avez des questions. LA BIBLE DU VTC
Articles similaires
A propos
A propos de Le site numéro 1 des petites annonces en Tunisie. Achetez et vendez tout sur plus facile et plus rapide. Trouvez une annonce d'une voiture ou un moto à vendre ou un appartement à louer. Offres d'emploi chauffeur | Pôle emploi. Trouvez une maison ou un terrain. Achetez un portable ou un pc ou ordinateur, des meubles ou bien des vêtements etc...
Nos annonces et toutes les annonces. le vrai site tunisien des petites annonces.