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Recette Soupes D'hiver
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Recette d'un fondant au chocolat healthy
Cette recette healthy, sans sucre ni matière grasse ajoutées, est une recette très simple et rapide avec des ingrédients basique que nous avons tous dans notre placard.
Fondant Au Chocolat Healthy Life
Une recette healthy, vegan et allégée de fondant au chocolat réalisée à la poêle sans beurre
Envie d'un fondant au chocolat healthy mais pas de four? Aucun problème, nous allons réaliser ici un fondant au chocolat cuit à la poêle pour une personne. Il n'y a pas d'inquiétude à avoir quant à la cuisson car le couvercle sur la poêle permet de conserver la chaleur et de cuire le dessus. Outre cette praticité, la recette est sans beurre, sans oeufs et sans lait, c'est-à-dire qu'elle est vegan! Fondant au chocolat healthy chocolate. ★ Difficulté ⨂ Portions Facile 1 fondant
⧗ Préparation ► Cuisson 10 minutes 10 minutes
Ingrédients
15g de farine de blé 2 carrés de chocolat noir (env. 15-20g) 35g de yaourt de soja nature 1 cuillère à café de beurre de noix de cajou (j'utilise celui-ci, -20% avec "CHOUPI10") 1 cuillère à café de chocolat en poudre 10ml de lait d'amande (ou autre lait végétal) 10g de sirop d'érable (ou sirop de coco)
Instructions
Faire fondre au micro-ondes le chocolat et le lait végétal pendant 20 secondes. Mélanger dans un récipient le chocolat fondu, la farine, le fromage blanc, le beurre de noix de cajou et le sirop d'érable jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Fondant Au Chocolat Healthy Chocolate
Ah! le fameux fondant au chocolat… celui qui est capable de flinguer n'importe lequel de nos régimes tellement il est irrésistible! Eh bien c'est bel et bien fini ce temps-là, puisqu'on vous a trouvé une recette healthy, légère et sans matière grasse: plus aucune raison de se priver! Pour 4 personnes
Ingrédients
2 œufs bio
100 g de chocolat noir
100 g de fromage blanc 0%
30 g de sucre roux
1 petite cuillère à soupe de farine
Préparation
Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Pour les œufs, séparer les blancs des jaunes et placer dans un saladier le jaune. Conserver les blancs à part. Dans le saladier, ajouter le sucre, la farine, le fromage blanc et le chocolat fondu. De l'autre côté, monter les blancs en neige, puis les incorporer au mélange. Une fois bien homogène, verser la pâte dans un moule en silicone, de préférence (la version mini-moule est aussi possible pour des portions individuelles). Fondant au chocolat healthy life. Placer ensuite le tout au four pendant 15 à 20 minutes. Attention à ce qu'il ne soit pas trop cuit, vous perdriez l'effet "fondant".
Fondant Au Chocolat Healthy Chicken
Ajoutez la purée de cacahouète et mélangez. Incorporez la farine et la levure au mélangez œufs-sucre puis le chocolat fondu et enfin, les pépites de chocolat. Versez votre préparation dans un moule de diamètre 18cm max. et enfournez pour 12min si vous souhaitez un fondant plus coulant ou 15 min pour un fondant crémeux.
Enfin, si vous réalisez cette recette de gâteau moelleux au chocolat healthy, merci de me laisser un petit commentaire et/ou de noter la recette. Et bien sûr, n'oubliez pas de me taguer sur Instagram, j'adore voir vos réalisations. Bon appétit! Imprimer
Description
200g de chocolat non sucré ou à 70% de cacao, coupé grossièrement
1 cuil. à soupe de cacao en poudre 100% cacao
1/2 cuil. à café de bicarbonate de soude
200g de dates dénoyautées, soit environ 10 dates
3 gros oeufs
4 cuil. à soupe d'huile de coco
1 cuil. à café d'extrait de vanille
Préchauffer le four à 180°C. Fondant au chocolat healthy chicken. Dans un robot mixeur, hâcher le chocolat coupé grossièrement avec le cacao en poudre et le bicarbonate de soude jusqu'à l'obtention d'une texture sableuse très fine. Ajouter les dates dénoyautées et les mixer, puis les oeufs, l'huile de coco et enfin la vanille. Transférer la préparation dans un moule de 20 x 20 cm de diamètre recouvert de papier sulfurisé. Enfourner pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte propre.