La crème de pistache Bronte DOP de Brezzo Apiculture est fabriquée exclusivement à partir de pistaches Bronte. Les pistaches siciliennes sont fabriquées à la main et selon la tradition, pour vous donner une délicieuse pâte à tartiner qui contient toute la saveur de la Sicile. Cette crème à la pistache d'exception est idéale pour être tartinée simplement sur une tranche de pain ou pour garnir des gâteaux, brioches, crêpes ou encore pour sucrer du café à la place du sucre. Parfait aussi combiné avec de la glace ou du yaourt ou à déguster seul avec une cuillère! Vu à la télé au journal de 20h. Reportage sur les meilleurs Noisette au monde, produite dans la région des Langhe au Piémont, où sont produites les fameuses Pâtes à tartines, nos produits sont artisanaux de petits producteurs, sans huile de palme et 100% naturel au au goût exceptionnel. Ingrdients et Emballage Valeurs nutritionnelles Information additionnelle Ingrdients: Pistache verte de Bronte D. O. P. 50%, sucre, huile de mas, lait crm en poudre, mulsifiant: lcithine de soja.
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Elle est composée de protéines et de glucides, mais surtout d'une grande proportion d' acides gras non saturés. Il s'agit aussi d'une importante source en magnésium, fer, potassium et cuivre. D'ailleurs, les personnes suivant un régime végétarien connaissent les bienfaits des pistaches et autres fruits à coque. Comme leur alimentation peut créer certaines carences, ils y trouvent ces compléments indispensables. La pâte de pistache pure et multitâche
Il s'agit d'ailleurs du fer de lance des produits bio Jean Hervé. Il produit de nombreuses pâtes, crèmes et purées, essentiellement à base de fruits secs. Les pistaches sont séchées à l'air chaud avant d'être broyées à la meule. Cette méthode traditionnelle, à basse température conserve toutes les qualités du fruit. La pâte de pistache ne contient aucun sucre ajouté. Cette pâte de pistache est l'une des pâtes à tartiner de la gamme Jean Hervé, qui réserve d'autres surprises. Elle peut être incorporée dans une recette de cuisine ou tout simplement tartinée au petit déjeuner.
Bonjour Chef! Merci pour cette recette, si on n'a pas de robot (seulement ses bras et ses mains et de la patience) y a-t-il des précautions particulières à prendre? Est-il possible de la réaliser facilement? 1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile. Cet avis vous a-t-il été utile? Merci! Newlo33
9 mai 2017
Réponse par
ChefPhilippe
10 mai 2017
Oui bien sûr, le robot est une aide culinaire mais vous pouvez réaliser cette pâte à la main sans aucun problème. quelle autres utilisation
Bonjour, je trouve personnellement cette pâte à tarte absolument excellente et je voudrais savoir avec quelle saveur la marier autre que le chocolat (noir ou au lait), avec quoi associer le gout de la pistache...? Merci pour tous vos conseils et votre super site. 2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile. Patrick01
5 août 2016
6 août 2016
Tout ce qui est fruits rouges (fraises, framboises, etc... ). Bonjour chef Philippe je vais faire cette recette qui me semble délicieux pouvez vous me donnez le temps de cuisson et à quelle dégrée je dois mettre le four, Merci de me répondre et merci pour toutes vos bonne recette
7 internaute(s) sur 8 ont trouvé ce commentaire utile.
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