Mouton Cadet et Réserve Mouton Cadet (vins de marque de la Société Baron Philippe de Rothschild S. A. ) Bordeaux, vins rouge, blanc et rosé: c'est la première marque de Bordeaux AOC dans le monde, fleuron de la Société Baron Philippe de Rothschild S. A.. Il s'en vend 12 millions de bouteilles par an dans le monde dont 75% à l'exportation. Mouton Cadet est aujourd'hui décliné en trois couleurs (rouge, blanc et rosé). Un lot déclassé mais du mythique Mouton Rothschild
Sa création remonte aux années trente. Après deux très grands millésimes (1928 et 1929), le Médoc connaît une série de récoltes beaucoup plus difficiles sans avoir bien évidemment l'appui des techniques viticoles et œnologiques que l'on connaît aujourd'hui. Le Baron Philippe de Rothschild, à la tête du château Mouton Rothschild depuis une dizaine d'années va prendre une décision difficile mais qui se révélera historique. Le vin produit en 1930 au château ne portera pas l'étiquette Mouton Rothschild. Il sera commercialisé en 1932 sous le nom de Mouton Cadet.
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Étonnant qu'on puisse accéder à ces vins qui sont positionnés sous la barre des $25. 00!! Ces deux produits sont tout nouveaux au Québec. Mouton Cadet, Réserve, Bordeaux, Haut-Médoc AOC, 2016, $24. 00, cépages: Merlot 56%, Cabernet-Sauvignon 44%, sucre: 2. 4 g/l, alc. :13%, code SAQ: 14548501. Mouton Cadet, Réserve, Bordeaux, Haut-Médoc AOC, 2016
Ce vin d'assemblage Haut-Médoc a été créé récemment pour donner un vin ''plus frais, plus fruité et plus rond que le Mouton Cadet Médoc'' (Site web Mouton Cadet). Le Merlot (56%) lui apporte ce côté fruits rouges alors que le Cabernet-Sauvignon (44%) lui confère structure et puissance. Ce vin se
révèle au nez sur des arômes intenses de cassis, de cerises noires qui se poursuivent
sur des notes de fruits noirs bien mûrs puis d'épices douces ainsi que de notes
de torréfaction. La bouche bien suave est d'une texture veloutée et possède une solide structure supportée par des tannins charpentés, fins, tissés serré et fondus. Les flaveurs de fruits oscillent du rouge au noir avec une touche d'épices douces et de pain grillé.
Mouton Cadet Réserve Bordeaux 2016
Composition et terroir: Sur une surface de près de 1500 hectares, le vignoble exploité par la marque Mouton Cadet - Baron Philippe de Rotschild est composé de cépages de Merlot noir, Muscadelle blanc, Sémillon blanc, Sauvignon blanc, Cabernet-Franc noir et Cabernet-Sauvignon noir. Ces vignes bordelaises, issues d'un terroir d'argile, de calcaire, de limons et de marne bénéficient d'un climat océanique tempéré. Le Médoc rouge Réserve est un vin puissant et structuré présentant un très beau potentiel de garde. Cépages: Le Médoc rouge Réserve Mouton cadet, composé de 58% de Merlot et de 42% de Cabernet sauvignon Aspect visuel: Ce Médoc arbore une robe d'un rouge grenat intense. Caractéristiques olfactives: Le nez de ce Bordeaux est complexe et allie des notes de fruits frais et de fleurs. Il s'ouvre ensuite sur des senteurs plus chaudes de cassis et d'épices fines. Attributs gustatifs: L'attaque, suave et fruitée, révèle peu à peu une puissance tannique parfaitememnt maîtrisée. La bouche est ronde et merveilleusement veloutée.
Dans un second temps, le nez vous offrira des arômes de fruits rouges tel que la cerise, la myrtille et la mure. Vous pourrez alors le déguster avec une viande rouge saignante pour régaler vos convives. Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint Emilion
Millésime:
2016
Accord Mets/Vins:
Viande rouge
Couleur:
Rouge
Contenance (en ml):
750
Apogée:
2023
A déguster avant:
2030
Degré d'alcool:
13
Ouverture:
Carafer une heure avant le service
Pays:
France
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Le son de mes musiques fonctionne, par contre, pas le son des appels en bluetooth sur ma Audi Q3 Pour finir, si vous arrivez à profiter de la musique sur votre automobile, mais que vous n'arrivez pas à passer d'appel avec le kit main libre bluetooth de l'autoradio de votre Audi Q3, vous devrez checker ces deux points de contrôle: "Réglages appel", puis "equalizer", bien vérifier que le mode "normal" soit coché, si c'est "lumineux" ou "lisser" qui est sélectionné, cela va justifier le fait que le son de vos appels bluetooth ne passe pas sur l'autoradio de votre Audi Q3. Encore dans les réglages de votre téléphone mobile, vous devez aller sur l'onglet "réglages audio support" et checkez bien quelle soit active. Cette option impacte automatiquement la source du son. Problèmes de connexion bluetooth sur ma Audi Q3 Dans le cas où vous avez des problèmes de connexion bluetooth sur votre Audi Q3, que ce soit du fait que vous ne détectez pas le bluetooth, ou qu'il se déconnecte, vous allez devoir refaire les démarches de base d'appairage de vos périphériques.