Superbe salade, miam.! - pepi
Recette de cuisine 5. 00/5
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Temps de préparation: <15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 2 personnes): 2 Saucisses blanches d'alsace (oui mirabelle et ma truffe la vôtre ou presque) 1 Laitue Des pommes de terre Sel, poivre, huile d'olive Moutarde pour ceux qui le désire
Préparation:
Tout simple mais tout bon:
Faire griller les saucisses blanches comme vous le voulez (ici faites à la poële). Éplucher et cuire les pommes de terre à l'eau. Préparer, laver et assaisonner votre salade comme vous avez l'habitude. Saucisse blanche au fromage epoisses com. Et régalez vous. Mots-clés: Saucisse blanche alsacienne
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
ma truffe, jeanmerode et 4 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 6 votes)
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Ils ont envie d'essayer
323 suzycoo, daniele1rles et 321 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Saucisse Blanche Au Fromage Frais
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé
Mettez une casserole sur la cuisinière et assurez-vous de la remplir à moitié d'eau. Ajoutez-y ensuite plusieurs grosses pincées de sel et réglez le bruleur sur feu vif. Faites chauffer l'eau jusqu'à ce qu'elle atteigne son point d'ébullition [1]. Assurez-vous d'utiliser une casserole d'une capacité d'un peu moins de 2 l. 2 Ajoutez-y les saucisses blanches et diminuez le feu. Après avoir réduit le bruleur à feu doux, mettez délicatement dans l'eau autant de saucisses que vous le voulez. Saucisse blanche au fromage frais. Il est nécessaire que l'eau bouillonne doucement [2]. 3
Laissez mijoter les saucisses pendant une dizaine de minutes. Retirez le couvercle du pot et laissez les saucisses mijoter jusqu'à ce qu'elles soient totalement réchauffées. Cela devrait prendre environ 10 minutes [3]. Bien que beaucoup de personnes n'aiment pas piquer les saucisses, vous pouvez insérer un thermomètre à viande pour pouvoir prendre leur température. Il est essentiel que la température interne des Weisswurst atteigne 77 °C. 4
Retirez et servez les saucisses bavaroises traditionnellement.
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