Selon l'INRA le blé « serait sans doute le grain idéal en raison d'une valeur énergétique presque aussi élevée que celle du maïs (1. 26 UFC/Kg M. S. ) et une valeur azotée voisine de celle de l'avoine (103 MAD/Kg M. ), mais il a la réputation d'être échauffant et de provoquer des coliques, des fourbures et de la myoglobinurie ». – le maïs a la plus forte valeur énergétique (1. 32 UFC/Kg M. ), mais c'est un grain très dur qui doit être concassé. Il n'a aucun intérêt particulier, sinon de rendre les chevaux obèses pour certains concours de « beauté ». Il peut toutefois être introduit en petite quantité dans les rations hivernales, pour obliger le cheval à mâcher correctement. – l'avoine est la céréale la plus couramment utilisée pour le cheval au travail, sans que des raisons autres que l'histoire et les habitudes ne justifient ce choix. Les céréales germées - Ohm Bioalternatives. Sa valeur énergétique (1 UFC/Kg M. ) est inférieure à celle des autres céréales mais sa teneur en matière azotée est la plus élevée et c'est la mieux équilibrée en acides gras.
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– les protéines de gluten, elles aussi à lourde architecture chimique, à la suite de l'action protéolytique des ferments ou enzymes se transforment en des composés plus simples, solubles et diffusibles, mieux adaptés à la formation des tissus organiques. Horsesens | L’orge germé. Parallèlement on observe une augmentation des acides aminés disponibles. La libération des acides aminés a un double avantage: d'une part ils sont immédiatement utilisables par les micro-organismes de l'appareil digestif, ce qui va limiter la dépense d'énergie nécessaire à la fabrication de protéines digestives; d'autre part ils sont utiles à la fixation des vitamines, qui deviennent ainsi directement assimilables pour l'animal;
– les sels « plastiques », notamment de potassium, phosphore et magnésium, paraissent acquérir une organisation moléculaire plus active et plus apte à leur utilisation par l'organisme. èRéveils biologiques
Il n'est pas toujours possible de définir d'une façon scientifique l'énergie vitale qui est à la base de tout phénomène organique, puisque les instruments dont dispose la techno-science (du moins ceux auxquels elle accorde crédit) ne sont pas aptes à déceler cette énergie (il serait intéressant d'essayer la radiesthésie, la bioélectronique de L.
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Le systeme digestif des chevaux est séparé en deux parties distinctes qui ne partagent pas la même facon de digérer. Le petit intestin utilise des acides, des sels biliaires et des enzymes pour casser les composentes des aliments consommés. Quand ces éléments quittent le petit intestin, ils sont poussés vers la première étape de fermentation du systeme digestif des chevaux, le cecum du cheval est comme un gros sac avec des entrées et des sorties à la surface. Dans une nourriture riche en inhibiteurs d'enzymes, les composantes qui devraient être digérées dans le petit intestin, se voit projetées dans le cecum non digérées. Ce qui se retrouve dans celui-ci est transformé, à l'aide des bactérie et des protozoa, en énergie. Céréales germées et des fourrages hydroponiques : Utilisation en alimentation animale - Techniques d'élevage. Par la suite, cela sera asorbé par le gros colon et le petit colon. La petite portion que le cheval parviendra à croquer avec ses dents, à l'état naturel, en mangeant de l'herbe, se veut digéré dans le petit intestin sans trop causer de problemes ou de domages. Mais les humains, se croyant plus fort que le créateur meme, on mis le grain àla surface de l'herbe dont les chevaux doivent se nourrir, ils vont donc à l'encontre du processus meme de la nature des chevaux, et ce sont eux qui en payent le prix.
20. 12 - 07:33
pmalachon
# 6 ≡ Ode à l'orge trempée
Groupe II
687 posts depuis le 13/9/2008
palstaan, Citation:
20. 12 - 08:26
# 7 ≡ Ode à l'orge trempée
Contente d'avoir égayé votre matinée pmalachon mais c'est quelle citation?? 20. 12 - 09:02
Platon
# 8 ≡ Ode à l'orge trempée
1581 posts depuis le 20/2/2007 De: La Vienne (86)
Je fais germer les rations d'orge depuis plus de 40 ans à tous mes chevaux. Il semble que certains avis soit l'expression d'a priori et pas de l'expérience de terrain. Les moisissures ne se développent pas dans le grain en germination mais sur la matériel sale qu'il faut nettoyer régulièrement (normal). Comme il faut nettoyer aussi le boxe, l'abreuvoir et la mangeoire! En 40 ans, je n'ai eu aucun trouble digestif, effectivement, les mangeoires sont propres. Orge germé pour chevaux andreze. Les crottins, sans odeur désagréable, sont bien formés, le poil est brillant. Le temps à passer n'est qu'affaire d'organisation ce n'est pas plus long qu'autre chose. le rapport temps passé et largement compensé par l'appétence du repas.
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