La Gauloise (liqueur)
Pays d'origine
France
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La Gauloise est une liqueur à base de plantes et d'eau de vie, originaire de Corrèze, dans le centre de la France. La recette remonterait à l'époque gallo-romaine. Remise en circulation par la famille Requier [ 1] à partir de 1783, elle est désormais fabriquée par la « distillerie du centre » [ 2] à Limoges. Historique [ modifier | modifier le code]
Selon la légende, les légionnaires romains stationnés au centre de la Gaule auraient grandement apprécié cette liqueur locale, voire l'auraient préféré au vin qu'ils recevaient en solde ou encore à l'hydromel. La gauloise liqueurs. La recette en aurait été redécouverte par un certain Edouard Requier, distillateur et liquoriste à Périgueux, en 1783 dans un grimoire. En hommage à la légende, la liqueur prit le nom de La Gauloise.
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Détails du produit
LA GAULOISE verte (48°) privilégie un bel équilibre de puissance et d'intensité aromatique. Liqueur de plantes - La Gauloise Verte - 5 ans. A déguster pure, éventuellement rafraîchie, pour apprécier l'exceptionnelle palette aromatique, la finesse et la rondeur de cette cuvée. À conserver debout. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Produit interdit à la vente aux personnes de moins de 18 ans. Référence
3716608415219
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Composition: alcool, fines eaux de vie, sucre, plantes aromatiques. Vieillissement: au moins 5 ans en barriques de chêne ayant contenu du vin blanc d'un Grand Cru Classé des Graves
Pure, La gauloise verte 5 ans s'apprécie aussi bien dans la tasse encore tiède après le café que glacée voire frappée au congélateur. Son caractère en fait aussi le partenaire de nombreuses recettes de cocktails. Sans oublier son utilisation en gastronomie par des chefs réputés. NOTES DE DEGUSTATION
Vieillissement d'au moins 5 ans en barriques de chêne ayant contenu du vin blanc d'un Grand Cru Classé des Graves. Couleur: robe vert clair, lumineuse, tirant sur l'or jaune. Nez complexe d'épices douces, de poivre gris et de fleurs. Nez: subtil, délicat, très fin, avec des notes de camphre. Bouche: opulente et harmonieuse, sur le curry, les épices, la menthe poivrée. 1930 La GAULOISE Liqueur Ets Requier Périgueux Périgord Dordogne | eBay. Envoutante mais très fraiche. Existe également en version sans vieillissement. DETAILS DU PRODUIT
70 cl - 46°
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Cette liqueur s'apprécie aussi bien dans la tasse encore tiède après le
café que dans un verre ballon glacé. On en distingue 2 types:
Gamme Actuelle
Gauloise Jaune (40°) Gauloise Verte (48°)
Vieille Gauloise Jaune (40°) Vieille Gauloise Verte (48°)
Et pour le client que c'est eh ben c'est un peu son métier payou88 + membre techno + Messages: 2044 Date d'inscription: 15/11/2013 Age: 42 vosges Re: troupeau à vendre par Florent70 Mar 21 Nov - 18:38 Ah ou Selles t'es à 15 km si tu veux passer me voir je suis là. Tu draines pour qui?? Re: troupeau à vendre par d. d. Mar 21 Nov - 18:52 d. Vache | Troupeau vaches limousines,Vache. + membre techno + Messages: 5050 Date d'inscription: 10/12/2009 Age: 58 LIEGE BELGIQUE Re: troupeau à vendre par payou88 Mar 21 Nov - 22:32 Florent70 a écrit: Ah ou Selles t'es à 15 km si tu veux passer me voir je suis là. Tu draines pour qui?? le paysans et marchand de bestiaux de mailleroncourt, il à un site aussi à selles. je connaissais pas du tout le coin là, trés surpris de voir le nombre de ferme par village est la présence importante d'élevage bovin viande. payou88 + membre techno + Messages: 2044 Date d'inscription: 15/11/2013 Age: 42 vosges Re: troupeau à vendre par ADBLUE Mar 21 Nov - 23:11 payou88 a écrit: Florent70 a écrit: Ah ou Selles t'es à 15 km si tu veux passer me voir je suis là.
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A Palluau-sur-Indre (36), Vincent Benoit sélectionne avec attention son troupeau de 185 vaches limousines. Même s'il n'est pas un fondu de concours, ce fervent amateur de génétique expose tous les deux ans au Sima pour rencontrer sa clientèle française et étrangère. Cliquez pour voir le reportage vidéo chez Vincent Benoit dans l'Indre. 2017 sera sa septième participation au Simagena en tant qu'exposant. Troupeau vache limousine à vendre les. Vincent Benoit emmène cette année deux jeunes taureaux limousins pour le concours « open show » et la vente aux enchères Sim-Beef organisés le mercredi 1er mars par KBS Genetic au Sima, au Parc des expositions de Paris-Nord Villepinte. Aidé d'un salarié et de sa femme Rikke en cours d'installation, Vincent Benoit élève un troupeau de 185 mères, toutes inscrites au Herd-book Limousin. En vêlage d'automne, Vincent compte près de 570 bêtes à s'occuper tout l'hiver. Avec un tel troupeau, le jeune éleveur sélectionne ses limousines avant tout sur des critères de facilité d'élevage, c'est-à-dire de facilités de naissance, de vêlage, la vigueur des veaux et leur poids à la naissance (moins de 45 kg), qui sont pour lui des critères essentiels.
« Je n'assiste qu'une dizaine de vêlages par an et c'est rare qu'il faille aider un veau à téter », assure-t-il. Toutes les génisses sont exportées En partenariat avec la société KBS Genetic, l'élevage Benoit parvient à vendre l'intégralité de ses génisses pour l'export! Hormis celles conservées pour le renouvellement, les femelles partent gestantes à l'âge de deux ans et demi pour rejoindre les Pays d'Europe de l'est, la République Tchèque, ou bien l'Espagne, pays amateurs de génétique limousine. Vincent vend également en direct ou via KBS près d'une cinquantaine de veaux mâles pour la reproduction. Des animaux reconnaissables à leur nom suivi de l'affixe "Ben". Vincent Benoit élève des Limousines dans l’Indre sélection génétique. Vincent Benoit a repris le travail de sélection de son père initié il y a une trentaine d'années. Il a choisi la voie des limousines typées « mixte viande », avec de bonnes qualités d'élevage, des bassins larges et de bons aplombs mais toujours suffisamment conformée. « Je vise une clientèle de producteurs de viande. Je recherche d'abord des bêtes rentables, sans soucis au vêlage, laitières sans être complémentées en céréales, mais avec de la finesse d'os et qui, au moment de l'engraissement, seront mettre de la viande, notamment dans le dos, davantage que dans l'arrondi de culotte.