Acheter IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse) Domaine des Tours ynaud 2011 (lot: 8620)
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Voici un vin de pays du Vaucluse éclatant et gourmand. Assemblage de cépages réputés et méconnus, sa culture et sa vinification sont soignés. Le vin vieillit même quelques années au domaine avant sa commercialisation. Plus d'info
Description du lot
Quantité: 1 Bouteille
Niveau: 1 Normal, -, -, -
Etiquette: 1 Caps lég abimée, -, -, -
Région: Vallée du Rhône
Appellation / Vin: IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse)
Propriétaire: ynaud En savoir plus... Présentation du lot
IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse) Domaine des Tours ynaud
La cuvée
Ce vin de pays de Vaucluse s'exprime sur des notes de fruits rouges frais. La bouche est fine, suave et les tanins fondus. Sa rondeur lui permet ainsi de se marier avec une viande blanche, et même une viande rouge.
- Domaine des tours 2011 2019
- Domaine des tours 2011 2018
- Domaine des tours 2011 cabernet sauvignon
- Domaine des tours 2011 2
- Habilitation risque chimique nj.com
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Domaine Des Tours 2011 2019
Une fois de plus, Emmanuel Reynaud signe une jolie cuvée composée de cépages réputés tels que le grenache, la syrah et le merlot, et d'autres moins connus comme la counoise et le dious, cultivés sur des sols argilo-calcaires, sableux et recouverts de galets roulés. Le domaine Château des Tours
Le château des Tours, situé à Sarrians, en appellation Vacqueyras, est la propriété du célèbre Emmanuel Reynaud, propriétaire du légendaire château Rayas à Châteauneuf-du-Pape et du château Fonsalette depuis 1997. Ce domaine de 40 hectares produit sous le nom de Château des Tours un vacqueyras rouge (80% grenache et 20% syrah), un côtes-du-rhône rouge (65% grenache, 15% cinsault et 20% syrah) et un côtes-du-rhône blanc (100% grenache). Sous le nom de Domaine des Tours, l'exploitation produit également un Vin de Pays de Vaucluse rouge (grenache, counoise, syrah, cinsault, merlot et divers autres cépages) et un Vin de Pays de Vaucluse blanc (100% clairette (100%). Enfin, sous l'étiquette « Parisy » un vin de table rosé issu d'un assemblage de grenache et de cinsault.
Domaine Des Tours 2011 2018
Déjà bu en bonne compagnie mais jamais annoté dans le détail! Le nez est saisissant, immédiat sur la fraise écrasée un peu confite, relevée d'un léger poivre blanc, le vin de cassis rafraichi par la peau d'orange, végétalisé par l'eau de grenade ou de sureau. Très floral, une rose très proche de l'agrume (orange sanguine), du brugnon. Le nez ensorcelle par son fruit acidulé, à la fois mûr sur le grain de muscat et d'une très grande fraicheur. Rien de capiteux véritablement, trop rafraichissant pour évoquer le loukoum. Je scotche littéralement depuis une demi-heure sur le verre vide! Si je devais condenser mon impression, je parlerais de la rencontre entre aromatique fruitée "orientale", que l'on qualifierait de mûre en comparaison d'un Bourgogne "idéal", et délicatesse des acidulés fruités. La présence de l'élevage est indistincte mais si l'on se concentre dessus, on comprend sa présence. Pour ma part, je n'arrive pas à trouver le terme juste et définitif pour l'évoquer. Ni encens, ni camphre, ni eucalyptus, ni menthol, ni cannelle ne me viennent à l'esprit.
Domaine Des Tours 2011 Cabernet Sauvignon
Dans tous les cas, les cépages grenache rouge et blanc y sont magnifiés. La viticulture est extrêmement soignée et de gros risques sont pris lors des vendanges. En effet, les raisins sont cueillis les plus mûrs possibles. Ce domaine produit des vins de très haut niveau: leur couleur est peu intense, toutefois les vins sont extrêmement profonds, élancés, fruités et d'un équilibre rare. Leur complexité et leur potentiel de vieillissement sont particulièrement réputés et recherchés. Il faut aussi savoir que, du simple vin de pays au vacqueyras, les flacons sont vendus après quelques années de vieillissement au domaine. Caractéristiques détaillées
Provenance: Particulier
Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Non
Caisse bois / Coffret d'origine: Non
Capsule Représentative de Droit (CRD): oui
Pourcentage alcool: 13. 50% Région: Vallée du Rhône
Propriétaire: ynaud Millesime: 2011 Couleur: Rouge
Température de service: 15°
Viticulture: Écologique
Superficie: 39 Production: 120000 Intensité du vin: Gourmand Arôme dominant du vin: Fruits noirs Occasion de dégustation: Vin d'apéritif Encepagement: Grenache, Counoise, Syrah, Cinsault, Merlot, divers
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Domaine Des Tours 2011 2
Agrandir l'image 2011 Référence 55389 État: Nouveau produit Région: Rhône Appellation: VDP de Vaucluse Domaine: Château des Tours Couleur: Blanc Contenance (cl): 75 Référence: 55389 Estimer le coût de ma livraison Envoyer à un ami Imprimer TTC 54, 00 € TTC 45, 00 € HT PRODUIT EPUISE Ce produit n'est plus en stock > Poser une question sur ce produit Besoin d'aide?
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