Un roulé salé et voilà une gourmandise qui fait plein d'effets à l'heure de l'apéro! J'avais découvert il y a quelques années ce roulé lors d'un atelier culinaire et ensuite j'ai rangé la recette et l'ai oubliée…
Mais comment ai-je pu l'oublier… Alors, quand je suis retombée sur ce bout de papier avec la recette de ce roulé, ni une, ni deux, je me suis mise à le confectionner (ouf, j'avais tous les ingrédients pour répondre à mon envie subite! ). Verrines de betterave au fromage ail et fines herbes : recette de Verrines de betterave au fromage ail et fines herbes. Ce roulé est bien connu mais je tenais à en partager la recette avec les quelques modifications que j'y ai apportées: la garniture est plus généreuse ici afin d'apporter plus de saveurs et de fraîcheur. Avec les quantités de la pâte à roulé, on peut réaliser un grand roulé ou 2 petits: j'ai préféré le couper en 2 et en congeler une partie pour un prochain apéritif imprévu! Pour le biscuit roulé ▢ 15 grammes de farine ▢ 25 grammes de maïzena ▢ 70 grammes de concentré de tomate ▢ 3 œufs moyens ▢ 1 cuillère à café rase de levure chimique ▢ 2 cuillères à café rases de paprika ▢ 60 grammes de beurre allégé ▢ sel ▢ poivre Garniture ▢ 200 grammes de fromage ail et fines herbes: le Carré frais 0% est parfait ▢ 50 grammes de crème épaisse légère ▢ quelques pincées de mélange 5 baies moulues ▢ du persil ciselé ou de la ciboulette
Le biscuit roulé à la tomate Préchauffer le four à 200°c, mode pâtisserie.
Recette Apero Avec Fromage Ail Et Fines Herbes Pour
Quelles épices pour parfumer sa garniture de brick
Pour ne pas me lasser, je fais revenir mon haché de poulet dans un mélange d'épices mexicaines à laquelle je rajoute du piment car j'aime lorsqu'elles sont bien relevées. Je les fais également avec du curry ou épices à tandoori qui va apporter une belle couleur solaire et gourmande à la viande. Essayez les également avec du thon et purée de pomme-de-terre, ça fonctionne aussi super bien. Pour le fromage, il vous sera également possible de compléter votre garniture avec du fromage râpé ou de la mozzarella si c'est la seule entrée que vous allez consommer. Recette apero avec fromage ail et fines herbes pour. Aussi, pour plus de légèreté, privilégiez une cuisson des bricks au four, surtout lorsqu'elles sont au menu de chaque jour du mois de Ramadan. Pour d'autres idées de recettes à préparer pour le Ramadan, je vous laisse consulter la catégorie des boureks et chaussons. Bonne réussite et merci pour vos visites. Saha ftorkoum
Quels ingrédients pour 2 personnes (2 samoussas par personne)
2 feuilles de brick
1 belle escalope de poulet ou de dinde
1/2 cuillère à café d'épices tex mex
Une pointe de piment moulu
Sel et Poivre
2 cuillères à soupe de fromage ail et fines herbes
Quelques feuilles de coriandre ciselée
Etapes et préparation de la brick au poulet et fromage
Hacher l'escalope de poulet si elle est entière.
Recette Apero Avec Fromage Ail Et Fines Herpes Pour
Vous avez mangé votre fromage frais à l'ail et fines herbes plusieurs soirs de suite sur une tartine de pain et vous en avez un peu marre. Pourquoi ne pas le cuisiner pour changer? Vous allez vous tournez vers nos 5 recettes, il y en aura bien une qui vous plaira. C'est parti pour pour nos idées anti-gaspi. Toasts apéro
Le toast au saumon fumé ou au jambon blanc est parfait pour terminer votre pot de fromage à l'ail et fines herbes. Tartiner vos tranches de pain de mie avec ce fromage, ajoutez du saumon fumé ou du jambon et coupez vos tartines en triangles. Le fromage ail et fines herbe se marie aussi bien avec le jambon que le saumon fumé. Ces toasts vont ravir vos convives au prochain apéro. Spaghettis au fromage ail et fines herbes
Faites cuire vos pâtes dans une grande casserole d'eau salée. Recette apero avec fromage ail et fines herpes pour. Égouttez vos pâtes et ajoutez 2 belles cuillerées de fromage. Vous pouvez réaliser une recette plus complète en ajoutant 150 g de champignons de paris et 150 g de lardons. Ajoutez cette garniture à vos pâtes au fromage et régalez-vous.
Recette Apero Avec Fromage Ail Et Fines Herbes Du Gazon
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Bonne dégustation
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