Loading... Omelette de pommes de terre au poulet
Ingrédients
1, 2 kg de poulet
4 cuillères à soupe de yaourt nature
1 oignon moyen haché
4 gousses d'ail hachées
1 ½ cuillère à café de gingembre frais hachées
3 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à café de coriandre
½ cuillère à café de cannelle moulue
¼ cuillère à café de cardamome moulue
1 cuillère à café de cumin
½ cuillère à café de curcuma
¼ cuillère à café de poivre noir
Beurre pour le plat
Sel
Préparation
Lavez le poulet, enlevez la peau et coupez le en gros morceaux et faites-y de profondes entailles. Omelette pomme de terre poulet | Omelette pomme de terre, Pomme de terre, Omelette. Mélangez le yaourt avec toutes les épices, l'oignon haché, l'ail haché, le jus de citron et enrobez le poulet de cette marinade à l'extérieur comme à l'intérieur. Laissez le poulet dans le réfrigérateur pendant au moins 3 heures ou toute la nuit. Mettez le poulet dans un plat au four beurré et cuire au four à 180°C pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre. Servez avec du riz. Loading...
Omelette Pomme De Terre Poulet Restaurant
Salez et poivrez. 02
Cuisson des galettes Dans une grande poêle, versez une cuillère d'huile. Chauffez. À l'aide d'une grande cuillère, disposez la préparation dans la poêle en l'aplatissant pour obtenir des galettes. Retournez de temps en temps les galettes afin d'avoir une cuisson parfaite. Sortez-les de la poêle lorsqu'elles sont « bronzées » et encore moelleuses au coeur. Omelette pomme de terre poulet sauce. 03
Dressage Ajoutez une pincée de sel et servez. Améliorez la recette en ajoutant des lardons frits. En vidéo, la recette des galettes de pommes de terre
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Accueil > Recettes > Plat principal > Œufs > Omelette > Omelette garnie poulet pommes de terre 2 pommes de terre moyennes cuites 100 g de blanc de poulet cuit En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 15 min Préparation: 5 min Repos: - Cuisson: 10 min Étape 1 Dans un récipient, genre cul-de-poule, casser les 4 oeufs. Rajouter les pommes de terres cuites (et épluchées) et coupées en petits dés. Y intégrer le blanc de poulet coupé en petits morceaux. Mélanger le tout. Recette de poulet et pomme de terre - 341 recettes sur Ptitchef. Étape 4 Verser le mélange dans une poêle chaude et huilée et laisser cuire tout en remuant pour faire en sorte que le mélange ressemble à des oeufs brouillés. Bon appétit! Note de l'auteur: « Très facile et idéal quand il ne reste pas grand chose dans le frigo. On peut y rajouter des tomates, des nouilles de la veille, etc... » C'est terminé!
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