Galette sarrasin thon/œuf/tomates. | Recettes de cuisine, Cuisine, Recette
Galette Sarrasin Au Thon Et
Divers salés, A base de poissons, crustacés, Avec du fromage
15 Février 2018
Rédigé par la cuisine d'orelie et publié depuis
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direction la Bretagne: ☆ Galettes bretonnes au thon et câpres ☆ Humm j'adore!! Couteau de mon partenaire Deejo - 4 galettes au sarrasin - une boite moyenne de thon - 4 oeufs - 150 g d'emmental râpé - huile - ciboulette - quelques câpres - poivre Dans une crêpière, faites réchauffez les galettes. Déposez sur chaque galette: le thon, le fromage râpé, les câpres et cassez un œuf au centre. Saupoudrez de ciboulette ciselée et poivrez. Laissez cuire 4 à 6 minutes à feu doux. Repliez les 4 bords sur 1/3 de la largeur de la galette pour obtenir un carré. Dégustez aussitôt! Galette sarrasin au thon et à la tomate. Vous pouvez varier les garnitures à volonté! Partager cet article
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Galette Sarrasin Au Thon Et À La Tomate
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le 3 août 2017 à 16h59
On aime la galette, savez-vous comment? Quand elle est bien faites, avec plein de choses délicieuses dedans! 15 recettes de galettes de sarrasin, à découvrir. Composée de farine de sarrasin, d'eau et de sel (avec un oeuf, parfois), ces galettes bretonnes sont garnies le plus souvent de produits salés, mais pas que. Et comme, elles ne contiennent normalement pas de farine de froment, elles peuvent être consommées par les intolérants au gluten. Autant dire qu'elles vont plaire à tout le monde. Galette sarrasin au thon moutarde. Pour les amoureux de la Bretagne, les galettes de sarrasin ont un petit goût de vacances. Facilement trouvable aujourd'hui au rayon frais des supermarchés, elles permettent d'improviser en deux temps trois mouvement, un dîner facile et gourmand qui plait aux petits comme aux grands gourmands. Au menu de ce diaporama, nous vous proposons: >> La galette de sarrasin à la saucisse >> La Galette de sarrasin à la truite fumée >> La galette de blé noir au crabe >> La galette de sarrasin au camembert >> Les roulés de crêpes de sarrasin au saumon et tartare de wakamé Amateurs de sarrasin, découvrez également la recette du Lobster roll au sarrasin de Thibault Sombardier, en vidéo:
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Galette Sarrasin Authon Du Perche
La 1ère est souvent râtée, c'est comme les crêpes;-)
Etape 4
Garnir selon vos envies et régalez-vous! Envoyer la photo de mon plat
Galette Sarrasin Au Thon Moutarde
Laisser la dernière galette sans rien dessus, filmer et mettre au frais au moins deux heures pour une bonne tenue du millefeuille. Au moment de servir décorer le dessus du millefeuille avec un peu de laitue et d'oeufs. Vous pouvez bien sûr adapter à loisir la garniture (saumon fumé, crevettes, surimi, etc. ) Source: Quand Nad cuisine...
Prélever la farce pommes de terre/thon avec les mains humides et façonner des boulettes (de la taille d'une grosse noix) en les aplatissant légèrement. Les passer rapidement dans l'oeuf battu puis dans la chapelure et déposer sur une assiette. Faire chauffer l'huile dans une poêle à fond épais. Quand elle est bien chaude, faire cuire les galettes pour qu'elles soient bien dorées de chaque côté (environ 5 minutes). Déposer sur du papier absorbant et servir bien chaud, avec une salade de tomates par exemple. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (230g)
Calories: 340Kcal
Glucides: 31. 3g
Lipides: 16. 9g
Gras sat. Galette sarrasin au thon et. : 2. 7g
Protéines: 14. 6g
Fibres: 2. 6g
Sucre: 3. 1g
ProPoints: 9
SmartPoints:
10
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec? Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Meursault
Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
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