Le Docteur Benoit Mouret, Chirurgien-Dentiste, vous souhaite la bienvenue dans son cabinet médical à Sains-du-Nord. Situé au 11 Rue Leon Lagrange Sains-du-nord 59177,
le cabinet médical du Dr Benoit Mouret propose des disponibilités de rendez-vous médicaux pour vous recevoir. Dentiste sains du nord saint. Le Docteur Benoit Mouret, Chirurgien-Dentiste, pratique son activité médicale en région Nord pas de calais picardie dans le 59177, à Sains du Nord. En cas d'urgence, merci d'appeler le 15 ou le 112. Carte
Le Cabinet Benoit Mouret est référencé en Chirurgien-dentiste à Sains-du-nord
11 rue leon lagrange 59177 Sains-du-nord
Nord pas de calais picardie
Dentiste Sains Du Nord La
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Coordonnées du praticien
11 B Rue LEON LAGRANGE 59177 Sains-du-Nord
carte vitale acceptée
Praticien de secteur 1 Ce praticien applique des taris fixés par l'assurance maladie, sans dépassement d'honoraires
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11 B Rue LEON LAGRANGE à sains-du-nord
Présentation
+ mettre à jour Docteur MOURET BENOIT est dentiste à SAINS-DU-NORD, LE CABINET (CAB) DU DOCTEUR MOURET Libéral intégral, secteur 1 ou conventionné, carte vitale acceptée. BENOIT MOURET est au 11 B Rue LEON LAGRANGE à SAINS-DU-NORD dans le 59177 - Chirurgien-Dentiste.
Cette terrine de cerf au foie gras de canard sublime le mariage réussi de la finesse de la viande de cerf avec l'onctuosité du foie gras de canard. Cuisinée sans conservateur ni colorant, on en redemande! Victime de son succès, nous vous conseillons
Marque La ferme de l'étang
Origine Centre Val de Loire, France
Ingrédients Viande de cerf origine France 55% (Viande et Foie), foie gras de canard (20%), viande de porc, oeuf, fécule de pomme de terre, sel, cognac, épices. Sans conservateur ni colorant. Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Énergie 309. 5 / 1 296. 0 kcal / kJ
Matière grasse 27. Terrine de cerf au foie gras maison. 0 g
Dont acides gras saturés 11. 0 g
Glucides 1. 4 g
Dont sucres 0. 0 g
Fibres alimentaires g
Protéines 16. 0 g
Sel 1. 5 g
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Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France.
Terrine De Cerf Au Foie Gras Confits
Entrée gourmande par excellence...
Sa robe se pare d'une teinte dorée. Au nez il exprime des notes de fruits secs tels que l'abricot et le coing et de fleurs blanches comme l'acacia. En bouche il est équilibré,...
Accompagnement:
Apéritif; Dessert
Sa robe est jaune pâle à reflets dorés. Le cépage d'excellence est le Sauvignon. Terrine de cerf au foie gras mi cuit. Au nez, vous pourrez découvrir des arômes d'agrumes qui en bouche seront soutenus par des notes...
Apéritif; Dessert; Poisson, Crustacés, Fruits de mer; Tartinable
Le cerf est un gros gibier à la viande ferme et maigre. Considérée comme la viande des rois, cette terrine de cerf vous ravira. La truffe parfume savoureusement la viande de cerf, pauvre en lipides et riche en protéines. Les internautes qui ont acheté cet article ont aussi acheté
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Terrine De Cerf Au Foie Gras Mi Cuit
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Terrine De Cerf Au Foie Gras Maison
Arrosez de vin rouge et de cognac puis laissez mariner au moins 12 heures. Gestes techniques
Comment dégermer l'ail? Tailler un oignon
2. Le lendemain, sortez les viandes et les légumes de la terrine. Égouttez-les et séchez-les sur du papier absorbant ou un linge propre. Réservez la marinade. Détaillez le foie gras en tranches et préchauffez le four th. 5 (150°C). Dans une sauteuse ou une poêle haute, faites chauffer le beurre et déposez les viandes et les légumes. Laissez-les colorer à feu doux. Déglacez la poêle avec la marinade. Chauffez à feu vif et laissez réduire les 3/4 de la préparation. Comment déglacer en cuisine? Comment assaisonner et cuire son foie-gras? Terrine de cerf au foie gras de canard | Vente à la ferme, produits fermiers Epuisay 41. Comment déveiner son foie-gras? 3. À l'aide d'une moulinette ou d'un hachoir, hachez les pièces de viande de porc. Dans une jatte ou un cul-de-poule, mélangez les viandes hachées, les filets de cerf, la marinade réduite, l'oignon, l'ail et les trompettes de la mort. Assaisonnez à votre goût. 4. Tapissez une terrine avec la crépine de porc en veillant à laisser les bords dépasser.
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La recette trouvée est proposée par Epicurien Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!