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- Tableau d unité de chiffre 1
- Tableau d unité de chiffre un
Poulet Chorizo Au Four Au
50 min
Facile
Hauts de cuisse de poulet au chorizo
0 commentaire
Les hauts de cuisse de poulet, des morceaux de volaille que nous ne cuisinons pas souvent, quel dommage! Ces morceaux de poulet sont généreux en viande, riches en saveurs, bien juteux et plutôt économiques... Dans notre recette du jour nous avons choisi de les cuisiner très simplement dans une cocotte en fonte avec des rondelles de chorizo, du poivron, un coulis de tomates et quelques olives. 6 hauts de cuisse de poulet (ici de poulet jaune fermier)
1 poivron jaune ou rouge
8 ou 10 olives noires dénoyautées
1/2 chorizo fort (ou doux suivant votre préférence)
200 ml de coulis de tomates (maison ou pas)
1 oignon
1 gousse d'ail
1 feuille de laurier
2 branches de thym
1 c. à soupe d'huile d'olive
sel et poivre
1. Épluchez et émincez l'oignon et l'ail. Lavez et émincez le poivron en lamelles. Poulet chorizo au four au. Faites chauffer l'huile d'olive dans la cocotte et faites dorer les morceaux de poulet sur les deux faces. Salez, poivrez des deux côtés et réservez-les dans une grande assiette.
Poulet Chorizo Au Four Saint Louis
Une recette de poulet maison par guiguite
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 4 votes) 5 Commentaires
122
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 50 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): Pour 4 à 6 personnes: 4 cuisses de poulet (hauts de cuisse + pilons) 10 pommes de terre taille moyenne (pomme de terre de consommation) 1/2 bâton de chorizo doux 2 oignons rouges Du thym sec 4 cs d'huile d'olive 3 cs de vinaigre balsamique Quelques graines de lin doré ou de sésame Sel, poivre
Préparation:
Une de mes références phare en cuisine: chefnini!! Référence recette:
1- Séparez les pilons des hauts de cuisse. 2- Épluchez et coupez grossièrement les oignons. 3- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en deux. 4- Coupez le demi-bâton de chorizo en morceaux de 1 à 2 cm de large. 5- Déposez tous ces ingrédients sur une plaque. 6- Salez, poivrez, saupoudrez de thym. 7- Arrosez d'huile et de vinaigre. Ajoutez un fond d'eau (6-8 cl). ▷ POULET au four avec CHORIZO et PAPRIKA ! EXCELLENT !. 8- Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 50-55 min en mélangeant de temps en temps.
Gestes techniques
Émincer ses légumes
Tailler un oignon
Comment dégermer l'ail? 2. Si vos morceaux de poulet ont rendu beaucoup de gras, ôtez le surplus avant de faire dorer les tranches de chorizo sur les deux faces. Réservez-les avec les hauts de cuisse. Faites fondre l'oignon et l'ail dans le jus rendu par le chorizo et ajoutez les lamelles de poivron et les olives. Comment peler et épépiner un poivron facilement? 3. Laissez cuire environ 5 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez les hauts de cuisse de poulet, les rondelles de chorizo et versez le coulis de tomates. Ajoutez environ 15 cl d'eau, la feuille de laurier et les branches de thym. 4. Couvrez votre cocotte et laissez cuire à couvert et à feu moyen pendant environ 25 minutes. Poulet chorizo au four saint louis. 5 minutes avant la fin de cuisson, si vous trouvez qu'il y a trop de jus dans la cocotte, poursuivez la cuisson à découvert sur feu un peu plus fort. Parsemez éventuellement votre plat avec un peu de ciboulette ou de persil ciselé. Comment ciseler ses herbes?
Pour les exemples, je vais utiliser le tableau de conversion des liquides (des litres, centilitres, millilitres…)
Pour placer des nombres entiers (sans virgule)
Pour chaque nombre, on va prendre son chiffre des unités et on va le placer dans la colonne qui correspond à l'unité de mesure dans laquelle le nombre est exprimée. Par exemple, pour une valeur exprimée en L, on va prendre son chiffre des unités et on va le placer dans la colonne des L. Pour une valeur exprimée en mL, on va prendre son chiffre des unités et on va le placer dans la colonne des mL etc…
Ici, on va placer 12 L dans le tableau. 2 est le chiffre des unités. Puis on va compléter le tableau avec le reste des chiffres. C'est un chiffre par colonne! Pour placer des nombres avec virgule
Pour chaque nombre, on va prendre son chiffre des unités (qu'on aura repéré grâce à la virgule) et on le place dans la colonne qui correspond l'unité de mesure dans laquelle le nombre est exprimée. Puis ( attention c'est hyper important), on place la virgule dans la MÊME COLONNE.
Tableau D Unité De Chiffre 1
Par exemple, on va placer 12, 5 L dans le tableau. 2 est le chiffre des unités. On n'oublie pas de placer la virgule dans la même colonne. Puis on va compléter le tableau avec le reste des chiffres. En fait: la colonne dans laquelle se trouve la virgule = l'unité de mesure dans laquelle le nombre s'exprime! C'est la virgule qui décide de tout! On peut aussi faire autrement, moi ce que je fais, c'est que je place en premier la virgule dans la bonne colonne des unités, puis ensuite je place mon chiffre des unités dans la même colonne et enfin je complète le tableau avec le reste des chiffres. C'est peut être plus facile comme ça! 🙂
Pour convertir des nombres entiers (sans virgule)
Si ma nouvelle unité se trouve à droite de mon unité actuelle. (c'est-à-dire si ma nouvelle unité est plus petite que mon unité actuelle)
Je complète mon tableau avec des zéros jusqu'à la colonne de l'unité voulue. Par exemple, si je veux passer d'une valeur en L vers une valeur en mL. Je complète mon tableau avec des zéros jusqu'à la colonne des mL (je mets un zéro dans cette colonne y compris).
Tableau D Unité De Chiffre Un
Ci joint un modèle pour votre enfant, afin qu'il écrive au bon endroit le chiffre des dizaines et le chiffre des unités. Le code couleur (rouge pour dizaine à gauche et bleu pour unité à droite) peut les aider.
1. Les classes d'unités
Il existe plusieurs classes de rangs de
chiffres:
la classe des unités simples, que
l'on rencontre avec les nombres à 1, 2 ou
3 chiffres;
la classe des milliers, que l'on rencontre
avec les nombres à 4, 5 ou
6 chiffres;
la classe des millions, que l'on rencontre
avec des grands nombres de plus de 6 chiffres. Dans chacune de ces classes, on retrouve toujours les rangs
unités,
dizaines, centaines. Millions
Milliers
Unités
simples
centaine
dizaine
unité
Les nombres à six chiffres sont composés de
trois chiffres appartenant à la classe des
unités simples (à droite) et de trois
chiffres appartenant à la classe des milliers
(à gauche). Exemple: 135 864
Les unités
simples regroupent les rangs des unités, des dizaines et des centaines. Les milliers regroupent
les rangs des unités de
mille, des dizaines
de mille et des centaines de
mille. 1
3
5
8
6
4
2. Lire un nombre entier
Pour lire un nombre entier:
il faut repérer quels sont les
chiffres associés à chaque
rang: unités, dizaines, centaines,
unités de mille, dizaines de mille ou centaines
de mille, etc.