Recette omelette soufflée au roquefort recette
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liquide.... recette de soufflé au fromage · recette sauce au poivre · recette de
salade.
Omelette Au Roquefort Cheesecake
30 min
Facile
Omelette au Roquefort
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35 g de Roquefort
8 oeufs
50 g de crème fraîche
1 pincée de muscade
25 g de beurre
1. Mélangez la crème et le Roquefort, ajoutez la noix de muscade, faites chauffer doucement au bain-marie pour obtenir une crème épaisse. 2. Battez les oeufs en omelette. Faites fondre le beurre dans la poêle, versez les oeufs battus. Gestes techniques
Comment faire une omelette
3. Lorsque l'omelette commence à prendre, versez dessus la crème au Roquefort. Finissez de cuire en la tenant moelleuse. Roulez et servez. Astuces
Pour cette recette de Omelette au Roquefort, vous pouvez compter 15 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'oeufs, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Omelette Au Roquefort Du
Accueil > Recettes > Plat principal > Œufs > Omelette > Omelette au roquefort 150 g de gruyère râpé En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 20 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 10 min Étape 1 Battre les oeufs en omelette, verser dans une poele beurrée. Lorsque les oeufs commencent à prende, verser le roquefort coupé en cubes et répartir ensuite le gruyère rapé. Terminer la cuisson afin que les fromages soient fondus et l'omelette bien cuite. Servir avec des toasts. Note de l'auteur: « Délicieux et facile. On peut remplacer le roquefort par du boursin au poivre, c'est excellent! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Omelette au roquefort Marmiton mag Et si vous vous abonniez? C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois:) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.
Omelette Au Roquefort Restaurant
Personnes: 4
Temps de cuisson: 15min
Pleine de caractère, cette omelette au roquefort plaira particulièrement aux amateurs d'omelettes bien moelleuses. Elle se dégustera roulée. Ingrédients
-6 oeufs
-50 g de roquefort
-15 cl de crème fraîche
-20 g de beurre
-Sel
-Poivre
Préparation
1-Dans une casserole, faire fondre le roquefort à feu très doux en lui ajoutant la crème fraîche (5 à 7 minutes de cuisson environ)
2-Battre les oeufs dans un saladier
3-Puis, dans une poêle, faire fondre le beurre
4-Verser les oeufs dans la poêle et saler, poivrer
5-Au bout de 3 minutes de cuisson, verser la crème au roquefort sur l'omelette et laisser cuire encore 5 bonnes minutes
6-Rouler l'omelette avant de servir
21 Jan Omelette au roquefort
Posté à 06:07h
dans Plats, Recettes
1 Commenter
Si vous avez envie d'un plat plein de saveurs et très rapide à préparer, voici une recette simplissime d'omelette au roquefort. Vous allez vous régaler avec ce plat qui sort un peu de l'ordinaire. Le roquefort n'est pas le premier ingrédient auquel on pense pour agrémenter une omelette mais je trouve qu'il apporte une touche particulière très agréable! Ingrédients pour 2 personnes:
60 g de roquefort bio
4 œufs bio
Du poivre
De la ciboulette
Faites chauffer une grande poêle anti-adhésive ou graissée. Ciselez la ciboulette. Cassez les oeufs dans un bol. Battez-les énergiquement avec une fourchette. Emiettez-y le roquefort. Ajoutez-y la ciboulette et le poivre et fouettez encore le tout. Evitez de saler car le roquefort est naturellement salé. Versez le contenu de votre bol dans la poêle bien chaude. Laissez bien cuire la première face de votre omelette pendant environ 5 minutes, à feu moyen. Le roquefort doit fondre doucement.
Cette recette m'a été transmise par mon papa, il nous la cuisinait lorsque j'étais petite. C'est une recette simple mais délicieuse que je tenais à faire connaître à mon mari et mes enfants et que je vous confie à présent. INGRÉDIENTS (pour 4 personnes)
4 ou 5 œufs
un paquet de roquefort
un peu d'estragon (frais ou séché) ou du persil plat
un peu d'ail en poudre
sel et poivre noir
option: 1 oignon rouge
PRÉPARATION
Mettez le roquefort dans un récipient et écrasez-le avec une fourchette. Cassez les oeufs dedans et mélanger énergiquement. Rajoutez les herbes et épices, mélangez. Mettez un peu d'huile végétale dans une poêle (perso, j'utilise une crêpière) et y déposez le mélange. Laissez cuire à feu doux jusqu'à obtention de la consistance désirée (baveuse ou plus sèche). Vous avez une question sur la recette?
Le Seigneur Des Anneaux
DR
Le Seigneur Des Anneaux, un spectacle à voir à Strasbourg (Zénith de Strasbourg Eckbolsheim), le 3 novembre 2022. Toutes les informations pratiques (tarifs, billetterie, plan de salle) pour ce spectacle sont à retrouver sur cette page. Réservez dès maintenant vos places pour assister à ce spectacle à Strasbourg! • LE SEIGNEUR DES ANNEAUX EN CINÉ-CONCERT • LES DEUX TOURS
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Le Seigneur Des Anneaux Cine Concert Strasbourg Gîte
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