Thé d'origine - Laos
Description du thé noir:
Récolté sur des théiers semi-sauvages, non traités, plantés dans les années 30 sur le terrain de Madame Bua. Ce thé aux saveurs proches des Pu'Er Mao Cha, offre une tasse douce et boisée
Bien préparer son thé du Laos:
Dosage: 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl
Température de l'eau: 90°c
Temps d'infusion: 3-4 minutes
Idées recettes: cuisinez avec le thé! Note aromatique: thé nature
Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux! Thé du laos war. Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l' univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié. Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse! - Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.
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Thé Du Laos War
Depuis 30 ans, le mouvement Artisans du Monde soutient ce projet.
Thé Du Laos Hotel
D'abord parce qu'ils ne savaient pas comment traiter les feuilles pour que leur thé puisse libérer tout son potentiel. Ensuite parce qu'ils vivent loin des centres et ont longtemps été négligés par l'État central. Vos dons sont importants
par exemple pour que des familles accèdent à l'eau salubre, pour que des enfants soient scolarisés et pour que des jeunes fassent une formation professionnelle. AIDER ET FAIRE UN DON, P. EX. pour:
Sinchan Tung, cultivatrice de thé (devant) et sa belle-sœur Bouvan grimpent aux arbres pour cueillir le thé. 1/9
Les feuilles sont traitées délicatement à la main. 2/9
Pour sécher, le thé est déposé à l'extérieur. 3/9
La coopérative de thé vend le thé rare des vieux théiers dans de nouveaux emballages attrayants en forme de cigares. 4/9
5/9
6/9
Le thé est séché avant d'être emballé. 7/9
8/9
Le thé emballé en forme de cigares. Thé vert bio, LAOS,80g, vrac. 9/9
Dans le cadre d'un projet d'Helvetas, 5000 petits paysans de dix villages du nord du Laos apprennent à cueillir plus soigneusement le thé de leurs arbres et de leurs champs, et à le traiter délicatement.
Thé Du Laos News Today
A propos
Que vous soyez amateur de thé de longue date ou débutant, Sélection Thé vous propose un large choix de thés en ligne, issus des plus beaux jardins du monde. La délicatesse et la subtilité d'un thé d'origine pour les connaisseurs ou des saveurs fruitées, épicées ou gourmandes plus marquées d'un thé parfumé, découvrez notre sélection des meilleurs thés.
Thé blanc sauvage du Laos Parfum rare, légèrement torréfié
Promo!
Bua Li Lam
- Laos
-
En stock
Grand cru
Description
Ce thé blanc du Laos est exceptionnel. Composé uniquement de bourgeons et provenant de théiers semi-sauvage du plateau des Boloven au Laos, il est cultivé et cueilli à la main par Mme Bua Li Lam qui a donné son nom à ce thé exclusif. 100% organique par nature, il est composé uniquement de bourgeons. Il est ensuite torréfié sur un immense wok chauffé au feu de bois. Bua Cha Dam - Thé noir du Laos – un air de thé. Ce thé blanc du Laos donne une infusion orangé clair, aux parfums de fauve et de cuir. Un parfum rare, un goût subtil et complexe qui varie selon les infusions. Il peut se laisser infuser jusqu'à 3 fois. Ingrédients
Bourgeons de thé blanc sauvage
Température de l'eau
80°C
Temps d'infusion
Multiples 3 min plusieurs fois
Dosage
5g pour 20cl à 50cl
Teneur en théine
Moyenne
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Thé d'Inde
[accordion title="Le thé d'Inde"]
[accordion-item title="Assam"]
Surnommé le pays des deux mille jardins par la quantité de sa production (un tiers des thés indiens), l'Assam est une région du Nord-Est de l'Inde proche de l'Himalaya. Ses jardins produisent des thés astringents mais pleins de flaveur. Forts et vivifiants, leurs arômes sont prononcés. L'Assam r écolte de printemps donne une infusion légère à la liqueur claire, pour le petit déjeuner ou la journée. L'Assam r écolte d'été donne une infusion foncée à la saveur maltée, pour le petit déjeuner ou la journée. [/accordion-item]
[accordion-item title="Darjeeling"]
C'est sur les contreforts de l'Himalaya au Nord-Est de l'Inde, que se cultivent les « grands seigneurs » ou Darjeeling empruntant son nom à la ville. C'est l'une des appellations les plus connues du grand public et pour cause... Thé du laos news today. c'est également la plus contrefaite. Néanmoins, le nom en lui-même reste un gage de qualité développant une infusion subtile et raffinée, dont la palette de sensations varie selon les saisons et les mariages (il existe 83 jardins de Darjeeling).
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Entretien: lavage avec une éponge humide
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C'est déjà presque un "monstre", mais ô combien pratique! Si vous le remplissez 'à bloc', vérifiez que vous pourrez bien le porter...... il roule très bien mais il restera des marches à franchir dans le métro / le bus"
"Bonne capacité mais un peu large comme modèle. Ca n'est pas rédhibitoire non plus! " "Super Sac, vraiment gros volume. Très pratique. " Philippe Balbastre
30/12/2020
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