Recette tarte à l'orange
Voici un déssert délicieux, avec son goût d'orange.
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( ne passez à cette étape que lorsque vous allez servir la tarte, pour avoir cette texture du caramel chaud croquant et de la crème froide fondante, et aussi si vous le faites avant, le sucre sur dessus va fondre. Donc récapetulant, prépararez votre tarte à l'avance, et au moment de servir, passez la 5 minutes au congelateur, sortez-la, saupoudrez de sucre, et brulez le dessus, soit au chalumeau, soit en la passant quelques secondes sous le gril
Tarte à l'orange façon crème brulée
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طريقة تحضير تارت البرتقال
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Temps de préparation
25 minutes
Temps de cuisson
45 minutes
Tarte aux fraises et frangipane à l'orange
Vous devez ajouter une date. Rien ne goûte plus l'été que cette tarte aux fraises et frangipane à l'orange, un dessert fruité au bon goût de crème d'amandes, parfait pour cuisiner vos récoltes de fruits. Ingrédients
340 g (3/4 de lb) de pâte à tarte du commerce
500 ml (2 tasses) de poudre d'amandes
250 ml (1 tasse) de sucre
125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli
30 ml (2 c. Tarte à l orange marocaine au. à soupe) de liqueur d'agrumes (de type Grand Marnier)
2 oeufs
1 orange
2 à 3 gouttes d' extrait de vanille
30 fraises
125 ml (1/2 tasse) de gelée de groseilles
Préparation
Dans un bol, mélanger la poudre d'amandes avec le sucre. Incorporer progressivement le reste des ingrédients de la frangipane. Réserver. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Abaisser la pâte à tarte et la déposer dans une assiette à tarte de 20 cm (8 po). Verser la frangipane et étaler la préparation.
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