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Dernier avantage de l'alternateur agricole: il est pensé pour une utilisation bien définie, et peut donc fournir un courant adapté à différentes utilisations: triphasé ou monophasé, avec circuit de protection pour une utilisation en toute sécurité. Les alternateurs sur prise de force ont donc vocation à servir d'alimentation de secours en cas de coupure de courant. Ils ne sont toutefois pas adapté à une utilisation régulière, car les processus d'attelage, de démarrage et de réglage ne sont pas adaptés à une utilisation quotidienne. Malgré son caractère "exceptionnel", l'utilisation d'un alternateur sur prise de force doit être anticipée avec notamment une modification du circuit électrique. Un inverseur de courant doit en effet être obligatoirement installé entre le réseau et la génératrice par un électricien qualifié, ceci afin d'éviter que les surcharges lors du rétablissement du courant réseau. Groupe electrogene pour micro tracteur john deere. Le boîtier inverseur permet ainsi de basculer de manière sécurisée l'alimentation de l'installation antre l'alternateur sur prise de force et le réseau électrique.
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Écumez la confiture en fin de cuisson. ÉTAPE 03: Finition pour la Confiture de mirabelles
5. Remplissez vos pots à chaud et fermez-les. Retournez-les immédiatement pour une stérilisation parfaite. Astuces vidéos Pour réussir votre Confiture de mirabelles
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L'ASTUCE ESSENTIELLE: CHOISIR LES BONS PRODUITS
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Confiture De Mirabelles Avec Confisuc Un
filet de jus de citron, une gousse de vanille grattee, une cuisson assez longue, sans oublier de remuer dire que je suis d? origine alsacienne. J? essaierai une prochaine fois avec encore moins de l? ai preparee a l? ancienne, en faisant mariner les fruits dans le sucre pendant toute une nuit et j? ai utilise du sucre de cannes complet en moindre proportion par rapport aux mediatement apres l'arret de la cuisson, repartissez la confiture dans des pots prealablement sterilises (laves a l'eau bouillante) a l'aide d'une louche. Recette Confiture de mirabelles.
Confiture De Mirabelles Avec Confisuc A De
Avec de délicieuses mirabelles dénoyautées, découvrez comment préparer une savoureuse confiture de mirabelles en 30 minutes chrono! Les ingrédients pour
4
pots
Où l'acheter? ÉTAPE 01: Préparation
1. Trempez vos pots dans de l'eau bouillante. Retournez-les et laissez-les sécher sur un linge propre, sans les essuyer. Utilisez des pots et des couvercles en bon état. 2. Rincez les mirabelles à l'eau tiède, dénoyautez-les et coupez-les en morceaux. Ensuite, écrasez-les plus ou moins, selon votre goût. 3. Mélangez les mirabelles et Confisuc « spécial confitures » Saint Louis dans une casserole ou une bassine à confitures d'un volume double de celui de son contenu pour faciliter l'évaporation. Laissez macérer le tout jusqu'à la dissolution complète du Confisuc. ÉTAPE 02: Cuisson de la Confiture de mirabelles
4. Portez le mélange à ébullition en chauffant à feu vif. Maintenez à ébullition pendant 5 minutes en remuant sans arrêt. Le temps de cuisson commence à partir du moment où la confiture bouillonne fortement.
Confiture De Mirabelles Avec Confisuc De
Niveau de difficulté
1/5
Note de la communauté
4 / 5
283
Temps de préparation
1h + temps de macération
Temps de traitement thermique
45 min
Liste des ingrédients
1, 2 kg de mirabelles pesées dénoyautées
1, 2 kg de sucre semoule ou de sucre cristallisé (ou 1 kg de sucre gélifiant)
5 cl d'eau de vie de mirabelle
Jus d'un citron jaune (50ml)
Nombre de personnes
Plusieurs
Préparation
Rincer les mirabelles à l'eau froide. Les couper en deux et les dénoyauter. Les peser. Mettre les mirabelles et le sucre dans la bassine à confiture, mélanger et laisser macérer quelques heures. Porter à ébullition. A partir de ce moment, compter le temps de cuisson: 7 minutes avec un sucre gélifiant, sinon 15 à 20 minutes. Maintenir un feu vif et remuer souvent. En fin de cuisson, ajouter et mélanger les 5 cl d'eau de vie de mirabelle et le jus de citron. Vérifier la cuisson en versant quelques gouttes sur une assiette froide puis pencher l'assiette. La confiture de mirabelles doit couler doucement. Écumer puis procéder sans attendre à la mise en pots.
Préparation
1
Lavez, égouttez et dénoyautez les mirabelles. Mettez dans un grand bol une couche de mirabelles, une couche de sucre et ainsi de suite jusqu'à épuisement des mirabelles. Laissez macérer pendant 5 à 6 heures. 2 Versez ce mélange dans une bassine à confiture. Amenez doucement à ébullition, laissez bouillir à petit feu pendant 20 minutes en remuant constamment pour que les mirabelles n'attachent pas au fond de la bassine. 3
Pendant ce temps, passez les pots à confiture à l'eau bouillante, retournez-les sur un torchon pour les égoutter ils sécheront tout seuls. Retirez la confiture du feu, laissez-la tiédir. 4 Mettez alors en pots à l'aide d'une louche, fermez les pots, retournez-les, attendez 5 minutes puis remettez-les à l'endroit.
Personnellement je n'utilise pas de confisuc, maisdu sucre cristallisé simplement. Marcelle Marcelle
1 - J'aime
J'ai acheté un paquet de ce sucre spécial confitures qui devait contenir un livret de recettes... je suis dans la mouise! Qui peut m'en sortir? Merci!