Cet article contient des liens d'affiliation, ce qui signifie que je toucherai une petite commission si vous commandez des produits via ces liens. Je ne recommande que des produits que j'aime et utilise personnellement, faites-moi confiance! Préparez votre ketchup fait maison en 30 minutes et une poignée d'ingrédients. En plus d'être saine, cette recette sans sucres est tout aussi bonne voir meilleure que le ketchup industriel! Pourquoi vous allez aimer cette recette? Le ketchup est l'un des condiments les plus populaires à travers le monde. Seulement, comme beaucoup de condiments qu'on adore tous, il est bourré de sucre. Une portion de ketchup industriel équivaut à une cuillère de sucre! Et on ne va pas se mentir, on est généralement généreux quand il s'agit de saucer nos aliments. Surtout quand il s'agit de ketchup. Recette ketchup maison sans sucre de la. Ou de mayonnaise. Ou de moutarde.. Bon, je m'égare là...! Cette recette de ketchup fait maison ne contient aucun sucre raffiné et est vraiment facile à préparer. Je suis sûre que vous avez déjà tous les ingrédients nécessaires chez vous!
Recette Ketchup Maison Sans Sucre Avec
Sur des frites, pour accompagner un steak haché, relever le goût des pâtes... Tout est possible avec cette sauce que les enfants adorent. Faite maison, elle sera moins sucrée mais aussi moins salée! Pour éviter le sirop de glucose-fructose Typique des aliments industriels, le glucose-fructose sucre à moindre frais. Il n'est pas présent dans tous les ketchups (la majorité des recettes de marques nationales contiennent du sucre) mais les ketchups « premiers prix » en renferment des quantités. Or, il s'agit d'un ingrédient à éviter, car il favorise le surpoids, entre autres, par différents biais. Pour limiter les apports en sel Très sucré, le ketchup contient aussi une dose importante de sel. Ketchup sans sucre – Allmyketo. Une portion de 25 g de ketchup industriel couvre ainsi, à elle seul, 10 à 15% des apports journaliers recommandés. Même certaines marques revendiquant d'être « pauvres en sel » se trouvent dans la même fourchette. Pour éviter les arômes artificiels et les additifs Amidons modifiés, gomme xanthane, anti-oxygène, conservateurs...
15 min
Facile
Ketchup sans sucre
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Voici une recette de ketchup sans sucre qui vous permettre de déguster vos plats tout en vous faisant plaisir. Ce ketchup maison sans sucre est ainsi composé de tomate, de poivron, d'ail et d'un peu de tabasco. Vous verrez ainsi qu'il est possible de faire du ketchup sois-même pour éviter les sucres et additifs des sauces du commerce. 2 tomates
4 tomates séchées
100 g de poivron rouge
3 gouttes de tabasco
8 feuilles de basilic
5 ml de jus de citron
1 gousse d'ail
Sel, poivre
1. Pour réaliser cette recette de ketchup, commencez par laver les tomates puis coupez-les en petit morceaux tout en ôtant la tige. Puis versez vos morceaux dans une grande poêle. Le ketchup fait maison, c'est moins de sucre et moins de sel - Top Santé. Ensuite lavez votre poivron, enlevez sa chair blanche er ses pépins. coupez-le également en morceaux. Gestes techniques
Comment peler et épépiner un poivron facilement? Comment peler et épépiner des tomates facilement? 2. Faites réduire cette-préparation à feu doux pour que leur eau de végétation s'évapore complètement.
Sa passion pour le bateau et les sports de glisse ne l'a jamais quitté depuis! Voir tous les articles de Edouard Desgrez
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