Apprendre à cuisiner des pilons de poulet est une grande compétence que tout le monde doit avoir. Le pilon de poulet au Cookeo est un repas délicieux et sain que presque tout le monde peut préparer et apprécier. Et surtout, ils sont super simples!
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Ce n'est pas une recette de saison, mais j'avais congelé mes tomates Roma cet été, et j'avais un sachet de poivron surgelés donc j'ai pu faire ce plat. J'ai pris la recette du livre Cuisiner au robot cuiseur. 8 pilons de poulets
8 tomates roma (sur le livre ils conseille une boîte de tomates concassées)
200 g de poivron surgelé ou frais
2 oignons
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe d'épice basquaise (si vous n'avez pas, du paprika, du piment doux suffira). 150g d'eau si vous n'avez pas mis la boîte de tomates concassées, ou de la sauce tomate. sel
Mes poivrons étaient déja découpés, si ce n'est pas le cas, épépiner les poivrons et les couper en lamelles, éplucher et couper les oignons. Pilon poulet au cookeo. Mettre a dorer avec l'huile, le poulet, les oignons et les poivrons en allant sur fonction manuelle, cuisson classique mode dorer, pendant cinq minutes. Après ce temps, mettre les tomates, les épices, si vous avez mis des tomates fraîche ou surgelés, rajouter 150g d'eau ou de sauce tomate.
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Faites les bien dorer de tous les cotés. Puis rajoutez l'oignon. Lorsque les pilons de poulet sont bien dorés, sortez les de la cuve et réservez. Rajoutez le riz dans l'huile dans laquelle vous avez fait revenir le poulet. Faites revenir le riz jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ensuite arrêtez la cuisson. Rajoutez l'eau et le bouillon cube. Mélangez bien. Posez les pilons de poulet sur le riz. Salez et poivrez les bien. Mettez en cuisson sous pression pendant 10 mn; En fin de cuisson rajoutez la crème et mélangez le tout. Pilon poulet au cookeo de. Voilà c'est prêt Bon appétit
1 - Lancer le cookéo en mode DORER et faire chauffer l'huile. Faire revenir l'oignon émincé et les pilons de poulet en commençant pendant le préchauffage pour gagner du temps 2 - Une fois les pilons bien dorés, les sortir de la cuve et mettre le riz à la place et faire revenir jusqu'à ce que le riz devienne translucide. Pilon poulet au cookeo et. 3 - Stopper le mode DORER, et rajouter l'eau, la crème et le bouillon cube. Bien mélanger. 4 - Poser les pilons sur le riz, saler, poivrer et lancer la cuisson SOUS PRESSION pendant 10 minutes.
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