Vendez-le! Analyse & Performance du vin Château Cheval Noir 2012
Variation cote par rapport au prix primeur
32 € Prix primeurs 2012
-55. 59% Variation cote actuelle / prix primeur
Historique des variations de la cote par rapport au prix primeur
Informations complémentaire pour Château Cheval Noir
Notes & commentaires de dégustation
Conseil de dégustation
A boire jusqu'en 2022
T° de service:
16°C
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Cheval Noir 2012 C'est Par Ici
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Château Cheval Noir 2012 (Rouge)
Château Cheval Noir Les informations
Caractéristiques du domaine & de la cuvée
Pays/région: Bordeaux
Appellation: Saint-Émilion
Domaine: Château Cheval Noir
Couleur: Rouge
Propriétaire: Mähler-Besse SA
Superficie: 5 ha
Production: 35000 bouteilles
Encépagement: 20% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot, 20% Cabernet franc
Viticulture:
Conventionnel
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur. La cote en détail du vin Château Cheval Noir 2012
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format: Bouteille) © S. A. - (cotation / année)
14 €
Cote actuelle du millésime 2012
Dernières adjudications du millésime 2012
Historique des adjudications Château Cheval Noir 2012
19/02/2016 11 €
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Cheval Noir 2018
Cette micro-cuvée de Saint-Émilion du château Cheval Noir, propriété du groupe Mälher-Besse, est élaborée à partir de 2 hectares de vieilles vignes de merlot. Elle pourrait presque recevoir le qualificatif de vin de garage, que l'on donne à des petites cuvées élaborées avec beaucoup d'attention et de savoir. Dans le cas présent, les raisins sont récoltés grain par grain, les rendements sont très faibles et la vinification se déroule dans un chai neuf et ultramoderne. Ensuite, le vin séjourne près de 24 mois dans des barriques de chêne neuves. Il en résulte un Saint-Émilion Grand Cru sur le cassis et les notes toastées et torréfiées. Sa bouche est souple, concentrée, élégante, avec des tanins fondus et une belle longueur. C'est un vin à garder plus de dix ans les bons millésimes. Le 2009 mérite toute votre attention avec sa densité et ses superbes épices.
Cheval Noir 2012 Reviews
Fraîcheur? La fraîcheur est définie par le niveau d'acidité. Evolution? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d'autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Tannins? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l'élevage. Le saviez-vous? Le nom Cheval Noir provient de la légende selon laquelle un cheval fin, élégant, et rapide aurait vendangé le vignoble. Le domaine et l'appellation
Cheval Noir
Acquis par la famille Mähler-Besse en 1937 pour compléter leurs prestigieux domaines du Haut-Médoc, Saint-Emilion, et Saint-Estèphe, le château Cheval Noir porte l'Appellation Saint-Emilion Grand Cru. Terroir: Le domaine évolue sur le terroir classé Patrimoine Mondial de l'UNESCO de Saint-Emilion. Le microclimat est particulièrement propice au développement du cépage phare de l'appellation, le merlot.
Cheval Noir 2012 Site
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Viticulture: Un grand soin est porté à la viticulture avec des vendanges en vert afin de garantir une maturité optimum du fruit puis des vendanges sélectives et parcellaires manuelles. Vinification: La vinification est traditionnelle avec un tri sélectif effectué sur tables vibrantes, une fermentation en cuves thermo-régulées, puis un élevage en fûts de chênes. Cépage principal:
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par FRANCOIS M.
client depuis le jeu. 21 avril 2022
Bon très bien
par FERRU P.
client depuis le mer. 20 avril 2022
Remplace parfaitement mon ancienne prise usée par le temps, pour une somme très raisonnable
par GERALD L.
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client depuis le sam. 02 avril 2022
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