Ce sont les Portugais qui, au 15e siècle, importent en Europe ce gros fruit côtelé du Nouveau monde. Si nous avons l'habitude de trouver des potirons ronds à l'écorce orangée dans les rayons français, sachez qu'il en existe aussi à la forme allongée, cubique ou encore de couleur verte ou blanche. Tous renferment une chair orangée à la saveur douce, bien plus savoureuse que celle de la citrouille avec laquelle on le confond souvent. Classique des soupes d'automne, le potiron s'accommode également très bien dans des recettes d'entrées, de gratins ou même de desserts. A découvrir: le velouté de potiron
Le potimarron, inconnu en Europe avant le 20e siècle
Il faut attendre les années 1950 pour voir les premiers potimarron garnir les étals français. Mis au point à partir des courges introduites en Asie par les Portugais, le potimarron serait originaire de l'île japonaise d'Hokkaido. Il doit son nom à la saveur de sa chair jaune rappelant celle de la châtaigne. Très reconnaissable à sa forme semblable à une grosse poire, le potimarron arbore le plus souvent une belle couleur rouge brique.
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On le confond encore souvent avec sa cousine, la citrouille (celle qu'on évide à halloween, avec une peau de couleur orange vif et qui est beaucoup plus arrondie au niveau de la forme), mais ce sont bien deux légumes d'une espèce différente. Ce sont les Portugais qui introduisent le potiron sur l'espace Européen et en Chine. En ces temps-là, on ne faisait pas la différence entre les diverses variétés existante. C'est dans les années 1860 qu'un botaniste dresse une liste et conclut qu'il en existe 20 espèces différentes.
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Dans la famille des cucurbitacées, je voudrai… la courge! Il en existe de toutes les tailles, formes et goûts, et elles font leur apparition sur les marchés dès le mois de septembre. Véritables stars de l'automne, les courges (qui sont des fruits, eh oui) se font une place de choix dans notre cuisine. Cependant, il n'est pas toujours simple de les différencier. Voici quelques conseils pour vous aider à vous y retrouver. Potiron, citrouille, potimarron, courges: on apprend à faire la différence La courge butternut, longue, avec une base plus ronde que le haut, a un goût subtil et légèrement sucré, qui rappelle la noisette. Sa consœur, la courge spaghetti, avec sa couleur jaune et sa forme ovale, permet de préparer des spaghettis naturels, pour faire des plats atypiques. D'un autre côté, on retrouve le potimarron, dont la forme ressemble à une toupie. Il contient une chair jaune au goût sucré, qui rappelle celui de la châtaigne. La citrouille, véritable star d'Halloween, se différencie des autres courges par son pédoncule, dur et fibreux et ses 5 côtés anguleux.
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1, 1834, p. 29. C. − Troubler de honte: 14. Elle restait dans ce costume sous lequel je venais de la surprendre aussi confondue que si elle eût été surprise dans sa nudité par un regard d'homme. Lamartine, Les Confidences, Graziella, 1849, p. 269. − Spéc. Remplir de confusion par des honneurs, des attentions. Vous me voyez confondu(e); vos louanges me confondent ( Ac. 1798-1932). D. − Se confondre en. Se confondre en excuses, en protestations, en remerciements, en politesses, en civilité. Les multiplier. Confondu/confus. a),, Au propre, on dit confus du tout qui résulte de la réunion des parties; mais confondu qualifie les parties mêmes qui entrent dans le tout`` ( Guérin 1892). b),, Confondu part. de confondre, fait toujours penser à une action dont il marque le résultat; confus exprime simplement l'état: un amas confus; un pays où règne l'anarchie, où tout est confondu. Au figuré, la même différence subsiste; confus veut dire honteux, confondre signifie rendu ou devenu confus `` (Lar.
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Vous allez y trouver la suite. Bon Courage
Kassidi
Amateur des jeux d'escape, d'énigmes et de quizz. J'ai créé ce site pour y mettre les solutions des jeux que j'ai essayés. This div height required for enabling the sticky sidebar
Enlevez les pépins en grattant à l'aide d'une grande cuillère. Comment se mange le potiron? Le potiron est un légume rustique qui se mange majoritairement cuit, même s'il peut aussi s'apprécier en version crue. Et bonne nouvelle, on peut le cuisiner de différentes manières. On peut le laisser cuire coupé en dés dans un bouillon avec des herbes avant de le passer au mixeur pour en faire une soupe. Comment faire une citrouille d'Halloween avec un potiron? Comment peindre sur une citrouille? Vaporisez d'abord une ou deux couches de peinture néon sur vos citrouilles, laissez sécher, puis vaporisez de la peinture dorée sur certaines partie de chaque citrouille de façon à laisser transparaître la couleur de base. Comment peindre une citrouille? À l'aide d'un pinceau, mettez une bonne couche de primaire de manière régulière sur la surface de la citrouille et laissez-la sécher. Nettoyez bien ce pinceau si vous prévoyez de le réutiliser pour la peinture. Laissez au primaire le temps de sécher avant de commencer à peindre votre citrouille.
A: Charles-Frédéric Abram
Z: Jules-Émile Zingg
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La météo est changeante dans le Jura et dépend de la latitude et de l'altitude. Voici celle de Lons le Saunier. Lons-Le-Saunier (France)
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Carte Voie Verte Jura Tourisme
26 févr. 5 voies vertes pour découvrir les Vosges à vélo! Dans notre département, le vélo a toute sa place! Pour preuve, pas moins de 200 km de véloroutes et voies vertes et plus de 3500 km de circuits VTT sont balisés. Il est un formidable moyen de découvrir les richesses paysagères et le patrimoine d'un territoire, notamment en roulant sur les voies vertes, des parcours 100% réservés à l'usage du vélo et des mobilités douces. Regardons ça d'un peu plus près. 1. La voie verte des Hautes-Vosges
De Remiremont à Bussang d'une part et à Cornimont d'autre part, la voie verte des Hautes-Vosges c'est 53 km de piste sécurisés nichées au cœur du massif. Elle serpente le long des vallées de la Moselle et de la Moselotte entre prés et forêt, et permet de découvrir de nombreux sites naturels ou culturels tels que les gorges de Crozery, la source de Chaudefontaine à Vecoux, le Musée du textile à Ventron, le théâtre du peuple à Bussang ou le musée des Hautes Mynes au Thillot. La Voie des Salines – Routes, véloroutes et voies vertes. Arrivée à Cornimont, une véloroute prend le relais et vous emmène jusqu'à la Bresse.
Carte Voie Verte Jura.Fr
Une dizaine d'accès depuis la RD 415. Aller plus loin
Carte Voie Verte Jura.Com
En 1881, un avant projet s'établit sur les bases d'un tracé Dole/Poligny, contournant Dole par l'Ouest, et prolongation jusqu'à Crotenay pour rejoindre la ligne Lons/Champagnole, créant ainsi "la grande ligne internationale la plus directe entre Paris et Genève", selon le rapport de l'ingénieur en chef Picquenot. La loi déclarant la ligne d'intérêt publique est promulguée le 6 août 1881. Finalement le projet de tracé approuvé par le ministre la même année contournera Dole par l'Est, passant par la Bedugue. Les meilleures balades à vélo dans le Jura. La prolongation jusqu'à Crotenay sera abandonnée, ne répondant pas aux critères d'une ligne d'intérêt stratégique (profil trop dur). Projet adopté début 1882. Les travaux commenceront la même année. Le 26 mai 1883, le ministre des TP concède la ligne à la compagnie PLM. Le 11 août 1883, le ministre des TP approuve le projet d'agrandissement de la gare de Poligny pour recevoir les installations nouvelles de la ligne de Dole. Le 7 novembre 1883, le ministre des TP approuve le projet d'agrandissement de la gare de Dole; les travaux sont entrepris en 1884 et finis en 1886.
Carte Voie Verte Jura Mon
Pays de Dole et Val d'Amour
Distance: 34 km. Communes de départ: Ranchot, Arc-et-Senans, Port-Lesney, Mouchard ou Salins-les-Bains. Cette véloroute, de 35km, au départ de l'EuroVelo 6 à Ranchot débute par une traversée de la forêt de Chaux, 2ème forêt domaniale de France en superficie, en suivant la RD31. Carte voie verte jura quebec. Les arbres plus que centenaires, qui ont inspiré bon nombre de comtes et légendes franc-comtoises, apportent un peu de fraicheur et une ambiance légèrement fantastique à votre périple. La Voie des Salines continue ensuite dans le département voisin du Doubs, jusqu'à Arc-et-Senans et sa Saline Royale, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Ce modèle d'architecture en demi-cercle a été imaginé et construit par l'architecte visionnaire Claude-Nicolas LEDOUX en 1779. La véloroute emprunte ensuite la vallée de la Loue dans le Val d'Amour pour rejoindre le petit village de Port Lesney, ancienne cité médiévale posée sur le rivière de la Loue. Bientôt, les cyclistes rejoignent Mouchard, la fameuse cité du bois réputée pour son lycée des compagnons du devoir.
Carte Voie Verte Jura Montreal
Enfin la voie-verte se termine à Salins-les-Bains, l'une des deux cités thermales jurassiennes, où une visite de la Grande Saline, elle aussi inscrite au patrimoine mondiale de l'UNESCO s'impose. La Voie des Salines n'est toutefois pas finalisée, notamment entre Pagnoz et Marnoz où vous passerez sur la route départementale D472 sur environ 1 km. Carte voie verte jura mon. Merci de rester très vigilent, notamment en famille. Toutes les voies vertes sont réservées à l'usage exclusif des circulations douces et strictement interdites aux véhicules motorisés. (Sauf ayants-droit exceptionnels)
Ligne de chemin de fer présidentielle Jules Grévy
Train de Dole à Poligny par Mont-sous-Vaudrey (Jura)
Aumont
Bans
Brainans
Crissey
Dole
La Ferté
Mont-sous-Vaudrey
Montholier
Neuvilley
Nevy-lès-Dole
Parcey
Poligny
Rahon
Souvans
Tourmont
Vaudrey
Villette-lès-Dole
Ce reportage photos (225 pages) a été réalisé en 2010 pour sortir de l'oubli ce joyau ferroviaire, alors à l'état d'abandon. Il présente la ligne dans son ensemble, depuis Poligny jusqu'à Dole. Et 10 ans plus tard... Carte voie verte jura montreal. suivi des travaux de création de la voie verte
(Dole à Mont-sous-Vaudrey)
Contributions
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Nous serions heureux de recevoir vos photos:
- des travaux de réhabilitation en voie verte (de Dole à Mont-sous-Vaudrey), prévus en 2020-21,
- ainsi que celles que vous ferez au gré de vos balades lorsqu'elle sera en service,
- des vues de la ligne et de ses trains jusqu'en 2005,
- des documents que vous possédez... Nous publierons toutes ces photos à la suite du reportage de 2010.