BISCUITS CONGELÉS MEYER CITRON
J'ai eu envie d'une gâterie printanière cette semaine, j'ai donc décidé d'utiliser ces fabuleux citrons Meyer que j'ai achetés pour faire des biscuits. Si vous n'avez pas encore essayé les citrons Meyer, vous devriez! J'adore cuisiner avec du citron, mais la cuisson avec du citron peut être un défi. Quoi faire avec des citrons meyer sidonie mireille. Trop de jus de citron ou d'écorce de citron et vous êtes devenu la gâterie la plus acide et acidulée du monde. Blech! Cependant, les citrons Meyer sont beaucoup plus doux et moins acides, donc la cuisson avec eux produit un régal merveilleux, frais et savoureux. J'ai également utilisé de l'extrait de citron ici pour faire ressortir plus de saveur de citron sans avoir à ajouter plus de sucre pour équilibrer les saveurs douces-amères. Au lieu de trouver une nouvelle recette, j'ai modifié l'une de mes préférées { Biscuits doux à la citrouille et au pain d'épice avec glaçage au beurre doré} et ils étaient délicieux. Ils ont suffisamment de citron pour que vous et vos enfants puissiez en profiter.
Quoi Faire Avec Des Citrons Meyer Sidonie Mireille
(J'aime travailler par lots, alors répétez pour plus de bonbons)
Micro-ondes pendant 1 minute, puis remuer le mélange jusqu'à consistance lisse et brillante. Micro-ondes en courtes rafales de 10 secondes si pas complètement fondu. Remplissez à moitié chaque cavité de votre moule à chocolat. Utilisez votre pinceau pour déplacer le chocolat et couvrir toute la surface du moule. Mettez le moule au réfrigérateur pour mettre en place, cela ne prendra que 15-20 minutes environ. Faites votre garniture en mesurant votre sucre et en ajoutant le jus de citron. Bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange épais et brillant. Ajoutez plus de sucre ou plus de citron au besoin pour obtenir une bonne consistance pour votre garniture. Il peut être plus ou moins citronné selon l'épaisseur de votre préparation. Frottez ou saupoudrez une partie de la garniture sur chaque moule à chocolat. N'en mettez pas trop ou vous aurez du mal à le recouvrir de la dernière couche de chocolat. Quoi faire avec des citrons meyer et. Pour la couche supérieure de chocolat, vous voudrez couvrir complètement la garniture au citron, j'ai donc trouvé que la meilleure façon était de saupoudrer le chocolat dans un mouvement de va-et-vient pour couvrir toute la surface de la garniture, de cette façon la garniture reste en meilleur endroit.
Mélangez bien puis, juste avant de servir, ajoutez le jus du citron, du poivre et éventuellement un peu de parmesan râpé. Texte de Claire Debruille
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Philippe…
Philippe
" Saurai - je être l'épice de votre vie? Celle qui donnera de la saveur à votre quotidien, fera briller vos yeux, et adoucira vos vieux jours?. Bon, j'arrête là mon désir aromatique, faute de quoi, je vais passer pour un poète illuminé, bercé par les valeurs d'absinthe!. Allez, mon garçon, il s'agit d'être romantique et pragmatique!. Romantique: car comme le Petit Prince, je suis à la recherche de Ma Rose! Celle avec qui, au soir de notre vie, nous nous émerveillerons tendrement d'avoir traversé ensemble, la main dans la main, tous les arcs- en - ciel et les tempêtes de la vie!. Femme célibataire 49 le. Pragmatique ( et lucide), d'écoute et bien sûr une attirance réciproque tant au niveau psychologique, qu'affectif, spirituel et physique. Bref, vous l'avez compris, je ne suis à la recherche, ni d'une relation éphémère, ni d'amies, ni d'échanges pour combler une solitude. Ma vie est saine, équilibrée, et je souhaite simplement vous rencontrer pour une relation durable, sereine, apaisante et harmonieuse.