Une recette douce et originale qui surpendra vos amis. Ingrédients
6 personnes
Matériel
Casserole
Préparation
1 Couper finement l'oignon. Saler (légèrement) et poivrer chaque cuisse de poulet. Faire fondre le beurre dans une cocotte. Y faire revenir l'oignon coupé. Réserver. 2 Ajouter les cuisses de poulet et les faire dorer. Ajouter ensuite les oignons. Mouiller avec la bière puis couvrir. Laisser cuire 45 minutes à feu moyen. Si le jus réduit trop, ajouter un peu d'eau. 3 Ecroûter le Maroilles (facultatif, cela dépend des goûts) puis le couper en petits morceaux. Ajouter le Maroilles à la crème fraîche et mélanger le tout. Quand le poulet est cuit, ajouter le mélange Maroilles - crème fraîche. Laisser le Maroilles fondre pour obtenir une sauce onctueuse. Poulet au maroille de pierrot francais. Conseils Accompagnement: pommes de terre vapeur, tagliatelles, haricots verts... Commentaires Idées de recettes
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Poulet Au Maroille De Pierrot Et
Un plat bien réconfortant, très savoureux, qui peut être accompagné de riz, de pâtes, de champignons ou de frites
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
40 mn
55 mn
1
Faites dorer les filets de poulet dans de la margarine des deux côtés. 2
Émincez l'oignon. Retirez la viande et faites revenir l'oignon émincé
3
Replacez les filets de poulet. Salez, poivrez et versez la bière. 4
Pour la cuisson: 25 à 30 min à feu doux. Couvrez, retourner les filets de poulet de temps en temps et rajouter un peu d'eau si nécessaire. 5
Dans une casserole, versez la crème liquide. Ajoutez la maroilles coupée en dés avec sa croûte. Portez à ébullition jusqu'à ce que le fromage soit totalement fondu. Chti poulet (au maroilles). Pour finir
Versez la sauce sur les filets de poulet et laissez cuire 10 min. Servez chaud. Si il vous reste du maroilles, servez le filet de poulet avec une tranche fine de maroilles, avec la chaleur, il fondera aussitôt. Retrouvez cette recette sur mon blog:
Poulet Au Maroille De Pierrot Francais
technique
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Cette fiche de cours niveau 3e en histoire-géo et emc, intitulée « Les aires urbaines, une nouvelle géographie d'une France mondialisée », est conforme au programme officiel et
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Les Aires Urbaines En France 3Ème Fiche De Révision De Reach
La France est un pays majoritairement urbain. Les aires urbaines regroupent 85% de la population et, parmi elles, les aires métropolitaines sont les espaces les plus dynamiques et attractifs. La croissance des aires urbaines s'accompagne d'un processus d'étalement urbain. Les aires urbaines sont confrontées à des problèmes sociaux et environnementaux. A L'urbanisation de la France En 2010, 48 millions de personnes, soit 78% de la population française, résident en ville (c'est-à-dire dans une commune de plus de 2 000 habitants) et 85% de la population vit dans une aire urbaine (ce chiffre comprend les communes rurales se situant dans une aire urbaine). Les villes occupent 22% du territoire français. Les aires urbaines sont des espaces urbains composés de trois espaces différents: La ville-centre qui est l'espace le plus densément peuplé et qui regroupe de nombreux services, loisirs et centres de décision. La banlieue, située à proximité du centre-ville, qui est un espace essentiellement résidentiel où vivent des personnes qui travaillent en ville.
Les Aires Urbaines En France 3Ème Fiche De Révision Seconde
La couronne périurbaine, qui est plus éloignée du centre. Elle accueille des logements, mais également des activités industrielles et de grandes infrastructures (aéroports, centres commerciaux, parcs de loisirs). L'ensemble formé de la ville-centre et de la banlieue est appelé un pôle urbain. Schéma d'une aire urbaine Jusqu'en 1931, la population française était majoritairement rurale. L' urbanisation a donc été rapide, du fait d ' un important exode rural (un départ massif des habitants des campagnes vers les villes). Depuis la fin du XIX e siècle, le taux d'urbanisation ne cesse d'augmenter en France. De nos jours, la croissance de la population urbaine est faible. Le taux d'urbanisation est le pourcentage de personnes habitant en zone urbaine. B Une urbanisation inégale L'urbanisation n'est pas uniforme sur l'ensemble du territoire: Paris est la première aire urbaine de France et les régions du Nord, de l'Est et du Sud-Est ont les taux d'urbanisation les plus élevés. Dans l'Ouest et dans le centre du pays, il y a aussi d'importantes aires urbaines (Bordeaux, Toulouse, Nantes, Rennes, etc. ), mais l'urbanisation y est globalement plus faible.
Pays de tradition rurale, la France s'est tardivement
urbanisée. Mais depuis 1931, la population
urbaine a dépassé la population rurale et
l'urbanisation n'a depuis cessé de se développer
en prenant des formes nouvelles. Quelles sont les caractéristiques de l'urbanisation
en France? 1. Une société urbaine
La population française est très
majoritairement urbaine puisque plus de 80%
de la population de France métropolitaine vit
dans une aire urbaine, que ce soit dans la
ville-centre ou dans un espace directement sous son
influence. Une aire urbaine est un vaste espace
géographique composé d'une
ville-centre, de ses banlieues (le pôle
urbain ou l'agglomération), ainsi que d'une
couronne périurbaine composées de
communes directement sous influence de la ville-centre. 40% des actifs résident dans cette couronne
péri-urbaine et travaillent dans le pôle
urbain (ou dans les communes attirées par
celui-ci). Une aire urbaine peut donc contenir en
périphérie des communes rurales de moins
de 2 000 habitants dont la population
travaille en milieu urbain, y fait ses achats et va s'y
distraire.