Recettes
Accompagnement
Recette de pomme de terre
Purée légére carottes pomme de terre gratinée
(5 votes), (1), (39)
Accompagnement moyen 15 min 40 min Ingrédients: 700g de pommes de terre 500g de carottes 2 cs de boursin cuisine 1 cube bouillon de légume 2 oeufs 50g fromage râpé du sel et du poivre... Pomme de terre gourmande
Accompagnement facile 15 min 20 min Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 1 échalote hachée finement 2 tranches épaisses de pancetta (130 g) coupée en petits dés 1 œuf beurre 1 C à soupe d...
Purée de pomme de terre & carotte
Accompagnement facile 15 min 30 min Ingrédients: 1kg de pomme de terre 400 gr de carottes 50 gr de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel poivre noix de muscade... Accompagnement pâté aux pommes de terre a l eau. Pommes de terre vapeur au micro-ondes
(38 votes), (14), (1122)
Accompagnement facile 10 min 7 min Ingrédients: 7 pommes de terre (de taille moyenne/petite) Beurre (au goût) Herbes de Provence (au goût) Sel (au goût) Poivre (au goût)... Pommes de terre suédoises
(37 votes), (12), (1563)
Accompagnement facile 15 min 40 min Ingrédients: 5 pommes de terre 15 cl d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 c. à café de paprika 1 c. à café de persillade...
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Accompagnement Pâté Aux Pommes De Terre Grenaille
En réalité ce pâté aux pommes de terre s'apparente plus à une tourte qu'à un pâté. Accompagnement pâté aux pommes de terre dauphine. Ce plat originaire du centre de la France peut se déguster aussi bien chaud que tiède ou froid et peut être servi soit en accompagnement d'une viande soit en plat avec une salade. J'ai pris quelques libertés avec la recette originale en ajoutant des tranches de lard pour en faire un plat complet et je l'ai proposé avec une salade verte. Croyez-moi c'est un régal! Pâté aux pommes de terre: une recette facile Recette facile – pour 8 personnes – temps de préparation 30 mn – temps de cuisson 60 mn Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2 pâtes brisées ou feuilletées 10 tranches fines de poitrine fumée 180 g de crème fraîche sel et poivre 20 g de beurre pour le dorage Navigation de l'article
Accompagnement Pâté Aux Pommes De Terre Dauphine
Il peut se servir en entrée, en plat principal ou en accompagnement, mais se mange le plus souvent accompagné d'une salade verte. Le record du monde du plus long pâté aux pommes de terre (de 48, 12 cm) est, depuis 2010, détenu par la commune de Darvoy, située dans le département du Loiret [6]. Sur les autres projets Wikimedia:
Accompagnement Pâté Aux Pommes De Terre A L Eau
Qu'en avez-vous pensé? Pâté de pommes de terre (auvergnat)
Pâté aux pommes de terre
Part de pâté aux pommes de terre. Autre(s) nom(s)
Gâteau de pommes de terre, pâté de patates
Lieu d'origine
Berry, Bourbonnais, Marche, Limousin, Sologne
Place dans le service
Entrée, plat principal ou d'accompagnement
Ingrédients
Pommes de terre, crème fraiche, ail, sel et poivre
Mets similaires
Selon les régions
Accompagnement
vin blanc reuilly (AOC) vin rouge sancerre (AOC), saint-pourçain (AOC)
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Le pâté aux pommes de terre est une spécialité culinaire du centre de la France. Accompagnement pâté aux pommes de terre grenaille. Il est préparé et consommé principalement dans le Berry, le Bourbonnais [ 1], la Marche et le Limousin [ 2], la Sologne [ 3], et à la pointe nord-ouest de l' Auvergne. La recette est réalisée à partir de pâte briochée ou — plus récemment — feuilletée, de pommes de terre, d' ail ou d' échalotes, de persil, de poivre et beaucoup de crème fraiche. Suivant les terroirs et les cuisiniers, différentes versions de la recette peuvent se rencontrer, tout en renvoyant au même vocable [ 2].
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