Elle doit aussi faire procéder à tous les contrôles requis par un organisme certificateur agréé. « La zone couverte par l'IGP est assez vaste et, même si les jeunes ne prennent pas toujours la relève, il y reste un gros réservoir de producteur pas encore dans l'IGP pour parvenir à augmenter les volumes de manière conséquente », explique Jean-Marie Brun, responsable de Arte-Fact Development et coordinateur régional du projet. La campagne de recrutement à l'IGP l'a démontré puisqu'elle s'est traduite par le quasi doublement des producteurs membres de KSPA, passant de 80 à 150. Albert ROBILLARD / PHOTO - CAMBODGE environs Pnam Penh, palmiers à sucre | eBay. Reste à développer le volume des ventes, notamment par la promotion du produit. Le nouveau site internet est une des pièces du dispositif tout comme le soutien que le Projet pourra apporter aux acteurs économiques de la filière, par exemple lors d'événements sur les lieux de ventes, à leur initiative. Si l'IGP Sucre de palme de Kampong Speu figure en bonne place dans l'intervention du Projet, d'autres IGP cambodgiennes, enregistrées ou en projet, sont également accompagnées.
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Angkor, c'est bien sûr les temples, mais aussi des villages, de la forêt et des campagnes.
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Bien moins connue que la cuisine thaïlandaise, le Cambodge offre pourtant un univers de saveurs tout aussi riche et je dirais même plus fin en goût. Les deux principaux éléments de la cuisine khmer sont le riz, fournit par les rizières luxuriantes et le poisson en provenance du Mekong et du lac Tonlé Sap. Il se cuisinent en Amok, considéré comme le plat national. C'est une combinaison de poisson cuit au four (ou de viande) dans une feuille de bananier avec une sauce à base de noix de coco, citronnelle et piment. Exceptionnel! Le traditionnel Amok Le littoral peu développé et préservé Le littoral du Cambodge est calme et sauvage à la fois. Palmier à sucre cambodge translation. Il s'étire sur près de 200km de plages quasi vierges. Veillez à choisi la saison sèche car en temps de pluies et de vent, c'est nettement moins agréable. 2 stations balnéaires principales concentrent les plus d'activités touristiques sur le littoral: Sihanoukville et Kep. N'oubliez pas de découvrir les îles tropicales de Kep ou l'île de Koh Tonsay (île des lapins).
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Un village que j'ai visité vaut le détour: Kompong Khleang situé moins de 50 km de Siem Reap. Il a tout d'une authenticité préservée, très peu de touristes et il est assez grand pour découvrir différentes populations. Kompong Phluk Les campagnes cambodgienne, peintures vivantes D'Asie, c'est certain, c'est au Cambodge que les campagnes sont les plus belles. Si caractéristiques par ses routes et sa terre de couleur rouge et surtout par ses palmiers à sucre jalonnant tout le paysage rural du pays. Paysages de rizières, collines, montagnes, palmeraies, rivières… les couleurs changent au fil des saisons passant d'un vert émeraude à un jaune paille scintillant de toute beauté. Palmier à sucre cambodge pour. Cela a été pour moi l'occasion de rencontrer la population rurale du Cambodge dont l'humilité et la gentillesse m'ont profondément marquée. Les paysages et les rencontres dans les régions de Kampot, Battambang et Kratie ont été pour moi les plus enrichissantes. Les paysages de rizières dans les campagnes plates La gastronomie Cambodgienne Avec ses aliments frais, parfois inhabituels et ses influences de Thaïlande, du Vietnam et de Chine, la gastronomie cambodgienne a de quoi ravir les voyageurs gastronomes (et à des prix tout aussi agréables).
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Les avantages de partir au Cambodge Si vous êtes à la recherche d'un pays exceptionnel pour vos prochaines vacances, vous serez au bon endroit en arrivant au Cambodge. Voici ce que ce pays vous prépare une fois sur place: Rencontre avec un peuple chaleureux: peu importe les tragédies subies par ce pays, ses habitants restent souriants et aimables, même en présence d'étranger. Vous serez bien accueilli dans ce pays et ils se feront une joie de vous aider, d'autant plus qu'ils sont serviables. Vos échanges seront des moments inoubliables. Une cuisine raffinée: toutes les papilles des fins gourmets seront comblées face à sa gastronomie des plus savoureuses. Coup de boost pour la promotion du sucre de palme IGP de Kampong Speu – flashsante.org. Goutez à l'Amok, le Samlar Kako, le bœuf loc lac, au soupe Kutea, pour vous rendre compte de sa cuisine authentique. La présence de Temples incroyables: si la découverte des temples vous passionne, vous serez ravi en découvrant plusieurs d'entre eux au Caombodge. On cite par exemple le légendaire temple d'Angkor. Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, ces temples s'étendent sur 400 km2 et il vous réserve beaucoup d'atout que vous aurez la chance d'observer en détail lors de votre voyage.
Un peu plus loin les îles de Koh Rong et de Koh Rong Samloem. Enfin, pour un dépaysement total, c'est sur Koh Kong que je vous donne rendez-vous! L'île de Koh Tonsay Phnom Penh, la Perle de l'Asie du Sud-Est au petit goût français Phnom Penh est une des seules villes du Cambodge qui n'a pas été trop dévastée suite au passage dévastateur des Khmers rouges. Surnommée « la Perle de l'Asie du Sud-est » durant l'époque coloniale française, la capitale du Cambodge conserve en souvenir de grandes avenues et des immenses maisons coloniales dont l'architecture est un doux mélanges de deux styles: français et asiatique. Perdez-vous dans les rues du centre, ne manquez pas le marché de Psaar Thmay. Un dédale de denrées parfumées et d'herbes étranges. Essayez quelques plats dans les rues, le food-street est une institution. Palmier à sucre cambodge du. Visitez le Palais Royal, impressionnant et remarquablement conservé. Baladez-vous le long du Mekong et montez à bord d'une mini-croisière sur le Mekong pour découvrir des vues inédites de la capitale.
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