Ingredients: 2 darnes de saumon, 4 pommes de terre, 2 tomates, 1 courgette, 1 gros oignon
Recette de Tajine de saumon. Parsemez de coriandre et de persil fraichement cisele avant de servir(je n'en avait plus). Disposer les legumes dans un plat allant au four(ou 2 tajines individuels pour moi)en commencant par les pommes de terre ensuite les courgette, les oignons, les quartiers de tomates, mettre la darne. Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en rondelles, faites la meme operation avec les courgettes, couper les tomates en quartiers et les oignons en lamelles Tajine de saumon aux légumes YouTube. 56765. 56. 34. 99
Tajine de saumon aux olives, tomates, citron confits et pommes de terre - Shukar Cooking
Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu' les tomates dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive, une gousse d'ail. source. Mélanger le tout et laisser mijoter 15 à 20 minutes. Éplucher les pommes de terre et les ajouter aux tomates.
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Tajine De Saumon Au Four Moelleux
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Tajine De Saumon Au Four Sans Friture
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Tajine de poisson à la chermoula.
Tajine De Saumon Au Four Au Parmesan
Prendre le poisson vidé et lavé, faire quelques incisions dessus et en enduisant l'intérieur et l'extérieur avec la charmoula. Dans un plat allant au four (tajine, cocotte en fonte ou plat en verre), disposer les rondelles de carottes en premier, le poisson par dessus et tout autour le reste des légumes. verser le reste de la charmoula sur le plat de sorte que tout les légumes s'imprègnent des saveur de la marinade, ajouter un petit verre d'eau, un filet d'huile d'olive. Couvrir le plat, et mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° / 200° pendant 45 minute. Piquer les légumes pour vérifier la cuisson. 5 à 10 minutes avant de le sortir du four, découvrir le plat pour laisser sécher et prendre un peu de couleur. Notes découper les légumes finement afin de leur permettre de cuire en même temps que le poisson, sinon vous pouvez précuire les carottes et les pommes de terres en restant croquants afin qu'ils finissent leur cuisson dans le four. Ma fleur d'oranger
Tajine De Saumon Au Four À Pain
Dispersez les olives hachées uniformément sur les filets. Disposer les tranches de citron sur les olives. Arroser régulièrement avec le reste d'huile d'olive, puis saupoudrer légèrement de paprika. Couvrez le plat de cuisson très étroitement avec une feuille d'aluminium et faire cuire pendant 20 minutes. Retirer le papier d'aluminium, et laisser le poisson gratiner au four pendant quelques minutes. Servir aussitôt, le tajine accompagné de riz au semoule. Remarque(s)
Aucune remarque pour cette recette. Vous aimerez aussi
Bonjour à tous,
enfin le soleil est au rendez vous, pour cela je vous ai concocter un bon tajine, envoûtant au saveur du Maghreb, sans trop tarder voila la recette. Ingrédient:
*2 darnes de saumon
*4 pommes de terre
*1 gros oignon
*2 gousses d'ail
*2 tomates
*1 belle courgette
*quelques branche de persil et de coriandre finement ciselées
*4 c à s d'huile d'olive
*2 feuilles de laurier
*1 c à c de cumin
*1 c à c de ras el hanout
*1 c à c de paprika
*sel
*poivre du moulin
*citons
préparation:
préparer une marinade avec l'huile d'olive les épices, les herbes aromatiques, les gousses d'ail hachées et le jus d'un demi isser macérer au moins 2 heures. Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en rondelles, faites la même opération avec les courgettes, couper les tomates en quartiers et les oignons en lamelles. Disposer les légumes dans un plat allant au four(ou 2 tajines individuels pour moi)en commençant par les pommes de terre ensuite les courgette, les oignons, les quartiers de tomates, mettre la darne
de saumon dessus, ajouter 1/2 verre d'eau dans le reste de la marinade et verser sur les légumes, mettre un rondelle de citron sur le saumon, couvrir d'une feuille d'aluminium et mettre
au four préalablement chauffé à 120°.
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En stock
526 Produits
Fiche technique
Mode de cuisson
A Poêler
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