Coupez-les ensuite en petits dés. Ainsi, ils cuiront plus vite et seront plus faciles à mixer. Cuisez-les à la vapeur. Suivez les instructions de votre cuiseur-vapeur, cocotte ou autre. Souvent, il faut entre 5 et 10 minutes de cuisson. Puis, réservez l'eau de cuisson. Une fois que c'est cuit, passez au mixeur jusqu'à obtention d'une purée bien lisse. Ajouter alors de l'eau de cuisson dans l'appareil si nécessaire pour arriver à la texture désirée. C'est important pour éviter une fausse route de bébé. Servez tiède. Cela vous paraît peut-être fade, mais pas de sel, poivre, ni épices. Purée pomme de terre / carotte au curry
Bébé mange maintenant depuis environ deux mois. Il a essayé plein de fruits et légumes. Vous allez pouvoir commencer à les mélanger et à ajouter des herbes et épices (douces). Cela permet d'éveiller ses papilles. Cependant, on ne sale pas encore les plats. D'abord, on lave bien les légumes avant de les éplucher. On coupe ensuite en dés avant de faire cuire à la vapeur.
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Purée Pomme De Terre Carotte Bébé Wine
50 min
Facile
La diversification alimentaire des bébés commence à partir de leur 4ème mois révolu, c'est une période charnière à partir de laquelle votre enfant commence son apprentissage des saveurs en découvrant les fruits et légumes, sous forme de purées et de compotes. Découvrez ainsi cette recette de Purée carotte pomme de terre bébé facile et rapide à réaliser. 100g de pomme de terre
100g de carotte
Ajouter au panier
1. Commencez par laver et éplucher vos légumes. Ensuite épluchez les pommes de terre et les carottes à l'aide d'un économe. Coupez les légumes en morceaux et versez-les dans le panier du cuiseur vapeur. Faites-les enfin cuire jusqu'à ce qu'ils soient fondants. 2. La cuisson terminée, versez-les dans le mixeur et réduisez-les en purée. Puis mettez cette purée dans des petits pots en verre stérilisés. Astuces
Il est possible également d'ajouter dans cette purée du lait maternel ou infantile, mais aussi un peu de fromage frais nature. Abonnez vous! Et recevez tous les jours dans votre boîte mail nos meilleures recettes et inspirations.
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Un grand classique qu'on peut aussi présenter aux plus grands: mon fils de 2. 5 ans en a mangé encore récemment suite à quelques problèmes gastriques; le tout accompagné d'une tranche de jambon blanc. Il n'a pas boudé son plaisir. Ingrédients (pour l'équivalent de deux petits pots): 1 pommes de terre 2 carottes noix de muscade (un peu) beurre (à partir de 6 mois) Recette: Epluchez la pomme de terre et les carottes, passez-les sous l'eau et détaillez-les en rondelles. Mettez les légumes dans le panier de la cocotte minute et comptez 10 minutes après la montée en pression (les légumes peuvent être cuits dans de l'eau bouillante). Mixez les légumes en rajoutant selon l'épaisseur souhaitée du liquide (eau, lait, lait infantil... ). Ajouts possibles: Viande: jambon blanc, lapin, poulet, dinde, veau...
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4 Ingrédients 3 pot/s
3 ou 4 morceaux de boeuf déja cuit
1 courgette 2 carottes 1 pomme de terre, assez grosse
8
La recette est créée pour
TM 5
Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2, 2 litres au lieu de 2, 0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5 La préparation de la recette Epluchez les légumes (pommes de terres, courgettes, carottes) les couper en morceaux ou sérez les dans le panier cuisson. Ajoutez 1 litre d'eau du robinet dans votre bol de thermomix. Faites cuire 20 min /VAROMA/vit 1. A la sonnerie, égouttez vos légumes, jetez l'eau du bol puis insérez les légumes dans le thermomix. y déposez les quelques morceaux(dés)de boeuf déja cuits (cela peut être des restes de pot au feu ou de goulash.. ) mixez le tout environ 10 sec (selon la consistance choisie) vit 7 à 10( si purée bien lisse)
10 Accessoires dont vous avez besoin
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix.
Purée Pomme De Terre Carotte Bébé Les
Savourez cette purée de pommes de terre et carotte! Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
30 mn
45 mn
1
Dans une casserole d'eau salée, cuire pendant environ 25-30 minutes les pommes de terre préalablement épluchées avec les carottes coupées en rondelles. 2
Égoutter les pommes de terre et les carottes puis les passer au presse-purée. Incorporer le beurre coupé en morceaux et ajouter la crème fraîche. Saler, poivrer et parsemer de noix de muscade. Bien mélanger.
Mixer tous les légumes en purée plus ou moins lisse avec 2 cuillères à café d'huile et une bonne cuillère de crème fraîche épaisse. Verser 180g de purée dans vos petits pots. Ajouter 10g de dinde hachée. Congeler le reste de la dinde en portion de 10g dans des bacs à glaçons. Vous pouvez conserver vos petits pots 48 heures au réfrigérateur, ou directement les congeler. Bon appétit les bébés! Navigation de l'article
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