17. 60€ / Unité (environs 500g)
Traditionnellement utilisé en cuisine pour la Tartiflette, le Reblochon peut également tre servi en fin de repas, pour cela il devra tre sorti du réfrigérateur deux heures avant de le consommer. Vous pourrez le déguster accompagné dun vin blanc fruité de Savoie ou dun vin rouge léger et fruité comme un Beaujolais. Tartiflette au Reblochon
Pour 4 personnes
- 1 kg de pommes de terre
- 30 40 cl de vin blanc
- 1 Reblochon
- 3 oignons - Sel, poivre
- 200 gr de lardons
- 2 dents dail
Préparation
Couper les pommes de terre en lamelles grossires, faites cuire les lardons, coupez le reblochon en morceaux, les oignons et l'ail puis disposer comme suit...
Aprs avoir frotté le fond d'un plat l'ail, 1 couche de pommes de terre, un peu de lardons, d'oignons et d'ail, un peu de reblochon, monter ainsi tout votre plat, mais réserver du reblochon pour le dessus du plat. Reblechon fermier 8.99€ / Unité. Ajouter le sel, le poivre et le vin blanc. Avis clients
5 / 5
Portion: Fromage entier
Produit de qualit au got fruit PARFAIT.
Prix Du Reblochon Au Kilo
Lorsque vous l'achetez, le mieux est de le consommer rapidement et de le conserver très soigneusement au réfrigérateur dans une atmosphère fraîche et humide. La saveur veloutée et la consistance à la fois onctueuse et souple du fromage lui permettent de s'adapter à de nombreuses recettes. Tartiflette au reblochon
La préparation de cette recette nécessite:
1. 2 kg de pomme de terre
500 g de reblochon
500 g d'oignon jaune
200 g de jambon fumé coupé en dés
40 cl de vin blanc
1 morceau de beurre
Poivre et sel
Côté préparation:
Faire cuire les pommes de terre à l'eau, puis les éplucher et les couper en rondelles. Faire fondre les oignons émincés dans le beurre dans une poêle. Ajouter le jambon et les pommes de terre. Laisser mijoter pendant 15 minutes. Vente en ligne de Reblochon fermier, fromage de Savoie et Haute-Savoie. Verser le vin blanc et assaisonner avec du poivre et du sel, mélanger. Placer le tout dans un plat à gratin et mettre sur le dessus le fromage coupé en deux dans l'épaisseur. Recouvrir d'une feuille d'aluminium et enfourner à 180 °C pendant 30 minutes.
Prix Du Reblochon Au Kilo De La
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Prix Du Reblochon Au Kilos
Le R éseau des N ouvelles des M archés est piloté au niveau national par l'établissement public FranceAgriMer. La collecte d'informations est réalisée en région par des équipes d'enquêteurs conjoncturistes du Ministère
de l'Agriculture et de l'Alimentation en DRAAF.
Prix Du Reblochon Au Kilo 2019
Description
Détails du produit
Avis
Référence
Fiche technique
Lait
Cru
Région
Rhône-Alpes
Pate
Molle à croûte lavée
Matgrasse (%)
22
Vin
Vin rouge sec
Periode
Mai-septembre
Intensité
Médium
AOP
Oui
Aspect
Crémeux
Références spécifiques
Aucun avis client pour le moment. Prix par moitié (250gr environ)
Prix Du Reblochon Au Kilo De
Conseils d'utilisation
Sortez le reblochon à température ambiante une heure avant consommation. Conseils de présentation
Idéalement, présentez différents types de fromages tels que les pâtes pressées, pâtes molles fleuries, lavées, persillées tout en mariant les différents laits (vache, chèvre et brebis). Prenez soin de sortir vos fromages une heure avant leur consommation. Prix du reblochon au kilo. Ils seront ainsi à température ambiante, ce qui permet aux arômes et à la pâte d'être dans les conditions idéales de dégustation. Disposez les fromages du plus doux au plus fort, dans le sens des aiguilles d'une montre. Conseils d'accompagnement
En fin de repas, de préférence avec un pain de campagne, ou un pain aux céréales, ou chaud en tartiflette.
Accueil / Fromages / Autres régions / Reblochon / Reblochon fermier
Origine: Haute Savoie
Fromagerie: Paccard
Lieu: Manigod
Famille: Pâte pressée
Matière grasse: 22% du poids total
Traitement thermique: Fromage fermier au lait cru
Texture: Crémeuse
Prix au kilo:: 23, 40 €
Poids
0. 55 kg
Goûts
Fruité
Types de laits
Vache
AOP
Quantité
quantité de Reblochon fermier
14, 03 €
(25, 51 €/kg)... POUR L'ACCOMPAGNER
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